等回到知青点后,路希宁就开始扒拉出来路母给她带过来的零食吃了起来,零食将自己的床铺位置堆的满满当当的,她还特意给自己泡了一杯热乎乎的麦乳精喝。
路母看着被零食围住坐在中间的路希宁,吐槽道:“我还以为你不饿呢,才吃那么一点,怎么回来还吃呀?”
“不是我不想吃,而是他们那个菜里面有别的味道,炒菜不刷锅,这谁能吃进去呀!”路希宁边往嘴里塞饼干,边振振有词的说道。
何春霞女士又很优雅的翻了一个白眼说道:“那人家不都吃的挺好的嘛,就你瞎讲究,这以前吃大锅饭的时候,哪有那么多讲究呀,要是搁以前,你这样的早就饿死了。”
“哎呀,妈妈,要是吃饭的质量上不去的话,那人生的意义还有什么呢。我也就是对吃的比较执着一些而已啦。”路希宁赶紧打断路母的话,她感觉一会儿说下去路母就要给她忆往昔呀。
“你也就摊上我和你爸这样的人了,一般家庭谁能养的起你呀?”路母戳了戳路希宁的额头说道。
“怎么会呢,我现在每月也是有十块钱工资的人呀!”路希宁故作傻兮兮的说道。
何春霞女士一听到这个后也就不再多说什么了,这个还算给她长脸,她可是要回去好好的炫耀一下的,给那些说她闺女娇滴滴的八婆们好好看看,可比她们那些哭着喊着日子苦,待不下去,要回来的儿子们强多了。
知青点的人吃完婚宴后,下午都去上工了,丁依然也不例外,每当这个时候,丁依然就格外羡慕她们这些每个星期既能休息又有工分拿的人。
但是没办法,谁让她学习不好呢,只能继续苦哈哈的上工去了,还是路希宁答应说晚上给她做好吃的,丁依然才又活蹦乱跳了起来。
沈艳婷也去上工了,这段时间沈艳婷变得格外的老实,平时也不阴阳怪气动不动就对别人发脾气了。不过,路希宁还是让丁依然帮她盯着呢,谨慎一点总是好的,她再也不从一个人的外表就轻易的相信一个人了,不怕贼偷还怕贼惦记呢。
等到知青点安静下来之后,路希宁和路母两个人舒舒服服的睡了一觉。
路希宁还特意把自己床铺让给路母一个人睡,而自己则去丁依然的床上,这样两个人就都不挤了。
要不是她们这里离镇上的招待所比较远的话,路希宁倒是想让路母去招待所里面,而不是像现在一样,和自己挤在一个小小的单人床上面,连翻身都困难。
让路母来看自己的女儿,每天却是吃不好睡不好的。
要是何春霞女士知道的话,一定会严肃的告诉路希宁,她是过来探亲的,又不是过来度假的,要那么舒服干什么呀。
但是何春霞女士现在只是看着能吃能睡的路希宁,彻底的将自己的担心放下了,她这次过来感觉路希宁开朗了许多,可能也和失忆有关吧,也可能是离开学校,变得更加成熟了。
不过,不管什么原因,这样看着更好,她倒是希望路希宁能一直这样快快乐乐的为自己而活,而不是像以前一样,天天围在宋清然的身边,失去了自我。
等到母女两人醒来后,也差不多到下午三点多了,洗了把脸清醒了一下,收拾收拾就往林大夫家里挪了。
在路上,路母问路希宁道:“你怎么认识这个林大夫的呀,怎么关系这么好呀?”
