骑士书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

不惜食材的做法,让高汤熏蒸出的精华缓缓的浸入架在锅子上的汽锅里形成水汽,不断汇聚的水汽将三只大小不一的整鸡炖煮出汤,形成了近乎极致的鸡汤味道!

鸡汤,宁神,益气,补元。

光是纯粹的鸡汤便已经散发出了淡淡的光辉,也让奴良滑瓢和老天师体内的能量流转得越发活跃!

‘不得了,不得了,好像小店长真正拿出了看家本领了,这种等级的菜品似乎比回春鸡还要厉害啊’

老天师一边抚着自己的白须,一边摇着脑袋心中感叹。

‘这可是有口福了!’

奴良滑瓢本就已经接近妖神一类的存在,身体五感比寻常人灵敏太多,就算是百年苦修的张之维老天师也远远比不过,光是闻着空气里散发的鸡汤香气,他便已经有一股说不清的食欲在蔓延了。

这是堪比他的酒瘾和战意一般,让其都有些难以遏制的欲望。

眼底闪过一抹红光,隐隐间有一股威压煞气弥漫开去,也是让正在处理鸡汤的赵悠乾手微微一抖。

‘我的个乖乖不至于吧,我才开始做汤而已,大佬就开始不满意了?’

还好此时赵悠乾也已经是今非昔比,压力虽有,也没到承受不住的地步,小心翼翼的将三个汽锅鸡的鸡汤分别装好,然后就分别放进了极速冷却以及冷冻的柜子里,等到面条煮好,其他材料完成,才到这最后的冷汤上场!

几乎已经将前置动作完成,赵悠乾在察觉到奴良滑瓢的异状后自然不会停步,首先将那些切配好的冬笋,蘑菇丝一类用油炒至成熟,仅仅是拿了些岩盐调味,加入芝麻,这便是面条的配菜了。

接着他就站到了一大锅已经升温到了一百八十度左右的油锅前,金黄『色』的油微微泛起一些涟漪,淡淡的芝麻香气散开去,正是制作天『妇』罗最好的时候!

芝麻油的香气已经弥漫,又不会过于浓烈!

只见赵悠乾先是将一大勺已经制作完毕的天『妇』罗面浆倒入了被搅打好的蛋黄碗里,本来显出淡淡黄『色』的面糊顿时染上了一层金黄。

在东樱,为了区分全蛋和只用蛋清的天『妇』罗面浆,有蛋黄的被称为金『妇』罗,只有蛋清的叫做银『妇』罗。

加入了蛋黄的会充斥着鸡蛋香气,口感上也比较香酥,而只有蛋清的则会更加蓬松一点。

赵悠乾这次制作自然是两种方式都不会放过,制作金『妇』罗的便是最后拿出,在东樱颇为罕见的藕带!

已经切成小小莲藕形状的藕带被赵悠乾一放一带,手臂这么来回的在金黄『色』的面浆里『荡』了一下,便染上了一层薄薄的面衣。

就在面衣往下滴落,形成一条细细的面浆线的瞬间,赵悠乾便将藕带放入了炸锅。

顿时激烈如落雨的声音响起。

‘滋啦啦啦!’

一圈面衣从油锅的中间『荡』开来,刚放入不久的藕带便从一丛油炸的气泡里升了起来。

一百八十度的高温很快就将面衣炸得酥香可口,一股面粉油炸过的香气混着芝麻香味,直接爆发式的出现,让赵悠乾这个制作者也不禁多吸了几下鼻子。

奴良滑瓢更是『露』出了愈发渴望的眼神,让老天师都隐隐有些不安。

“好想吃啊”

低声的呢喃传出,更是让赵悠乾不禁手脚都加快了起来!

不过三十秒都不到的时间,仅仅是在面糊彻底转为金黄的刹那,赵悠乾便已经将其夹出了油锅,放在沥网上去除多余的油分。

和耀州如果要去除油分,会进行复炸来保持内里滑嫩度和外面爽脆口感不同,东樱的天『妇』罗讲究的是一次成型,凭借高妙的火候掌控,让外表的面衣炸熟透的同时,浸熟里面的食材。

也就是说,当食材离开油锅的时候,其实烹饪还没有结束!

