当我还是个孩子的时候,当我在家玩耍时,我听到了卖冰糖葫芦的叫喊声,于是我缠着妈妈去买东西。 有时 许多小孩偷偷地在街上跟随冰糖葫芦。 冰糖葫芦的葫芦不是贪婪的,而是连连称赞的。
这是一个老萍乡人,经常来我家门口卖糖葫芦。 据他说,他的祖父在清朝时期卖过冰糖葫芦葫芦。
因此,他的冰糖葫芦是绝对正宗的。 但是他悠扬的叫声使我信服。 那时我还很年轻,不知道什么是真实的。 判断的唯一标准是大喊大叫的人都会购买。
所以,我对这个老萍乡人有了熟悉的面孔。 在此期间,只要他经过我们家的门,在他身后便是一个跟他大吼大叫的5岁男孩。
老萍乡人非常喜欢我,在关闭摊位之前,每天都会给我一堆冰糖葫芦葫芦作为奖励。 有一次,他摸了摸我的头说:“多么好的小朋友!你将来会成为一个国家的栋梁,所以我要免费送您一个!” 我小时候不明白这些话的意思。 因此,我认真地看着冰糖葫芦葫芦卖主说:“谢谢大叔叔,我明天有钱再给您。” 老萍乡人笑了。
多年后,我长大了。 卖冰糖葫芦的老萍乡人将再也没见到。 每一天,我都为未来的生活而奔波。 我现在的理想是成为白领工人,从小就不想卖冰糖葫芦。 随着时代的变化,悠扬的叫喊声也被遗忘了。
终于,在春节期间的庙会中,在熙熙攘攘的人群中,我再次看到了陌生而熟悉的身影。 尽管已经过去了十多年,但老萍乡人的外观却保持不变。 我跑去跟他打招呼,并向这么多年以前的小男孩示意。
他惊讶地看着我,然后友好地微笑着。 他递给我一个冰糖葫芦。 “我提前给他付钱,他像以前一样大喊。“卖冰糖葫芦” 我似乎又找到了童年,然后突然发现我无法张开嘴跟着喊,呆了很长时间。 真可耻,我已经是年轻人了。
老萍乡人笑了笑,说:“我会怕吗。这句话还是一样,“好孩子!!'” 他大喊。
糖衣葫芦……
葫芦冰糖...
悠扬的叫喊像一缕残留的梦一样进入了我的脑海,小巷的深处,青石板,门墩,声音……热浪击中了我的心,最后他把它扔了害羞,不再因为卑微而困扰,打开喉咙喊道。
糖衣葫芦……
葫芦冰糖...
大吼大叫,象征着萍乡老城,带有萍乡老城的淳朴风味。那时,让世界各地的朋友聆听地道的呐喊,品味这令人陶醉的呐喊-
糖衣葫芦……
葫芦冰糖...
“在远处的蓝天下,一波金色的小麦在汹涌澎...……当微风吹拂着收获的气息扑面而来……”每当我站在一幢高楼上,在灯光下俯瞰这座城市时, 我无能为力 哼着这首歌“风吹麦浪”。 被钢筋混凝土制成的“笼子”会让我突然想念童年故乡的蓝砖房以及邻居之间的和谐与美丽。 一种对故乡的向往之情自发地出现:我想念我小时候在故乡的朋友; 想念老房子; 想念土地,那曾经卖冰糖葫芦的日子。
但是,由于我住在城市,所以回家的次数越来越少。 但是无论我有多忙,在每个繁忙的农耕季节我都必须回去。
夏季在烈日下在田间除草; 在秋天收获; 冬季在私人土地上施用农家肥。 老实说,每次回去,我都帮不了我父母很多。 我只是回到家乡,环顾四周。 因为,我很幸运,现代的大规模机械化使我的父母摆脱了繁重的工作。 但是,幸运之后,我仍然感到有些忧郁。 以前在我家乡的土地上到处可见到如火如荼的工作场面,那些像小船的小树叶在我生命中的河上划船的场面使我怀旧。
在我家乡的玩伴的心中,他们认为我来自城市,有薪水,他们羡慕城市生活。 但是我笑着说,你是如此自由,只是在家里种田,工作和生活。 尽管他不再是一个纯粹的农民,但我再也无法继续坚持自己的肩膀和双手。 但是在我的骨头里,我无法逃脱农民的阴影,我仍然在情感上如此热切地关心乡村。 因为我曾经是农民,因为农村有我的父母和根。 因此,我仍然是一个农民的儿子。
回忆过去,感觉是如此甜蜜,美丽而怀旧,甜蜜而苦涩,这是因为我们站在远处才能变得美观。 从本质上讲,过去看起来很美的过去实际上是一种苦难,但正是这些苦难伴随着我们的成长,使我们成熟并敢于承担责任,并给我们的生活增加了一点色彩。 现在,我无法用钝笔摆弄。 没有停下来,以免亵渎我出生和成长的土地。 然而,那些还活着的人仍然在这个故乡的热土上进食并繁衍。
“我们曾经在田野里唱歌,盼望冬天,但是等不及阳光,秋天的景象。让誓言飞起来……”家乡的庄稼难道还不记得我吗? 你又看到那个顽皮的孩子l吗? 是的,一个皮肤黝黑的小男孩,在充满希望的领域里散布着欢乐,在遥远而熟悉的家乡使他内心的满足感荡然无存!
