赵芝芝这样想着,她也就开始行动起来了。
赵芝芝先是找了一位平时嘴巴大,一有点什么就会憋不住说出去的大婶状似随意的说了几句话,等到看着时机差不多的时候,故作无意的问道:“婶子呀,你今天中午吃的烤小龙虾是不是特别好吃呀?我还没有吃过呢。”
一听问起这个,那位婶子瞬间兴奋了起来,兴致勃勃的说道:“是呀,要不是说还得是大城市里面的人呢,就是懂得多。这咱们这里没人要的臭虫都能让路知青做出这么好吃的味道,你是不知道那个烤小龙虾呀,味道是真的好,婶子这么大的的年纪了,还是第一次吃到这比肉还要好吃的东西呢,而且我听他们说呀,这个什么小龙虾营养价值特别的高,说是补什么来着,我也不记得了,就是小孩子吃了能长身体,反正就是特别好……”
那个大婶欢欢喜喜的说着,完全没有注意到对面的赵芝芝一口银牙都快要咬碎了,但是整个人还要维持着温温柔柔的形象,整张脸变得极度扭曲起来。
看着这位大婶已经说到现在要快点干活,等到下完工得赶紧在多捞一点回去,家里面的人都喜欢吃的时候,赵芝芝最终还是没有克制住自己,开口打断道:“哎呀,婶子,我还知道另外的小龙虾做法呢?您想不想知道呀?”
那位大婶本来说得正起劲,突然被赵芝芝打断还有点不高兴,结果一听她说还有别的做法,恢复正色看着赵芝芝狐疑的问道:“真的吗?还有什么做法呀,费油吗?”
“当然了,我怎么可能骗您呢,一点油都不费,而且味道呀可好吃呢。”赵芝芝感觉到大婶的上钩继续加把劲的说道。
“是吗?那你以前怎么不说呀,你以前就知道小龙虾能吃了?”大婶向着赵芝芝发出了灵魂的疑问。
赵芝芝一下被噎到,心里开始责怪起这位大婶来,自己好不容易告诉她新的吃法,她竟然问这些无关紧要的问题。赵芝芝即使心里在不舒服,但还是微笑的说道:“我这是听说小龙虾能吃才想起来的,以前看过有关这方面的书,这个做法也是我从书里面学来的,叫做潮汕生腌海鲜,在当地特别的出名的。”
“是吗,那你说说怎么做,我听一下回去试一试。”大婶听后感兴趣的问道,反正她们大队里面的小龙虾特别多,而且都是自己抓来的,又不需要花钱,现在能品尝到新的做法,何乐而不为呢。
赵芝芝也不耽搁,赶紧把生腌小龙虾的方法说了出来,“就是一定要将新鲜的活虾放入盆里,用咱们自己做的米酒泡上几个小时,小龙虾直接去掉虾线 ,把虾可以开背就可以了。然后把蒜、青椒、洋葱这些全部都打碎放入腌制的小龙虾虾里,把姜切片放进去,有个两三片就可以了,主要是调味用的,在将香菜一大根切碎放进去就好,最后加入调料就可以了!”
