骑士书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

榴莲鸡汤当然不是忽悠苏有容的,确实有这么个玩意儿。

它属于大灾变前的粤菜系,汤温补而不燥,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,有一定的下火作用,一年四季吃都是蛮适合的。

女王大人专程长途运输过来的榴莲自然是非常好的,除了个头够大分量够重刺够尖皮够硬之外,emmmm,好处就不一一细表了。

金黄色的榴莲个头巨大,皮要比之正常的榴莲厚上一些,将去掉果肉后的榴莲壳瓤朝上皮在下,用刀子在白瓤和硬壳之间滑过,很轻易的就能取下一整片的白瓤,住鸡汤用的就是这种白瓤——榴莲果肉是不用的,因为要下火嘛。

苏有容完全没办法抵抗香甜润泽颜色金黄质地细腻的榴莲果肉的诱惑,对林愁取出放在一旁的果肉跃跃欲试。

“嗯咳!”林愁斜睨着她。

“唉...”

苏有容深深的吸了一口气又呼出来,努力扭过头去不看它。

林愁的恶趣味来了,

“有容啊~”

“啊?我在,湿虎。”

“把榴莲核挖出来洗干净。”

“哦...”

沙软的果肉摸上去滑腻腻的很像奶油,随着果核一同被捏出来的还有丝丝缕缕的淡黄色纤维和部分果肉。

这种纤维其实还是比较结实的,苏有容很努力的在水里洗着,揪着,每个果核都需要很长时间才能清洗干净,很难弄。

于是她发出疲惫不堪的声音,

“咕咚...”

林愁将那只倒霉的榛鸡处理好后,放在开水锅中三浸三提,让滚烫的水从脖颈的开口处进入再从肚腹处流出,定型且可以去除浮沫。

开水里已经提前放了老姜,三浸三提过后,林愁将鸡放在鼻端闻了闻,已经没什么杂味了,包裹野禽特有的腥味和羽毛的味道。

最后换上一个沙煲,榛鸡冷水时与桂圆同时下锅,小火慢煲。

榴莲鸡汤实际上是一种清汤,少盐少料,口味清淡。

煲这个汤就很需要耐心了,不宜用料酒,最好要用甜米酒或者少量的黄酒,在鸡汤开始沸腾之前是不能加盖的,否则鸡肉里残留的血水和杂质挥发不出,会让一锅汤串味并且变成乌沉沉的颜色。

很多人煲汤煲出来的颜色和味道不正,大多也就是毁在这一步上。

正如同许多前辈大厨们所说的一样,厨师是一种需要用心来做菜的职业,不然做出来的菜是不会有灵魂的。

菜里有没有灵魂这没法儿辩证,不过要保持专注是一定的。

在汤沸腾之前,要用小勺一遍遍的撇去浮沫和油脂,直到得到一锅浅淡的、呈现出一种温暖润泽感觉的淡黄色鸡汤。

接下来煮出的油脂就不需要再去管了,在煲某些清淡的汤时习惯性的保留一定的油脂是必须的,否则不光是味道,就连口感也会变得干巴巴的单调。

“我去后面找个东西,有容过来帮我撇撇汤上面的浮沫。”

“哦...”

等林愁捧着一捧红透了的枣回来,

“卧槽?我锅呢...”

然后就见苏有容满脸悲愤的从前面走进来,

“师傅!她们太过分了,把整锅汤都抢走了,说她们的左岸亲王要饿死了——口胡,我明明早上还看见那个秃头偷偷吃了一个大肘子,一整个大肘子,他就是故意的!!”

也不知道黄大山这货是怎么听见的,苏有容话音刚落就听见他在外面中气十足的喊,

“死丫头片子,老子吃点东西怎么了,还有,老子那叫光头,不叫秃头,你没文化可也不要搞混了啊,这是两个概念好么,完全不一样的!”

苏有容运气憋劲,

“啊啊啊,死秃头死秃头死秃头你死定了,湿虎,打死他!”

林愁:“......”

去外面瞅了一眼,哪儿还有什么鸡汤,连沙煲里面的鸡都被吃完了,甚至没见他吐出一根鸡骨头来。

想了想案板上孤零零的扔着的剔好的榴莲白瓤,林愁沉默了。

“湿虎?”

“嗯...”林愁道,“去,拿20...不...40个榴莲让姓黄的跪开,顺便找一下鲍二,让他四个小时之后过来。”

苏有容美滋滋的去挑榴莲了。

黄大山:

“卧槽...”

“苏,苏大小姐,你要干啥...”

“别,别介啊,这太多了,真太多了,会死人的卧槽...”

林愁脸上笑眯眯的,站在一堆榴莲和黄大山面前,

“汤嘛,喝了就喝了,恰好我想到一个挺厉害的炖汤,准备实验一下。”

黄大山:“我俏丽吗,我俏丽吗听见没...”

36个女战士组成的女王亲卫队可是高兴坏了,这段日子燕回山上的人本来就少,来来去去就那么几个人还活跃着,榴莲吃一个两个海星,吃多了根本扛不住,她们带过来的一单位(火车皮)榴莲消耗速度明显不能让女王大人满意,她们越晚回去复命就越可能被女王大人骂得狗血淋头。

“好鸭好鸭~”

“姐妹们干活了!”

“来鸭,把左岸亲王给我提起来!”

