只见林汐去冰箱里拿出一只鸡,把鸡放进高压锅里,放一些料就开炖。想了想又拿出一块牛肉片成片(厚片),用嫩肉粉和料拌了拌,放着等待腌入味。
又让三火找来葱姜蒜、香菜、薄荷、青椒、尖椒,统一切吧切。找来搅拌机,把姜、蒜、青椒、尖椒搅成泥。
她自己一边回想着做法,一边往碗里往辣椒粉、辣椒面、花椒粉、胡椒粉、白芝麻、盐、鸡精、耗油,等三火搅好的料泥加入碗里。然后开始热油,因为怕自己控制不好,就不用料香油了,直接热油。
最后将热油分三次倒入碗里搅拌,油泼辣就做好了。
三火几乎全程观看,甚至参与其中,有些不可置信这玩意儿能否能吃,惊恐道:“姑姑,这就是你的爱心餐?”说着忍不住捂住自己屁股,这么多辣做菜合理吗?
林汐自信满满,安慰道:“别急,还没好呢,这只是配料,还有呢!待会儿保证你吃了还想吃。”
然后林汐就开始用刚刚的油锅,慢慢翻炒腌好的牛肉,最后加上油泼辣,再把油泼辣拌匀,简单的油泼辣牛肉就做好了。
三火看着红彤彤,油乎乎的牛肉,嘴角不由得抽搐,七分可惜牛肉三分怕怕的。最后在林汐的威逼利诱下尝了一口,眼睛一亮,惊道:“姑姑,你什么时候背着我,偷偷学厨艺了?这么好吃!”两人可是家中穿越人士唯二不做菜的人员,林汐平时只会念,根本不会做。
林汐得意道:“这是我以前上班那会,自己网上学的。也没什么啦!料这么多,不好吃才怪。”难得谦虚一回,外面的穆轩却不给面子,噗嗤一笑。
林汐闻言瞪眼,这人是质疑自己呢?还是怀疑自己?
三火眼珠子转呀转,“孝顺”说道:“姑姑,要不你带一点出去给姑父吃?”
林汐没好气道:“吃什么吃?没他的份!这是姑姑给你做的爱心餐,你慢慢享受吧!”
穆轩轻笑摇摇头,报复性地猛亲林汐小嘴,空间里的姑侄俩都听到声了。
三火愣道:“姑父睡觉打屁?”
林汐还能不知道怎么回事,那家伙兽心大起呗,让三火先吃着,注意点高压锅里的鸡,就闪出空间。凶巴巴地瞪着穆轩,拉着穆轩的大手,在他掌心写下三火在,注意点!
穆轩宠溺地看着点头,又轻轻地吻了吻她小嘴,在林汐手心写下可以吧?意思是没声音就可以了吧?
林汐瞪着他,摇摇头。肯定不可以,万一这家伙兽心大起,三火听到了咋办,要带坏小孩了。
这时三火喊道:“姑姑,高压锅响了!”
林汐又闪进空间,继续给三火做第二道爱心餐,油泼辣凉拌鸡丝,油泼辣鸡皮鸡腿鸡翅鸡脖鸡冠鸡爪鸡杂,坚称油泼辣鸡杂,然后开始摆盘,加上装了鸡汤的大瓷碗和油泼辣牛肉,就大功告成了,林汐看着很满意。
三火看着这摆盘,忍不住嘴角抽搐。不可思议问道:“姑姑,这就是你的爱心餐?”
林汐大言不惭道:“对啊!三菜一汤呢!你仔细看看这摆盘,像不像爱心?还超级美味哦~”还别说,鸡汤在中间,三个油泼辣出品的菜式用一样的圆盘装着,均匀分布在三周,硬看加用心描,确实可以看出是个爱心型。
外面的穆轩光听着,都差点忍不住笑出声来,小声道:“小汐,带我进去看看。”
林汐不介意多一个人来见证自己的大作,于是出来把穆轩带进去。
穆轩看到一大海碗清鸡汤,嗯,上面还放了一点香葱点缀。大海碗三角放了三盘看着又红又油的三个菜,也是有香菜香菜和薄荷点缀,顿时忍不住笑了出来。
林汐不管他是嘲笑还是什么,喂他一口,期待地看着他。
穆轩尝了之后,立马点评,“嗯,不错。就是有点辣,有点油,下次改进一下。”
林汐不解道:“很辣吗?我怎么没有感觉。”
三火也应和道:“我觉得不辣,姑父可能不能吃辣吧!”
这时外面传来响声,林汐和穆轩相视一看,穆轩张开双臂,林汐赶紧抱住他喊了一声,两人闪了出去。