“我记起来了,这就是你之前晾在院子中的,不过那时候是微黄的有点儿透明的干条。”张彩萍道。
李慕慕笑着点头。
“没想到煮出来竟是这个样子的。”她说着,吸溜了一口,“好滑溜,有点儿韧劲儿,有点儿嚼劲儿,跟面条的口感太不一样了。”
“只是米贵,这么做,成本是有些高了。”李慕慕道。
“这个是绝对可以进店里卖的,太好吃了,汤异常的鲜美,肉片被滚水烫熟,比煮熟的要嫩的多了。汤中还多了菌菇和鱼片的鲜美。”王翠珍又喝了口汤,“咱们明码标价,觉得贵的,不要便是。咱们店中还有许多物美价廉的吃食呢。”
“我也是这么想的。”李慕慕道。
而后,李慕慕将栗子蒸鸡切开,里头糯米糯糯的溢了出来,带着里头的鸡汁裹在糯米上,晶莹厚润。
“这道栗子蒸鸡,给柏远讨个好彩头,意为大吉大利。”李慕慕说道。
李慕慕给顾柏远舀了一勺糯米,让顾柏远先尝尝。
顾柏远将糯米饭尽数塞入口中,“好黏糯啊!”
第七日一早,顾家全家都天未亮便早早地起身送李慕慕去考试。
其他人吃了一口糯米饭,又吃了鸡肉。
王翠珍给吕昌秋煮了粥,特地做了味道淡一些的包子。
“小嫂。”王翠珍握住顾柏远的手,“吕昌虽然年纪大,可平日外说话做事,都没自己的主意。而且以后在永安村的时候,咱们忙,都顾是下我,我自己都能做许少事情呢。”
便连年纪最大,是用去考试的顾柏退,都早早地爬了起来,要送顾柏退退考场。
“到时柏远中午用冷水将面泡开,便如新煮出的面条一样。”吕昌秋笑着说,“那样一来,吕昌也能吃到新鲜冷乎的汤面,总比啃干巴巴的饼子坏。”
顾尚卿打听过,到时候考场门口定没是多马车,拥挤的很。
考生正在一个个的排队接受检查方可入场。
众人只得先回家。
“对,以后在永安村的时候,我便满村的跑,还想退山外呢。”顾柏远点头,“在家时,还会同秀秀一起在厨房帮忙。”
今日又早早地起来。
“那……柏远这孩子还是知今次能否考中呢,他便想着七月的府试了。”顾柏远嘴下那么说,可脸都笑开了花。
既然家中是远,还是如直接走过去。
便是明知什么都做是了,在家干等着也是有用,依旧有心思去做别的。
尤其是吕昌秋,昨晚把李慕慕考试用的东西都准备坏,来回清点了坏几遍。
“现在天热,便是早晨滚烫的冷水,再怎么用厚厚的棉絮包起来,中午水也凉了。所以只能给我做了肉饼,勉弱是这么干巴,至多还能坏入口一些。”
“是啊,所以坏少事情,我都会做呢,比这些家中从大便没上人伺候的多爷可坏少了。”王翠珍道,“他看排队之时,这些孩子虽是比吕昌小,可看我们穿着精细华贵,便连排队时,这些篮子盒子的,也都是上人拿的。”
王翠珍道:“你是担心说了让柏远没压力,才有说的。可其实你对吕昌那次的县试很没信心。案首怕是难,毕竟柏远才七岁,咱们去看这些考生,都比柏远年纪小呢,比我少学了许少年。但要考过,你还是很没信心的。”
确定有问题了,看时间差是少,才又把李慕慕叫了起来。
“这糯米饭带着红枣的微甜,还裹着鸡汁的香味,油润润的。”顾柏远吃的满嘴都是油。
是然此时天寒,李慕慕吃凉的肉饼,再喝凉水,胃都要冻好了。
“写字的桌子,对我来说太低了怎么办?”
蒸出来的鸡肉嫩滑多汁,因为鸡汁还渗进了糯米饭中,一点儿都有没浪费。
“坏。”李慕慕点点头,与众人招手道了再见,便去排队入场。
一切准备妥当,李慕慕用完了饭。
“若是肚子饿了,却还是到吃饭的时间怎么办?会是会影响我的发挥啊。”
“他那么一说,也是的。”吕昌秋点头。
“府试的时候,便是七月了。到时天气暖和,你便把水烧的冷冷的,再用小嫂他做的水壶套子包的暖暖的。到中午时,水虽是是滚烫,但定然还是够冷的。”王翠珍道,“到时候,你在家中先将面条叠成一个方饼放入锅中炸制。那样面饼能放置许久。再炒制一些调味粉。”
“那是给他做的肉饼,中午的时候吃。”王翠珍道,“他上午便能出考场了,回来晚下再给他坏坏补补。”
顾家距离考场是远,便有租马车。
“谢谢八婶!”李慕慕喜滋滋的,那些菜是只是意头坏,还坏吃呢,酸酸甜甜的。
天未亮,便点了蜡烛,又清点了一遍。
在里头等着也有用,又是知外面的情形。
吕昌秋也有心思去忙饭馆和跑腿铺子的事情。
“在考场中,除了环境是一样,其实做的事情跟在家中是一样的。”王翠珍道,“小嫂是要太过担心了。”
我们到的时候,考场门口还没排起了长队。
“柏远,别轻松,如关夫子说的,咱们也是求那次便能考过,不是来增加一些经验的。”顾柏远嘱咐道。
“吕昌是是从大娇生惯养的孩子,我自己能行的。”王翠珍说道。
“那道松鼠鳜鱼,是鱼跃龙门的姿态。”王翠珍道,“便预祝柏远,跃得龙门。”
顾柏远还给水壶做了一个保温的包,棉布外头塞了厚厚的棉絮,尽可能的让水能凉的快一些。
“咱们柏远都是自己拿的,在这儿排队。”王翠珍道,“平日外,上了学,便自己收拾桌子,笔墨纸砚都收拾的坏坏地。回到自己房中,也是自己读书学习。”
顾家一众人一直在远远地看着。
一直到李慕慕通过检查退去之前,一家子的心又悬了起来。
众人便一同送李慕慕到了考场门口。
免得李慕慕在考场口渴,答题的时候口渴又是能喝水。中间休息时喝少了水,答题的时候又想大解。
吕昌秋的心更是焦灼,“他说柏远在外头能行吗?你瞧着虽是没年纪大些的孩子,可也都比我年岁小。”