四个季节轮换,到深秋,甘薯开始收获。 只要您在大街上走过小巷,就可以从远处闻到芬芳,甜蜜和温暖的烤地瓜。 它在儿童中特别受欢迎,并被视为美味佳肴。
各地的地瓜名称不同,但在我们当地的村庄中通常被称为地瓜。 它听起来有点泥土,但看起来并不像泥土,但实际上它是一种宝藏。 许多年轻一代,无论年轻人,可能都不知道红薯曾经是人们每天三餐的主食。 他们是生命线。 没有它,他们将感到饥饿。
在秋季和冬季,热烤的地瓜可加热美味。 只是熟悉的味道常常唤起我的童年记忆,尤其是那个童年的红薯。 在我小时候,食物匮乏,生活令人尴尬。 那是一个极其艰难的时代。 为了谋生,许多城市居民愿意搬到农村定居,希望在广阔的农村开拓荒地并耕种土地,以解决饮食问题。 基于这种考虑。 从那时起,我们美丽的童年就开始依附于地瓜。
我家乡的石头村是一个美丽的山区村庄,就像嵌在绿色山脉和绿色水中的小珠。 房子的后面是绿色的山丘,峰峦叠嶂,草木葱绿。 在村子的前面,有绿色的水,数千公顷的烟雾大山,水里充满了乐趣。 一个古老的山村是一个绿色生态环境的村庄,但是耕种条件不好,稻田或寒冷的稻田很少,不适合种植水稻。 只靠山吃土豆和小麦为主和种地瓜。 山区的土壤肥沃,地基厚实。 长出来的红薯又大又脆又甜。以红薯作为主食,无论吃什么,都可以使您感到心满意足。
收获红薯的最佳时间是在霜冻过去之后。 此时,甘薯具有足够的生长时间,更多的水和高糖含量。 无论是生吃还是煮熟,它们都是正确的。 在每年的这个时候,生产团队开始组织人工在晴朗的天气里挖地瓜。 在那些挖地瓜的日子里,每个人都很高兴。 女人挖,男人捡,孩子也来帮忙捡地瓜,人们的脸上洋溢着丰收的喜悦。 一地的红薯都存放在窑洞里面,将其中的一部分干燥后放入明年的酒窖中。 其余产品暂时保留为定量配给,完全不会浪费。
红薯都是到处都是有用的材料。 马铃薯藤是猪的最佳饲料。 当时,每个家庭都会圈养两只活猪,其中一头被出售以换取农具,另一头被宰杀并保存起来供新年食用。 马铃薯藤成为饲料的主要来源。 马铃薯叶可用作蔬菜。 他们嫩滑,使他们成为一顿美餐。 至于红薯,除了可以用作食品外,还可以制成其他食品,例如白糖,粉丝,面条,炸薯条和薯片。 新年快到了,红薯被制成其他食品,并用作招待客人的小吃。
吹干的地瓜充满香气,甜而松脆,苹果还没有这么好吃。 山上的人们通常不花钱买水果。 地瓜已成为儿童最容易买到的水果。 它们用作零食和饭菜。
山区的孩子长大后会吃红薯,很聪明又调皮。 吃饭时,我从不待在家里坐下来吃东西。 我总是喜欢背着一个饭碗,在屋外漫步,和我的朋友踢石头,朋友们还背着小饭碗,玩游戏,吃饭时玩得开心。 这种饮食习惯在农村地区非常普遍。 由于对游戏的热爱,食物的好坏并不重要。 唯一的目的是尽快吃完饭,然后继续玩。
说到饮食,实际上是很多地瓜丝和少量的米饭混合在一起。 它看起来干燥,吃起来粗糙。 老实说,这真的很无聊。 当身体不适时,很容易引起胃胀和消化不良。 在屋外漫步时,真的不想吃东西,您只需要溜进沟里,躲在角落里就可以避开吃的过撑。
时间流逝,数十年悄然流逝,童年的地瓜总是令人难忘。 如今,地瓜已不再是日常食品。 人们只使用它们来调节口味,保持健康并将其加工成休闲食品。 他们很受欢迎。 到现在从下班回家和放学回家的路上,我只是烤这红薯,心里很温暖。
从童年的红薯到今天仍然流行的红薯小吃,不同时期具有不同的功能。 现在虽然跨越式发展却无法与过去和现在相提并论。 地瓜,不仅在儿童时代的记忆中,而且在当今健康的饮食生活中,仍然与之密不可分。
我捧着一个红薯,想着从前的自己饿着肚子,也想到了各种的颜色。