赵芝芝说完又补充道:“调料的话就是咱们用的是酱油、醋啥的,有条件的在放一点白糖进去味道会更好,然后把腌好的虾放在井里面冰凉一晚上就可以吃了。味道绝对好,婶子你回去试试就可以了。”
“婶子听是听明白了,不过你这也太费事了吧,还不如直接烤着吃呢,只要放一点盐巴就特别的好吃了,哪里需要你这么多调料呀!而且还放白糖进去,白糖多金贵的东西呀!”大婶也是经常干活的人,一听就明白了赵芝芝说的话,但是一想,真的太不划算了。
“哎呀,婶子,主要是这烤着的东西吃多了对身体不好,有得病的风险,到时候您还得花钱看病呢。”赵芝芝一听大婶这么说急了,连忙解释道。
“那你这样不是更不好吗,谁吃生的东西呀?”大婶可不信她,继续发出灵魂问题。
“嗐,你听我的回去试试就行了,反正又不费功夫,书上写的,肯定是能吃的呀。”赵芝芝最后都有点解释不清楚了,无力的说道,她现在想的是不行的话换一个人试试吧,这位大婶可真说不明白。
“行吧,我回去试试看。”大婶最后将信将疑的说道,勉为其难的答应着说回去试一试。
等到两人分开后,赵芝芝长叹了一口气,不过,随即她就又打起了精神。就这一个下午,赵芝芝一共找了三四个人把潮汕生腌小龙虾的方法说了出去。
虽然赵芝芝一下午费尽了口舌,但是效果还是比较显着的,方法就这样已经传开了。
等到路希宁晚上下完工回到知青点的时候,就看见沈艳婷端着一盆已经腌好的小龙虾从她跟前经过。路过的时候还特意的瞅了路希宁一眼,发出了“哼”的一声来,搞得路希宁不明就里的摸了摸鼻子,真是莫名其妙呀。
路希宁也认出来沈艳婷手里面的生腌小龙虾,这个方法她也知道,但是她以前做好后吃不知道为什么会突然拉肚子,所以她就再也不吃这样生的东西了,再说了,里面有多少寄生虫还说不定呢。
知青点今天晚上吃的也是烤小龙虾,今天可能家家户户的饭桌上都吃的这道菜,大家一下工就开始去捞小龙虾了,有的人甚至因为这个还大打出手呢,场面一度不可控制,真搞不懂为什么,明明还有那么多呢。当然,路希宁并不知道这些由她引起的热潮,还在快乐的吃着饭呢。
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另一边,等到赵芝芝回到家里的时候,他娘也正手里拿着一大盆的小龙虾在清洗,赵芝芝走过去问道:“娘,你这也做生腌小龙虾呀?”
谁知道她娘突然一下子扔了手中的东西站了起来,指着赵芝芝骂道:“你这个吃里扒外的东西,你知道外面现在怎么说你吗?说你知道其实早就臭虫的做法,等到路知青发现了才跳出来说,说我们家里面不一定早就已经吃过小龙虾了,只是一直不和外面说,怕别人知道,就准备自己独吃呢,老娘这脸可都要被你给丢尽了。”
赵芝芝她娘说着还不解气,跳起来抓着赵芝芝的胳膊就拧了起来,边拧还边继续说道:“你知道做小龙虾的方法怎么不说呀?你倒是现在直接给说出去了,留着家里面着十几张嘴要和村里面的人抢吃的,就村里面的人那生猛样,不出几天的功夫这东西就能被吃光了,真是气死老娘了。”
赵芝芝被她娘打的委委屈屈的站在那里抽抽搭搭的哭着,可能是从小被打到大习惯了,所以赵芝芝被打也不还手,只一个劲的站着挨打。她其实也不明白为什么从小到大她一直挨打,而她妹妹赵灵灵却可以读书,这个问题一直到前世她死之前都没有想明白。
“快给老娘干活吧,你这一副委屈模样给谁看呢你,看着可正晦气呀。”大队长媳妇还不解气的说道。
赵芝芝边清洗着小龙虾边哭,心里面狠狠的咒着路希宁,想着现在这样她忍了,只要明天大家吃了她说得生腌小龙虾觉得好吃,把路希宁的比下去就好了。
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第二天,赵芝芝高高兴兴的起来上工去了,还等待着别人的夸奖,结果也确实如她所料的,社员们对着个新鲜的吃法接受态度良好,一个个见了赵芝芝都毫不吝啬的夸奖,说赵芝芝能干,还有文化,都能书里面学做饭了,整的赵芝芝笑容更加的灿烂了。
可是谁知道,在今天上午上工的中途,事情竟然又迎来了反转。
有的上工的人本来干的好好的突然感觉到肚子传来了疼痛,赶忙就向大队长请假去上厕所了,谁知这有了一个之后啊,后面请假的人变得越来越多起来,而且每个人上完一次厕所还要上第二次,最后还有的人直接虚脱了,被抬到了林大夫那里看病去了。
