骑士书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

这几个孩子一哭,马宝贵倒是没什么,可把他手下那些烟贩子们给乐坏了。

有好几个爱逗孩子的汉子,端着饭碗颠颠跑到几个孩子面前,拿筷子夹起碗里的饭,“啊呜”一口吞下去,嘴里边啧啧有声,表示饭特别香;

还边得了吧瑟的跟几个孩子说道:

“嗨,我说孩儿们呢,瞧见没,就大叔碗里的这饭,是真香啊!

我跟们说,能香死老爷子。

瞅见这是啥饭没?

这是刚焖出来的大黄米饭,还带饭嘎吧的,一咬咯嘣脆,焦香啊。

嘿,趁着热乎劲儿,大叔我还舀了大半勺子猪油放饭里头,然后吧,我又整了点酱油这么一拌。

猪油拌大黄米饭,再来点小葱子香菜蘸大酱,哎呦我的妈,可香死个人了呀!

这要是每天能吃上这么一顿,给个皇帝我都不稀得当!”

另外一个汉子,也赶紧把自己的饭碗子一端,凑上热闹了。

跟着说道:

“嘿嘿嘿,我说大侄子大侄女们呢,你们再瞧大叔的碗里的这伙食,嘿,不比别人差一点。

我这呀,是特意从你们爹——大当家那桌抢来的。

瞅见是啥了吧,嗨,小鸡炖蘑菇粉条子!

说起来这小鸡呀,可不是咱家养的老母鸡,这是小野鸡。

吃一口,喷香啊!

还有这蘑菇,那也不是普通的榛蘑,这是猴头菇。

说起来你们还没见过鲜的猴头菇吧。

这玩意啊,我告诉你们,大叔上山采这玩意可老有经验了。

这猴头菇你只要发现一个,哎,你在它对面准能发现第二个。

因为啥呢?因为这猴头菇自来都是脸儿对脸儿长的。

就没有一个单不棱的时候。

人家猴头菇讲究的都是一对一对的。

嘿,这吃起来才鲜呢,吸溜吸溜——”

说完“啊呜”一口,把碗里的猴头菇用筷子夹起来,嚼吧嚼吧就给吃了。

吃完又夹起一块鸡肉,嘿嘿一笑:

“这小野鸡肉,也贼拉香啊。嘿嘿,大叔我就自己个吃了哈,你们几个小的,可别馋啊!”

可把几个孩子给馋坏了,哭得哇哇的。

还是那看守据点的汉子看不过眼去了,他虽然也不敢忤逆马宝贵的命令,给孩子们吃喝。

但至少他不故意逗自己孩子哭啊。

这拿着饭碗,当着孩子面吃饭,把孩子给馋得狼哇瞧叫唤的,可真是恶趣味。

于是吆喝几个汉子:

“有的吃,你们就赶紧吃吧,没准啥时候大当家的一声令下,咱们就得开拔。

你们现在光顾着在这儿逗孩子,别待会急着赶路吃不饱饭哈。”

这几个人才端着饭碗,嘻嘻哈哈跑开去盛饭去了。

他们吃的可是大锅饭呢,这吃大锅饭可有个学问。

就是盛第一碗饭的时候,别盛太满,盛个半大碗就行。

第一碗盛完了赶紧吃,等这大半碗吃完了,第二碗就要狠狠地装满了。

至于为啥说第一碗饭要盛大半碗呢?

因为你第一碗盛的太满,得吃老半天,吃的时间太久。

等吃完了,也许锅里就没饭了。

所以盛大半碗最合适。

那又为啥不盛半碗呢?

这不是怕只盛半碗,万一吃完了以后,锅里再没有饭了,那岂不是亏大发了么。

盛大半碗,即便吃完再去盛饭,发现没有了,也亏的不大不是。

至于说第二碗为啥又必须得盛满满一大碗,尽可量地把饭压实成,盛到再盛不下为止呢?

