开饭店的中年妇女笑道:“哈哈,这两个孩子真聪明呀,我这里就数烤全羊最拿手!这是我们饭店的招牌菜呢!”
接着,开饭店的妇女冲着屋子里面哟嗬一声:“两位大师傅快出来,给客人们做烤全羊!”
“来啦!”
极快地,从屋里出来两个大师傅。
哟嗬!
这两位大师傅很特殊,竟然是两个二十来岁的大姑娘!
而且,这两个大姑娘竟然长得一模一样!
都是挺俊的大圆脸,长相类似于后世的福原爱,身材十分健壮,胸前戴着白色的围裙,腰间扎着枣红色的布带子,手里都掂着明晃晃的牛耳尖刀。
这副长相和扮相,让人又喜欢又有几分惊惧。
看到客人们用好奇的眼光看着两个年轻女大师傅,开饭店的妇女大笑道――
“哈哈,这是我的俩闺女!没错!她们是双胞胎!她们从小跟着她们的爸爸学杀猪,学宰羊,杀鸡就更不用说了!”
“她们的爸爸上山打猎摔死了,她们就接了爸爸的班……啊啊,我就不多说了,你们自己亲眼看看她们的活干得怎么样吧!”
两个女大师傅并不说话,甚至也不正眼看客人们,只不过是略略扫了一眼客人们而已。
她们的注意力,全都放在干活上了。
只见她俩双腿叉开,半蹲马步,同时将牛耳尖刀插在后腰布带子内。
然后,她们各自伸出双手,一个抓住野山羊的两条前腿,一个抓住野山羊的两条后腿。
刚才,省长秘书和县长秘书一人一条羊后腿合力提着野山羊下山时都有些吃力,而这两个女大师傅,合力提着野山羊就像是合力提着一只大号鸡一样。
轻松自如。
双胞胎大师傅合力将野山羊放到一个专用木架子上,然后,她俩同时从后腰拨出刀来。
接下来,大家就见两把明晃晃的刀上下飞舞,同时发出有节奏的哧哧声。
除了常永慧以外,其他人还没有看清怎么回事,野山羊的整张羊皮已经完好无损地剥下来了。
其中一个美女大师傅双手拎起羊皮,嘴里轻轻地道声:“走!”
那张羊皮就像是一张网一样,飞向半空,然后,从半空飞向院子一侧用两根木桩子扯平的铁丝上。
不偏不倚,羊皮在铁丝上挂的整整齐齐,稳稳当当。
当然了,两个姑娘大师傅带有表演的意思,这也算是吸引顾客的噱头吧。
不过,没有真功夫,想表演也表演不出来啊。
包括常永慧和省长李商义,所有人都给了赞许的目光。
开饭店的中年妇女看出今天这一帮非同寻常的顾客管具体事的是那个小伙子,便看着小伙子道:“铁丝上挂的那张羊皮,你们可以带走,也可以作价卖给我们!”
省长秘书立刻道:“那,就作价吧!”
这种芝麻事,就不用请示省长了,秘书还是有一定的权力的。
再说了,他们带走一张生羊皮干什么。
这里开饭店的中年妇女和省长秘书说着话,那边两个闺女已经把野山羊开膛破肚,把五脏六腑全都弄出来了。
开饭店的中年妇女又道对她心目中的管事人道:“整个羊身子烤着吃,那么,羊杂碎呢,是熬汤呢?还是炒着吃?”
省长秘书略略想了一下,道:“那就一半炒着吃,一半熬汤喝吧!”
开饭店的中年妇女笑道:“哈哈好!你这个小伙子倒挺内行的!”
开玩笑,没有几把刷子能当省长秘书吗?
开饭店的中年妇女又道:“羊杂碎两种吃法,那可是多收加工费的哦!”
省长秘书微笑道:“两种吃法,我们肯定要多给钱啊!”
这里开饭店的中年妇女和省长秘书商量着野山羊的五脏六腑的吃法,那边两个姑娘大师傅已经合力把光溜溜的野山羊身子放到院子正中间的一个铁架子上了。
也不知道是什么时候,光溜溜的野山羊身上,已经被插上了两根粗粗的钢筋。
粗钢筋的两头,都有一尺长的木把。
接着,两个姑娘转身,从院子一角上抬来一个大麻袋,哗啦,将麻袋里的木炭倒在了铁架子下面一个长圆形的铁箅子里。
然后,其中一个姑娘拿来一丛干草,放到木炭中间,另一位姑娘划着火柴,点燃了干草,燃烧的干草引燃了木炭。
铁箅子是悬空的,空气从下面向上流动,木炭越烧越旺,热量越来越足,烤得光溜溜的全羊发出滋滋的响声。
而两个姑娘分站两边,各自握着两根钢筋上的木头把手,不停地转动全羊,这样,炭火烤得均匀。
两位姑娘就站在炭火近处,炭火的灼热把她们的脸蛋烤得通红,但她们毫不在乎,似乎是早已经习惯了。
渐渐地,全羊被烤得焦黄焦黄的,散发出浓浓的十分诱人的野山羊的肉香。
而开饭店的中年妇女也没有闲着,她准备了十几种专门吃烤羊肉的佐料,放到餐厅里一张大圆桌子上。
因为这是晚上,如果是白天,而且天气好的话,就在院子里吃,那样更有农家感觉。
对于农家饭,除了省长秘书以外,其他人都不陌生。
不过,就是对农家饭习以为常的人,在这太行山脚下,吃两个姑娘厨师烤的全羊,那种感觉,就另当别论了。
“全羊烤好了!”
两位姑娘中的一个大声地道,声音有些沙哑了,但是听起来挺顺耳。
随即,两位姑娘合力将散发着浓浓肉香的全羊抬到屋里的大圆桌子上。
而大圆桌子上面,开饭店的中年妇女早已放置了一个长圆形的超级大瓷盘。
两位姑娘将整只烤全羊准确无误地放到长圆形的超级大瓷盘里。
开饭店的妇女来到院子里,对省长秘书道:“一切都准备好了,你们可以吃烤全羊了!”
省长秘书立即向李商义报告了一声,正在和常永慧交谈的李商义对众人道:“好!咱们去吃烤全羊!”
加上两位中年司机,大大小小十个人围桌而坐,
每人面前都有一个瓷盘子,盘子里,有刀子,叉子,筷子等等餐具。