随着越来越多的人向大队长请假,人群中也有人发现了不对,此时的赵芝芝脸色突然变得苍白了起来,因为她看到她昨天告诉的那几个嫂子大婶也都已经跑走了,心里突然有了一种不祥的预感。
此时,林大夫那里不一会儿的功夫就被抬进来了三四个人,每个人都纷纷捂着肚子滚来滚去的,十分不好受的样子。
林大夫看到了也不耽搁,连忙伸出手来把脉,最后得出的结论就是吃坏了肚子,每个人都是这样,于是也来不及询问什么,就赶忙给开药,要不然这一会儿一趟厕所的,谁受的了呀,在拉下去,都能要人命了。
随着越来越多的人被抬到了林大夫那里,路希宁这里也意识到了不对劲,赶忙放下手中的活跑到林大夫家里面看看能不能帮上什么忙。
现在的林大夫已经忙的团团转了,就连今天才刚上岗的学徒大宝也被使唤来使唤去的,忙的不可开交。
就在昨天的时候,大宝家里面人就已经来找路希宁说愿意拜林大夫为师了,而且他们也问过了大宝的意思,谁也没想到,大宝一听能和林大夫学医,竟然表现出来极大的好奇,而且想都没想就点头答应了下来。
就算有人给大宝泼冷水说学医是多么多么幸苦之类的,而且学了就必须坚持,不能半途而废的话,大宝也是一口咬住就是要学医。
众人觉得稀奇,这么小一点的孩子也太有主见了吧,向大宝一问原因,就听到了大宝奶声奶气的说道:“只要我会治病了,上次二宝掉到河里我就可以救他了,奶奶你们就不会那么担心了,所以我要学治病,学会以后救人。”
众人一听都快感动的哭出来呀,谁也没想到大宝能说出这样的话来,看来上次二宝落水也给这孩子心灵带来了极大的冲击,只是当时他们的注意力都在二宝身上面,没有人注意到而已,现在一想,真的是特别的愧疚。
就这样,大宝拜林大夫为师的事情定了下来,周家众人提着拜师礼物带着大宝简单的过来给林大夫扣了个头,让大宝端着喝了一口茶,拜师就算完成了。
然后林大夫让大宝今天过来开始学习,没想到这一上午拉肚子的人出奇的多。
路希宁过来的时候,林大夫在简单的给人扎针缓解疼痛,而大宝一个奶娃娃都没有炉子高的人正围在炉子旁边给人煎药,即使已经认得满头大汗了也不离开一步,还在扇着扇子,看的路希宁一阵心疼来,没要到大宝小小年纪就这么有毅力。
路希宁让大宝去喝口水歇一会儿,然后接替了大宝的活给人煎药,就这样一碗接着一碗的熬,一直忙到一点多的时候,被抬进来的人才都喝上药,止住了串稀。
林大夫向着这些人一打听,就发现他们有一个共同的特点,那就是昨天赵芝芝告诉他们生腌的方法,正好今天早上的时候他们起来吃了,而且还吃了不少,然后就开始莫名其妙的跑肚了。
林大夫一听呵斥道:“胡闹,那生的东西能随便吃吗?而且还吃那么多,不跑肚拉稀才会有鬼了。”
路希宁一想,也都明白这些人跑肚拉稀的原因了,这里的人常年吃的都是没有油水的东西,肠胃相对来说比较弱一些,这冷不丁的吃了生的东西,再加上比较凉,还不知节制的一下子吃了好多,这可不得生病吗,只能说罪有应得了。
看着这里的人都稳定了下来,暂时没有自己什么事情了,路希宁便先回去了,站在这里也是添乱。
等到回知青点之后,丁依然就又向路希宁说了一件能让人笑掉大牙的事。
原来今天上午的时候沈艳婷也有点跑肚拉稀,只是没有严重到需要看医生的程度,不过那也是好一通上厕所。
路希宁想到今天早上的时候,沈艳婷还在洋洋得意的捧着她那一大盆生腌小龙虾吃的欢快,还招呼知青点的其他人也吃,唯独路过了路希宁,表现的特别的刻意。
不过,路希宁本身就没打算吃,所以也不在乎,而知青点的其他人也象征性的吃了一两个就不吃了,只有沈艳婷像是故意刺激路希宁一般,一个人把一整盆都吃了下去,边吃还边发出声音来,简直让人没眼看,谁知这一个上午就直接躺在床上爬都爬不起来了,真是太搞笑了。
pS.说一下为什么会拉肚子,因为社员们每天吃的营养跟不上,肚子里没有油水,肠胃比较脆弱,所以猛地一下吃生淹的,寄生虫比较多,而且社员们好不容易吃到肉,没控制住,可不得拉肚子吗。
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