那是因为,一般大锅饭,很少会有让人再盛第三碗的机会。

所以第二碗,极有可能就是能盛的最后一碗饭了,不多盛点可还能行。

当然,这是对于过去缺衣少食,肚子里没啥油水那个年代而言的小窍门。

像现如今,肯定不需要这样了。

因为大家平时基本上,想吃啥就能吃到啥,肚子里都有油水,对于主食的需求,没有过去时候那么大,一碗饭差不多就吃饱了。

不像过去那年代,人的肚子里没食,还没油水,饿呀,别说一碗饭了,就是一盆饭,有那壮劳力都可以吃得下去的。

再说马宝贵这边,他吃的肯定跟底下的人不一样。

底下人吃的也就是大黄米饭和高粱米饭。

到马宝贵这儿,吃的就是二米饭了,大米里头稍微掺了点小米子蒸的干饭,这就叫二米饭。

吃的菜头一个是小野鸡炖蘑菇粉条子,还有一个菜是咸猪肉炖土豆干、茄子干、豆角干,大概跟东北乱炖差不多。

只不过条件有限,用的是咸猪肉炖的。

再有就是蘸酱菜。

这些小菜都是看守据点的几个汉子种的,都是家常菜,就是小白菜、小萝卜菜、香菜、秋菠菜,生菜、小葱这些。

大酱也是几个汉子们自己做的。

小鸡炖蘑菇粉条子,和咸猪肉炖土豆干、茄子干、豆角干还罢了,反正也就那样,马宝贵平时也没少吃。

就是这蘸酱菜可太合马宝贵的胃口了。

主要是大酱太香了。

比马宝贵过去吃的大酱要好吃得多。

大酱好吃,也得说看守据点这几个汉子,人家勤快。

因为这东北大酱,基本上就是把黄豆给烀熟了,然后搁那案板上,用手揣,最后整成一个长方形的酱块子,在案板上摔打,以防酱块子开裂。

把做好的酱块子用棉纸包起来,放到温度适宜的地方,发酵大概两个月左右。

等看这酱块子发酵好了,就把酱块子掰成小块了,用刷子把上头的霉菌之类的洗刷干净。

略晾一晾放酱缸里,里头再加入适量的水和盐。

但这还不算完事儿,酱块子入缸还得发酵。

而且每天早晨,还得用酱耙子打酱缸。

至于咋打酱缸呢?