何春霞女士一来也是关心路希宁,二来的话是怕路希宁被人给骗了,多问了几句。
“哦,就是我脚不小心崴了一下,去林大夫家里看病,就成忘年交啦,我和依然平时吃好的就去林大夫家里,用一下他的灶台,还能顺便给他也做些好吃的。林大夫人很好的,就是有点像是老顽童。”路希宁随意的解答着。
“行吧,我是怕你被人骗了还给人数钱呢。”
“怎么可能,我这么聪明,谁能骗得了我呀。”
路母:“……”,真的很不想认识,怎么这么自恋呀,一点都不谦虚,为什么会是她生的呀。
路希宁一开始见到路母的时候还会收敛一下自己的性子,但是等到后面说开了之后,越来越释放自己的天性了,两人相处起来反正她是怡然自若的,乐在其中。
以前路希宁相处最多的长辈也就是她的奶奶,更加溺爱自己,而不是像何春霞女士这样,有什么不对的地方会直接说出来,劈头盖脸的骂她。
路希宁第一次享受有妈妈的感觉,比平时都要更活泼一些,走到那里都昂首挺胸的,像个熊孩子一样无所畏惧有什么事都想分享给路母。
——
路希宁和路母走进林大夫家里的时候,今天正好有病人来看病,看见她们两人的时候,一副慌慌张张的样子,像是怕隐私暴露一样。
路希宁怕影响到林大夫看病,再加上那个男人也是一副不想有外人在的样子,赶忙拉着路母就走进了厨房了,隔绝了外面的声音,反正她又不好奇,那个病人至于那么警惕的看着她们吗?怕她们泄密?
路希宁直接拿出了她上次买的那一大堆猪肉出来,打算先将饭菜做好,而且今天要做四个人的量呢,需要的时间肯定长。
路希宁买排骨的时候就让师傅给她切成小块了,现在下水直接焯就可以了。
这个排骨上面的肉不多,没有那么厚实,不过,路希宁刚好就喜欢这样的,她觉得这样的肉能更加的入味。
何春霞女士看着正熟练的切着葱姜蒜的路希宁,满脸的欣慰。同时她也想体现自己的价值,让自己看起来不是无所事事的样子。
于是,何春霞女士就自告奋勇的说要帮路希宁生火。
路希宁也没有放在心上,点了点头告诉路母点火柴的位置后就继续忙起了自己手上的动作。
谁知等她切完之后,抬头看去发现路母竟然还停留在了点火的阶段,而她的脚边已经有十几根用完的火柴棍了。
看着笨手笨脚的路母,路希宁终于找到了她比路母强的地方了。
正准备走上前帮忙点火的时候,就发现路母扔在地上的火柴棍并没有灭,现在看着要向着地上放的干草漫延过去了,于是,路希宁赶紧开口提醒路母道:“妈妈,您快看呀,干草快点着了。”
路母一看赶紧慌忙的站起来用脚给踩灭了,谁知她一起身,原本在灶台里面的干草被带出来了,一下子就掉到了地上那一堆干草上去给引燃了。
路母看到这一连串的事故整个人傻眼了,还傻愣愣的站在原地,而此时,看见状态不对的路希宁早就已经到水缸跟前接了一瓢水过来,将路母拉开,然后将水直接泼了过去,将着了的干草给浇灭了。
路希宁其实也不想用水的,但是她今天穿的正好是布鞋,踩上去就怕不仅不灭火,到时候在她脚上着火就得不偿失了。
看着脸上印了一点黑灰的路母,此时的样子带着一点憨憨,路希宁赶紧问道:“有没有烫到呀?”
“没事。”路母显然还在状态外,下意识的回答道。
“妈妈,您平时做饭都不点火的吗?”路希宁还是忍不住问道,路母那样子,看着就像是不会点火一样。
“你忘了,咱们家里面用的是煤气灶,再说了,平时你也不在家,你爸工作又忙,我都是直接在食堂吃的,已经好久没开火做饭了。”路母又想白路希宁了,这孩子,在这皆她短呢。
“好吧!那你要不出去坐着吧,这里我一个人就好,正好林大夫的医术不错,遇上了您就让他看一看身体吧,好好的把把脉。”路希宁也感受了路母哀怨的眼神了,赶紧找了个台阶将路母给打发出去。
何春霞女士闻言后,看着地上的一片狼藉说道:“你自己一个人可以吗?那这里怎么收拾呀?”
