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如果说刚才老妈还有些犹豫的话,那么现在他的话简直就是一盏明灯照亮了她的心间。

是啊,没道理让老头子一个人美滋滋的吃大餐,而自己却在家里做饭是不是?

想到这里她果断解下围裙:“你说得对,我们走!”

于是两人同样的出了门,紧随着老爸的脚步而去。

两人一边走一边往前张望:“妈,没看到老爸。”

“那死老头子,跑的还挺快!”老妈咕哝着,“他肯定是心急了,要我说,他们家的那个菜其实也还好,我做的菜难道就不好吃?”

“妈看你说的,你做的饭当然好吃,不过你也得出门走走,也得享受享受一下生活啊,是不是?”何伟的嘴跟抹了蜜一样甜。

“那是,哎呀你说的话真好听,跟你爸可不一样。”老妈对儿子很满意,两人说着说着,也不知道怎么说到了何伟小时候。

“那时候你啊,可喜欢我做的珍珠丸子了,偏偏那时候我们都穷,一年到头也只能在过年的时候做上一次,你每次到那时候都能吃上一大盘。”

何伟不好意思的笑了笑:“是啊,我到现在都喜欢吃,不过已经很久没吃过了。”

“那没事,明天我做给你吃!不就是珍珠丸子嘛。”

“不用了,那玩意做着麻烦,等会我看王老板会不会做,让他给我们上一份得了。”

老妈就说:“那能好吃?”

何伟想了想说:“王老板的厨艺过关,只要会做味道就不会差,等会试试就知道了!”

老妈不说还不知道,一说起来,他还真的有点想吃了。

珍珠大丸子,外层是雪白的糯米,晶莹剔透,软糯可口,吸满了肉汁之后好吃极了,还有里面的大肉丸子,经过精心调味和蒸制之后,吃一口浓香诱人,好吃得魂都要飞了。

也不知道王老板会不会做这道菜,要会的话可就太好了。

……

这边他们在急匆匆的往王家菜馆那里赶,老爷子也堪堪进了店里,目光一扫刚好看到一个空位赶紧坐下来。

厨房里的王洋也刚好把系统突如其来给的食谱消化完毕。

珍珠丸子?听着还不错的样子。

而且系统那又是什么意思,什么叫做“三十分钟之后完成该菜色并且获得夸奖,系统将会有额外奖励?”

王洋真是稀奇死了,真是难得见系统主动说除了奖励之外的话。

而且,额外奖励又是什么鬼?

虽然说吧,他其实想对系统给的奖励可有可无,横竖都是那些加点和现金奖励,可额外的奖励却有些让他坐不住。

不知道这玩意到底是什么,不会奖励他一部车什么的吧?

要是这样话可太好了!

“宿主还有二十八分钟的时间。”正在王洋思索的时候,忽然脑子里又传来系统冷冰冰的声音。

“什么?二十八分钟了?”王洋大惊,这才注意到这是个限时任务,要是完不成可就没奖励了啊!

不行不行,好不容易出现的额外奖励,到手的鸭子要是飞了他得哭死!

想到这里他赶紧收敛思绪,冲着老妈问:“妈,上次你从小叔家拿来的糯米呢?还有没有?”

“啊?糯米?有,有!”

潘美英二话不说的从柜子里拿出一袋子糯米来:“在这里,怎么了?”

“来,赶紧的给我上温水泡上!”王洋拿过袋子拖过一只盆,估摸着数量倒了半盆糯米进去,再倒进温水把它泡上。

到现在他忽然明白系统这次为什么会这么大方了,这道菜难的不是做法,是提前准备啊,糯米需要浸泡,做完之后还得蒸,虽然没有像做八宝鸭那么长时间,但怎么说也得需要一段时间才行的。

但是,他们店里本来就有糯米做的菜,也就是时候他早就能提前做好准备,正好可以拿来做珍珠丸子,至于那道桂花糯米藕,现在天气冷了吃的人少,完全来得。

所以这一下子就能直接使用泡好的糯米了,简直不要太爽。

至于做法也不难。

他把糯米泡好之后也不急着做,先去外面把珍珠丸子的菜名写到黑板上,稍微一思索之后定下了一个九十八的价格。

猪前腿肉和糯米也不是什么精贵食材,定这个价格很合适。

他写完菜名,扭头回到厨房里,正式开始做珍珠丸子。

这道菜说起来其实很简单,就是把糯米裹在猪肉丸子上,然后放到小蒸笼里蒸熟,猪肉的鲜香和糯米的米香混合,吃起来口感非常美妙,是中原地区的人们都很喜欢吃的一道菜,甚至在很多地方是宴席上必不可少的大菜。

王洋看了一眼面前的糯米,估摸着分量拿了一大块前腿肉来,这里的肉比较细嫩,三肥七瘦的比例做丸子正合适。

他把猪肉放在砧板上,先发挥他的绝顶刀工,将猪肉切成大块,再拿过另外一把菜刀来,双刀齐下,没几分钟就把猪肉给剁成合适做成丸子的肉泥。

然后把这些肉放进大盆里,开始调味,葱姜水,料酒,生抽,老抽,蚝油,些许的白糖必不可少,这些不是去腥就是提味的,再来一点点胡椒粉用以提香,完了再在里面撒上一些淀粉,磕上几只鸡蛋进去,最后大力搅拌。

搅拌到了最后,肉馅基本上已经变得粘稠沾手了,就可以做丸子了。

他已经提前让刘辉把糯米撒在盆里。

只见他拿起一块肉馅放在手心里轻轻一挤,一只大小均匀的肉丸子就魔术般的从他手里出现了。

再然后把肉丸子往糯米上轻轻那么一滚,好家伙,肉丸子就立即像是开了美颜一样,就这么从灰扑扑不起眼的肉丸子变得白白胖胖,格外引人食欲。

他家的蒸笼不大不小,王洋稍微尝试了一下,一笼放下十二只丸子差不多。

他看看时间,还有十八分钟。

也就是说刚才他从泡糯米到做好珍珠丸子前后也不过用了十分钟而已。

这速度要是看在别的厨师眼里会吓一跳,那也太快了,要知道这其中还包括了剁肉馅时间!

但王洋还觉得自己的手脚慢了,只剩下十八分钟了!而蒸珍珠丸子也得十五分钟的时间。

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