就是用酱耙子一遍一遍搅动酱缸,让那些杂质啥的,浮出表面,再拿个勺子,把这些杂质给撇干净喽。

这一步很重要,有那懒惰的人家,嫌麻烦,打酱缸不及时,杂质除的不彻底,这大酱做好以后,就容易出现怪味,不好吃,甚至发臭。

那还有一步非常重要的就是,天气好,日照充分的时候,得把酱缸打开好好晒一晒,这叫晒缸。

如果晒缸做不好,酱做出来也不好吃,会有一股子发霉的味道。

酱缸里更不能淋雨,淋雨以后,大酱就会变质,有一股子猪胰子味,吃了让人感觉到恶心。

所以有些人不吃别人家大酱,就是怕这大酱做的不卫生,伺候的不好,吃着犯恶心。

不过看守据点的这几个汉子,那都是勤快人。

换着班地伺候这十几缸大酱,人家这大酱吃起来就特别的香。

连马宝贵这吃惯了山珍海味的人,都觉得好吃。

骑士书屋推荐阅读:直播算命:大哥,你上错坟十年了掀桌!炮灰女配飒翻七零穿成年代文里的团宠姑奶奶玄学大佬下山拯救哥哥们重生年代团宠小福娃穿书年代:我妈她是玄学大佬胎穿年代,成香江第一名媛年代快穿:女配的肆意人生七零女配靠弹幕走上人生巅峰穿进年代文,我搜刮极品所有财产七零凝脂美人,闪婚随军当团宠七零团宠嫁兵哥,娇弱知青是装的逃荒对照崽大战假千金崽被读心之后,假千金成团宠了怎么办?穿成修仙文大魔头的亲妹海贼,我,祸世妖狐!凹凸世界:据说,我很受欢迎?穿越大唐之我在唐朝建设现代化直播算命:姐妹你八字很淦原神:来!试试刀吧,给我倒下!末世大佬穿八零,主角团胆战心惊我把诡异变萝莉穿书之在逃公主带着系统去修仙暮摘桔花末世大佬在七零乘风破浪七零军婚:高冷军官的心上娇快穿:在各个位面给绝嗣大佬生娃魂穿重生重燃江山美人梦直播算命:惊!你吃了亲家的骨灰被宝可梦世界摒弃之人穿成年代文舔狗,女修罢工了一觉醒来,我被虎鲸暴打!宝贝乖一点,敢提分手弄哭你铠甲:我巅峰拿瓦起手噩梦复苏:师傅说做人要和善蜡笔小新:我的安逸生活警察,你别过来啊!爆哭夫君要我补偿千年的孤枕难眠吴宫妃婚不由己:陆先生先动心快穿:小炮灰要怎么攻略男主快穿:炮灰她努力上进不掺和剧情军爷糙,军爷傲,惹上军爷跑不掉八零乖崽,炮灰一家读我心后赢麻最强欧布猛斯王,我得到了爽!假千金觉醒对象是年代文大佬僵约:平分天赋,拿下马小玲!影视穿越人生宠妾灭妻忘恩负义?全都给她死!重开来爱你
骑士书屋搜藏榜:怎么办?穿成修仙文大魔头的亲妹我带着八卦去异界凡儒带着物资在古代逃荒十九年只要系统出得起,996也干到底总裁又在套路少夫人绝世医妃:腹黑王爷爱上我别人都穿成师尊,我穿成那个孽徒网球:开局绑定龙马,倍增返还多年以后,我们仍在努力从蒙德开始的格斗进化四合院:开始幸福生活一条龙的诸天之路玲珑醉红尘你难道不喜欢我吗从天而降的桃小夭被迟总捡回了家娇知青嫁给修仙回来的糙汉被宠爆乐队少女幻物语作精重生,哥哥们我摊牌了公主风云录新婚夜被抄家?医妃搬空全京城圣诞诡异录综影视:万界寻心大厦闹鬼,你还让我去做卧底保安开局无敌:我是黑暗迪迦人家鉴宝你鉴墓,可太刑了恐怖逃杀,综漫能力让我碾压一切豪门枭宠:重生狂妻帅炸了彼岸蓝调:少女的伤与愈被宰九次后我成了女主的劝分闺蜜离婚后,她携崽炸了总裁办公室快穿:宿主又狗又无情末世抽中s级天赋,我带蓝星崛起做卡牌,我可是你祖宗!被柳如烟渣后,我穿越了一人成为耀眼的一颗星星吧豪门军少密爱成瘾厉总别虐了,太太她要订婚了星际军区的日常生活杂言诗集重生:朕的二嫁皇妃四合院:在四合院虐禽的日子煞气罡然叹卿意真千金断亲随军,禁欲大佬日日宠绑定恶人系统后我红了抢来的太太又乖又甜女尊世界的星际男帝逃荒前,嫁给纨绔!
骑士书屋最新小说:村里有个林大夫双界修真传奇小人物的仙路换来的短命夫君,要靠我用异能救食养宫仙医宝可梦:钓鱼佬宝可梦:以贫民之身毒翻联盟渊轩梦灌篮高手之青春无悔窥命救赎规则怪谈之雷暴少女不简单小厂会计逃跑记穿成疯批反派,万人迷皇子杀疯了汉东第一高速祁同伟巫岭秘事重回九零,豪门小保姆升职记四合院:拿下娄小娥,我助她当妈开局流放:穿成太子的锦鲤小娇妻四合院:悟性逆天,全能破防众禽商贾之女咋啦?小小世子照样拿捏若曦重生:旧爱新谋称霸四爷后宫老婆,你理一理我啊抓鬼啦小马宝莉:星空之下重生祁同伟,踏雪至山巅龙珠:贝洛尔塔心理医生穿成疯批反派身边的炮灰路人甲她美貌又强大凤归权倾天下天道闺女下凡间,空间异能种田忙食韵天下之天下美食的制馔传奇都市之设计风云武侠之快穿侠客梦冲喜主母都敢休,改冲别家哭去吧小狐狸甜娇娇!糙汉抱回家当老婆快穿之宠妃上位记幽影实验室灵田仙途:富甲修仙界穿进西游记后,我疯狂撒狗血离谱!谁说我老婆贪慕虚荣?!海帕杰顿娘被卡蜜拉缠上了斩断亲缘嫁少帅,全家追我火葬场圣人持棋救世,天道落子谋生卿本佳人,奈何要做母老虎蚕神夫君,请走开!穿成炮灰后乱发疯反而成了团宠将军未归,嫂嫂别嫁清歌寒羽梦华年年下猛E?是哥哥的舔狗小哭包