“能,没事,把这也干草放到外面晒干就好了,我在往进重新弄点就可以了。”
“行,那我走了。”何春霞女士闻言赶紧逃离了厨房,背影都带着一丝急切,给人一种落荒而逃的错觉。
路希宁赶紧在身后面提醒道:“你脸上粘上灰了,擦一擦。”也不知道路母听没听见。
随后路希宁就开始收拾了起来,她先用篮子将已经湿了的干草提到外面铺开干着,然后将厨房的地顺带着扫了一下,之后又提了一点新的干草。
然后手脚利落的将火给点着,在锅里面加了一些水等着烧开。
路希宁经过这么长时间的锻炼,灶台上上的活已经能干的非常好了,让人完全想不到几个月前,她还是一个和路母一样不会生火的小白。
路希宁打算先做一道糖醋排骨出来,仔细想的话,她只从来这里之后就再也没有吃过了,现在好不容易买了些排骨,一定要好好的犒劳一下自己,顺便给路母接风洗尘。
等到路希宁将排骨放入锅中焯水的时候,出去特意和林大夫要了一些冰糖。
然后就看到了路母真专心致志的问林大夫一些调养的方法,两人你来我往的聊天的氛围很好,路希宁也放下了心来。
路希宁将排骨捞出后就加入适量姜片、葱白,和所有调料,拌匀腌制半小时。
等待的间隙里,路希宁又如法炮制的将肥肠给清洗好了,就等一会儿做爆炒肥肠来。上次林大夫自从吃过一会就爱上了,此后就经常买来让路希宁给他做,在搭配着他的小酒喝,吃起来简直惬意的不得了。
等到排骨腌制好后,倒出里面的调料汁,同时去掉姜片和葱白。然后路希宁就加入了适量地瓜粉,用手慢慢抓匀。
同时锅中烧热适量的油,等到油温成热时,赶紧下入排骨,用大火炸至排骨表面面粉定型后,再炸个两三分钟就可以捞出备用。至外皮酥脆。再捞出沥掉油份。
然后将锅里的油捞出到一点点的时候,放入切好的葱姜蒜爆炒出香味来。
再倒入刚刚腌制排骨时的调料汁煮开,随后倒入排骨,快速翻炒均匀,裹汁水就可以出锅了,盛盘后撒上葱花即可,这样看着更加的让人垂涎欲滴。
将做好的糖醋排骨盖住后,路希宁就打算做红烧猪蹄了。
说起来,之所以会这些,还都是路希宁以前闲暇是在网上学习的,用来犒劳自己,当然,也有一些是奶奶教给她的。
猪蹄当时路希宁也特意让师傅给她切成了小块,切之前还让师傅将上面的毛都弄干净,现在回来一下子就省事了。
等到将猪蹄焯过水后,路希宁直接起锅烧油,油用得是她刚刚炸排骨时候的,杜绝一点浪费。
这也就是林大夫家里能有这么多油了,有些领导想让他看病的,都是特意提着这些过来的,诚意十足的。
路希宁将葱姜蒜爆炒后倒入猪蹄,加入一些调料后就直接加入清水没过猪蹄了。
然后就盖上盖子开始煮了起来,等汤汁变得浓稠收汁时,就可以出锅了。
就这一会儿的功夫,猪肉味已经霸道的溢出外面去了。何春霞女士还专门过来看了看,像个领导视察一样,对着路希宁点评道:“可以呀,小路,你这厨艺不错呀,我以前竟然没有发现。”
“那当然了,这做饭又不难,只要舍得多放油,多放调料,做出来的都不会差的。”
“嗯,不错,深得了我的真传,继续努力呀,等我老了以后,可都靠你了啊,做饭水平就按照这个标准来。”
“放心吧,到时候肯定让您满意,你赶紧回去继续和林大夫唠嗑去吧!”
将路母打发走后,路希宁赶紧煮了一锅米饭出来,然后还将猪肉和其他的配菜都切好了,就等着丁依然回来之后下锅炒了。
现在没事,路希宁就坐着边看着火,边嗑瓜子,瓜子是她中午吃饭的时候装进口袋的,现在用来打磨时间刚刚好。