林愁表示,这种事独乐乐不如众乐乐。

想想吧,黄大山亲王亲膝跪开的榴莲鸡汤,未必就不是一个好的噱头和宣传方式,他准备给基地市里认识的家伙挨个儿送上一碗汤尝尝鲜,顺便宣传一下山亲王的光辉事迹,表达一下我燕回山小店又又又出现了船新的产品。

于是林愁就去杀鸡了。

最近他可是攒了不老少的花尾榛鸡,当然了,里面仅有三只彩虹榛鸡。

毕竟彩虹榛鸡还是太罕见了,被抓到山上林愁也会把它们好好的养起来而不是直接用掉,一般情况下用普通的榛鸡就足够了,而且还能体验一把囤货的幸福感。

苏有容一个一个的把山爷跪好的榴莲搬进厨房里,开口不够整齐不够美观的林愁会将它们挑出来,再由小有容乐滋滋的搬回去让某人返工重做。

虽然没有明确的测试过,不过就切皮时的刀感来说,林愁觉得这种变异榴莲壳的硬度比之正常的钢铁应该是相差无几的。

“啊...”

“啊啊...”

“啊啊啊...”

听着外面抓狂的惨叫声,林愁愉快的哼起了歌。

骑士书屋推荐阅读:末世反派系统,成为阿姨们的噩梦末世灵者之洛天帝在末世中成长构梦纪元:狂夜星际争霸刘秀传奇故事末日苟到尸帝奥特:O50圆环之初兔子与山茶花太空时代之人类末世末日海啸:我拥有一艘诺亚方舟末世:开局白捡百亿物资末世:变异从心脏开始极寒天灾,我洗劫了最大港口快穿之养老攻略末世降临:我以长刀斩神魔!在地球的求学之路末日纵横重生梦联网血肉铸神:我全身长满怪物星际探索之拾荒人持空间!御神兽!毒妇暴富爽翻天明日方舟:溺于星空的血嗣前方华夏,末世禁行!末世来了我在安全区,爽了这不是克苏鲁重生之诡门异变:宅女逆袭成大佬天呐!种花家拥有活体母舰末世重生:我化身雷电法王抢到一个世界四合院里随大流丧尸小萝莉:末世打造萝莉家族时间钥匙:互换人生!拯救未来!穿越密室逃脱我在末世开民宿冰封桃花源:囤了一堡垒女神!星际军火集团末日回溯:破晓重生之战镜面游戏开局获得无限复制系统末日基地:在废墟中打造科技王国冰河时代:觉醒空间异能爆囤物资修士大佬直播当星球主港综:从洪兴龙头开始末世:从获得紫薇星卡开始无敌!末世:为给妹妹治病我开上了机甲末世重生之带崽称神魇日纪元开局给秦始皇打了钱星际种田捡垃圾日常十国入侵,我能吞噬核武末日:我通过美女和系统制霸星球
骑士书屋搜藏榜:界神从荒野求生开始机动女武神咒术法师科技世界:我能拯救未来吞噬技能开局一艘列车,我掠夺诸天文明神话级掌教快穿之大佬亲自下场挑事引领第八代末世地表最绿大叔末世重生爆改命,海外零元购躺平全能天赋快穿:后妈作者她又翻车了兄弟重生囤货忙,手里有粮心不慌万界维度使气运:平平无奇生活系选手我的疯狂动植物们快穿之首席大佬我在末日农场种蔬菜末日重生:有仇不隔夜,当场报空间之弃妇良田人类边界末世绝地跑毒末日!都重生了我舒服亿点怎么了末世冰封:我要活到最后怀了金龙崽后,假千金A爆全星际大汉的旗帜插遍影视位面关于我在崩坏三的离谱生活斗破宇宙星河光焰炮灰女配大逆袭三场雨过后,蓝星异能大爆发在火星挖矿的我被曝光了妖怪公寓的日常重生末世,我要摆烂躺赢假如神也玩游戏港综世界完美人生暴躁宿主她只想搞事业随身异界浏览器快穿之渣男自救指南我才是那个反派诸天穿越者联盟第一郡主人类文明启示录英雄联盟之极品天才开局就造人工智能大佬一笑倾城二次元成长之旅短刀十六夜[综]超神学院里的假面骑士
骑士书屋最新小说:重生末世前,别人死活与我无关!海洋求生:美女莫慌,我有快递包裹末世:我不想把你种到地里废土拾荒日常末世:我靠预知未来,拿捏双马尾校花我是AI主宰,完虐歪瓜裂枣系统末日降临:我真的只有亿点物资那微不足道的人生末日血皇:我的血域吞噬亿万生灵是谁炸了地球?你们一个也跑不了都预知未来了,谁在末世当舔狗啊无限吞噬:从蛇进化成禁区兽皇荒野直播:人类崽崽震撼全星际刷爆七个兽夫厌恶值,雌性顶不住世界真的完美吗末日畸变:开局活吞眼镜王蛇恶雌死遁后,七个兽夫排队求合葬末世:物资无限叠加,高冷校花求收留封界逍遥界传承全民公路求生:欧皇重开带飞全球废土谋生:拾荒大小姐开局发癫离婚后,我突然有了几千亿我的世界海洋启示录超自然事件调查笔记天灾降临:我靠御兽苟到最后!拥有百万物资,末日我组建女团末世之龙帝纵横虚界觉醒穿越诸天从同福客栈开始末世列车:让你当列车长,你招募女神末世婚配:开局捡漏灭世女帝!绝美恶雌,开局攻略八位兽夫空间囤货,重生后我有一座安全岛稀有娇美雌性有孕,众兽夫争当爹永夜残火地球不屈:混沌秩序世间诡异时代:从丧尸末日开始末世摆烂她是认真的重生末世:我金手指巨粗!黑塔档案末世?她什么都有,还能打末日归途:带着家人杀出鹰国我在末世开超市全民地窟求生:只有我掌握地窟地图穿成顶级疗愈向导,全员为她痴狂修仙大佬穿兽世,众兽夫疯狂倒贴我在水灾游戏里搞经营基建天灾倒计时,我嘎嘎囤了百亿物资【人类补完计划:丧尸基因库】