小胖子陆虎跑走没一会儿,第一个买铁板烧的大叔快步赶来。
“耗子!听说你家又有卤肉了?”大叔还没到摊位上,就小喘着气问道,听说这位可是铁板烧的忠实粉丝,每天或多或少买点铁板烧回去吃,因此跟林昊熟得很。
“是呢!叔。今天分量还挺大,还有今天出了新品,烤猪脑花。你看要不要买一份尝尝?”林昊指着林汐正在撒蒜蓉的猪脑花。
本来得了准信打算去卤肉摊那边,后又听到林昊这么一说,闻了闻味儿,想了想递上自己准备的食盒,下单买烤脑花、鸡油和猪油铁板烧两种豆腐个两份。然后过去卤肉那边点了自己要的卤肉让周松切了拌料,又回过来跟林昊说道。
“你家这个卤肉可真好吃,可惜你后来又不做了,我可想这味了。”
“叔,我不是给你解释过嘛,我们村才搬过来的,还没安顿好。猪肉又太贵,天天供应不了。”林昊解释道。
“我记得,我记得。我这不是跟你发发牢骚嘛,后天我家大孙子满月,要摆个十来桌。我想着,要是有你家卤肉上席桌,这卤肉味儿好,肉色还带点红喜庆,那不岂不是倍有面儿。”大叔唠叨着。
林昊还没回答,林汐听着有一个大好机会打广告哪还不乐意,赶紧抢着回答道:“那还不简单,大叔你算好自家要的量,你自己买肉来或者我们去买来,给你卤好当天一早给你送去就是。”
“当真?”大叔先是欣喜,然后不确定林汐能不能做主,对林昊问道。
“当真,大叔。这是我妹妹,她说的能行。我建议您自己买猪肉,我给您算一斤十五文的加工费。”林昊回答道,其实他一听林汐的话,马上理解林汐的用意,便再给大叔买个好,给他便宜点。
“那感情好呀!我本就打算去村里我族兄家收一只整猪,后天一早杀了,到时候猪蹄给儿媳妇吃了,好喂大孙子,其他都拿来宴客。你这么一说,明天下午我便杀了,拿五十斤肉和一副猪头以及一副下水给你。嗯~对了我再去两屠户那里定下两副猪头和猪下水,你看你家能忙得过来吗?”大叔先是一本正经的说着,后面又一脸馋样。
听着这数量让兄妹俩有些咂舌,相视一看:这大叔未免太阔绰了吧?
一贯喜欢预算的林汐不由的提醒道:“大叔,我家能做的,昨天我们一家子齐上手熬夜卤了几百斤卤肉,还怕镇上消耗不完,分人去县城卖一大半了呢。就是吧,您家十来桌,其实一副猪头和猪下水就差不多了,不用再去定制了吧,吃不完可就坏喽。”
“能做就行,你们大哥也太厉害了,这次打了几头野猪啊这是?今天猪头和猪下水足足的,我再晚些来也不怕买不得到。哈哈!”然后又有些涩然道:“至于多订两副猪头的猪下水,嘿嘿,我这不是怕其他人跟我一样喜欢猪耳朵和猪下水嘛,怕不够。嘿嘿!实在吃不完给亲戚带一些回去打打牙祭。”听听,多阔气,怪不得当时不嫌贵,第一个买铁板烧。
说完忽然想到什么,又探过头靠近林昊小声道:“这猪蹄膀卤着吃,可好吃?”
“好吃啊,比猪头肉还好吃,外皮劲道,内里油水足,肉质鲜嫩得很,这摊位上之所以没有卤猪蹄,就是被自家小娃娃抢着吃没了,剩下猪蹄腌制成火腿了。”林昊一本正经的“胡说八道”道。
小三火听了要闹:根本没有卤猪蹄,全让姑姑腌制火腿了,这锅我不背。
同在摊位周家兄弟仨:不都腌制成火腿了吗?嗯,肯定是上次只卤了一个,几个小的分完了,四叔他们大的没有分到,所以才没有提到卤猪蹄这事。后面又自己脑补,替他们四叔解释。
而另一个上次在场的古代原装小孩王金宝,在林汐身旁眼巴巴的望着,林汐答应他的烤猪脑花,也没注意林昊有没有说实话。
林智鸡油铁板烧那边,人有点多,在忙着呢,也没时间反驳林昊。
而大叔听着比猪头肉好吃,一副认同割肉样决定后,对林昊道:“那我再追加一个卤猪蹄,可行?”
“成啊,看在你是第一个大客户的份上,这卤猪蹄的钱我不收您的,您明天带肉过来就成。”林昊一边给其他客人拌匀猪油铁板烧豆腐,一边回答道。
“好小子!会来事。”大叔拍拍林昊道。说完看清了走过来的人后,惊呼道:“陆镇长?!”
“王老板,好巧啊!你也来买这家的吃食啊!”前不久被陆虎小朋友拉过来的他爹大胖子,以及一个八九岁的小胖妞,应该是陆虎的姐姐,仨人慢慢喘着气,正在猪油铁板烧右对角等着烤猪脑花呢。
看着林昊他们说了好久,后面大胖子思索一番后朝林昊走去,听到大叔王老板打招呼,便回答道。
“可不是嘛,他家吃食好吃的很,一天不吃浑身难受,哈哈!我刚刚还跟这小伙预定卤肉,后天给我大孙子办满月酒,到时候镇长大人可要带家人来吃席哈,咱们一起吃肉喝酒,哈哈!”王老板道。
“成啊,先恭喜抱上大孙子了,后天我和女眷准时出席。”陆镇长先恭喜王老板,后又指着林昊说道:“不过我先在和这位小兄弟有话要说,回头咱再唠哈。”
“成,你们聊。”王老板回道,然后在一边等着林昊给他打包猪油铁板烧豆腐