“嗨，厄尔，很高兴认识你。”
说回小餐馆，这里也给了艾达既视感，这就是看过的海报上的那个背景餐馆嘛。
但麦克斯给艾达介绍的，门口的收银员，一个瘦削的，精神矍铄的黑人老头，艾达却不认识。
这老头一笑两排白牙，看着挺酷的，和麦克斯的关系很好，说话也很有意思，和麦克斯这个毒舌配合，或是吐槽，或是损那些来这里吃饭的顾客，简直就像是说相声，特有意思。
嬉皮士，住在父母家的地下室的所谓的电视剧编辑，小说家，来这破饭馆还挑三拣四的事儿逼。
一个个的，全都能被麦克斯三两句毒舌骂老实了。
如果不服的，还有厄尔担任武力担当，厄老师不像马老师，叼着草卷儿，拿着金属棒球棍，还真有点老炮儿的气势。
当然了，也多半是没人敢和这么个干巴瘦的老头，真的动粗。
不像艾达穿越前，那位让马老师讽刺没有武德的，偷袭的年轻人，不知道是混还是傻，你都知道他是夸夸其谈了，你沙包大的拳头，就敢往六十多岁的老头脑袋上招呼？
你真一拳给打死打瘫了呢？
反正是没人敢惹厄尔这位老筒子，都怕厄尔直接躺下，赔不起。
不过，这些都不是艾达能了解的，艾达只知道，厄尔很酷，厄尔很帅，年轻的时候，还是个爵士乐队的萨克斯手，出过个人专辑的，曾经也是布鲁克林这片儿，有点人物字号的。
不过也像洛杉矶凌晨四点就开始打铁的那位传奇铁匠似的，出了一千张专辑，到现在就卖出去二十多张，剩下的全都砸手里了。
不但麦克斯在这里卖纸杯蛋糕，厄尔也顺手像艾达推销自己的专辑。
艾达也凑趣买了一张，还要了厄尔的签名，惹得厄尔一阵胡吹神侃当年的风光，可惜自带种族天赋，说得太快，艾达只能当rap听。
而麦可斯，一边招呼零零星星的两三桌客人，偶尔看一眼艾达和厄尔神侃，就露出会心的微笑。
看得出来，麦克斯和厄尔的关系很好，虽然厄尔也不能帮麦克斯改变生活，但还是那句话，麦克斯不需要别人的可怜和施舍。
只要有没有任何夹带的，普通的善意和关心就够了。
而厄尔，就是这么一个没有坏心眼的老头，麦克斯来这里打工，厄尔一直很照顾她，告诉她该怎么应付难缠的顾客，什么样的顾客该怎么接待，才能有更多的小费，什么样的顾客不要去惹，让他去应付。
麦克斯在厄尔身上，投射了不少对待父亲的情感。
艾达其实挺想尝尝这里的饭菜的，好吃的东西，不一定是米其林餐厅，或是仿膳饭庄做出来的，苍蝇馆子里同样有美食。
但麦克斯都只给艾达一杯可乐，没有推荐什么招牌菜，虽然这里的厨子是个乌克兰裔，菜单上也有点那边的特色菜。
而艾达也没有多问，因为见到那个名叫奥列格的，穿着个跨栏背心的二毛厨子，一边搓着胳肢窝，一边端菜到橱窗让麦克斯拿，艾达就明白了，特色还有点兴趣，特殊风味就算了吧。
麦克斯，厄尔，奥列格，还有一个不知道是大毛还是二毛的毛妹服务员，就是这间小餐厅的所有人员了，艾达没有见到老板，不过听麦克斯说，也是个毛熊那边的，整天闷在办公室，不知道干嘛。
“嗒哒~。”
趁着没有需要招呼客人的间歇，麦克斯给艾达领到后厨，又穿过一扇小门，来到了和后厨联通的，又能对街边打开一扇窗口的小屋子。
一进来，就一股蛋糕房的香甜气息扑面而来。
灯光亮起，就见到房间真的很小，却不像麦克斯那乱糟糟的家，整洁干净，一个货架上，摆满了一层层不同口味的纸杯蛋糕。
这里真的花了麦克斯不少心思呢。
对待纸杯蛋糕，她是无比认真的，这是她还在一无所有的时候，就唯一擅长的东西，现在，也成了她的梦想的寄托和翅膀。
“想吃什么口味的，我请客？”
麦克斯拍着胸脯说道，一脸求表扬的样子。
艾达微微一笑，单手一撑，轻巧的跳出窗口，好像客人一般，有点为难的说道：“看上去都很好吃呢，这位美丽的蛋糕师小姐，有什么特别推荐吗？”
“麦克斯！”
麦克斯乐不可支的，正要答话，却听到后厨一声毛熊腔调的叫喊声。
“真扫兴。”
“你去忙吧，我再选一下。”
“我待会儿就回来，MUA。”
真的很有活力呢。
艾达看着麦克斯快步离开的身影，真的很高兴，她能有现在这个充满希望，积极向上的模样。
“麦克斯……哦，哈喽。”
艾达还在四下张望，就传来一个很好听的声音，扭头一看，是一个穿着PoliceOfficer制服，也就是警员制服的，年轻貌美的女警。
这位女警身材纤细高挑，带上警员的帽子，比艾达赤足1米78的身高，还要略微高一个指头的样子，红褐色的卷发，一缕垂在眼角，让她有点毛熊血统，线条鲜明，略显凌厉的面庞，多了一丝俏皮。
“麦克斯自制纸杯蛋糕。”
艾达有点凑趣的，换上了商业笑容。
“请问你是？”
但对方显然是认识麦克斯，又认为艾达不可能是麦克斯请的服务员的。
“我叫艾达，是麦克斯的朋友，她不在这边，你也认识麦克斯？”
“是啊，我是这里的常客，我没见过你呢。”
这位女警员笑着说道，但那个探求的目光，警察的职业习惯，艾达虽然不是警察，却和太多警察接触过，对此再熟悉不过了。
“我是来自港岛的游客，上次来的时候，认识了麦克斯。”
“是吗？这么巧？你们是怎么认识的？”
女警员变得一脸的八卦，但却还是那种艾达熟悉的目光。
这显然是个菜鸟女警啊，艾达有点好笑，陪着这位女警员，联系她那并不算熟练的套话技巧。
“嘿~，凯特，你们见过了，自我介绍了没？”
没说几句话，麦克斯就过来了，笑着和女警员打招呼。
艾达这才知道她的名字。