赵悠乾的手并没有因为一块藕带制作完成而停下,反而越发有着加速的意思,一块块食材带着面浆在碗和锅之间连成了一条线,几乎是在同一时间,所有需要裹糊油炸的食材都已经落入了高深的油锅里。

因为这次使用的是专门的炸锅,既大且宽,哪怕是将赵悠乾所有需要的食材放下去,油锅的温度也不会一下降低太多,反而维持在一个基点,让一块块已经炸好的食材漂浮在了油面上。

将之前放下的食材早已经熟记心中,赵悠乾直接将所有的食材按照放下的先后顺序直接将它们都捞到了滤油网中。

莲花瓣染上了一层薄薄的银白『色』,配上被面衣连接在一起,仿佛是白莲蓬一样的莲子饼,让本就已经饥饿难耐的奴良滑瓢终于放下了酒水站了起来,眼睛死死的盯着锅里的那些食材。

就在这一刻,奴良滑瓢的理智都险些被身体里的食欲冲垮,这也让它察觉到了不对。

‘为什么吾会受到这么大的吸引?难道?’

奴良滑瓢的眼神『露』出了一丝错愕,看向赵悠乾正在制作的料理,隐隐间仿佛发现了什么。

将油锅放到一旁冷却,赵悠乾将装满水的煮锅放到炉灶上,一汤匙的盐会让面进入之后提前入味,顺便增加一些劲道的口感。

八分荞麦粉,二分面粉的荞麦面比例是赵悠乾自己觉得最适合的,如果全部放荞麦的话,荞麦面的口感反而会更差一些,虽然也有人喜欢,却并不适合大众。

制作好的荞麦面在滚水里并不需要煮太久,不过是两三分钟,便已经足够。

再放入纯净的冰水里淘洗,轻柔的手法洗去上面的多余淀粉,让荞麦面呈现出更加爽口的口感,赵悠乾的这道荷塘映月便开始了最后组装。

分别放入冷库和冰柜的三碗鸡汤以颜『色』的深浅不同排布,将上面一层厚厚的鸡油撇去放到另一个碗中留作其他菜品用,赵悠乾先以筷子夹起一撮荞麦面卷成了一团,放在了一个带着淡淡红『色』边缘的汤盘里。

先放置了三球之后,再将冬笋,香菇等配料丝放在了面上,接着竖着将最先炸好的藕带『插』在了面上,然后再摆上莲子炸饼,最后将一片片的莲花花瓣天『妇』罗摆放在莲子炸饼上。

老母鸡汤是用的极速冰冻,此时已经结块,因为老母鸡的味道最为浓郁,所以赵悠乾是将它作为冰块使用,铁勺轻轻敲几下,挖出了鸡汤冰块,接着放入汤盆的周围。

而剩下两种放入冷库的则是呈现出了冰沙状,赵悠乾用勺子先是舀了一大勺的童子鸡鸡汤,然后才是刚刚长到成熟期的母鸡鸡汤,而也就是在这最后一勺后,整个诸天小馆便被一股幽幽的冷气侵蚀。

一道直入半空的金光耀眼夺目,降临此中!

骑士书屋推荐阅读:末世重生:开局借贷一个亿我在废土养蛊拾荒挖野菜灵源世纪破落天堂 · 地衡篇重生末世,从苟在防空洞开始宠物小精灵之冠军海贼:我不是海王你们别碰瓷末世反派系统,成为阿姨们的噩梦幽斯末世来临,我拥有了一座小岛变成女孩子的我只想咸鱼啊!我的队友在末日副本为所欲为首充系统:开局获得超人天赋重生:我的末日超市末世灵者之洛天帝末世电竞救赎末日求生:我获得了前苏联物资库在末世中成长末世:开局空间异能重生构梦纪元:狂夜星际争霸刘秀传奇故事末日苟到尸帝奥特:O50圆环之初兔子与山茶花太空时代之人类末世末日海啸:我拥有一艘诺亚方舟末世:开局白捡百亿物资末世:变异从心脏开始极寒天灾,我洗劫了最大港口末世降临:我以长刀斩神魔!在地球的求学之路末日纵横血肉铸神:我全身长满怪物星际探索之拾荒人明日方舟:溺于星空的血嗣前方华夏,末世禁行!末世来了我在安全区,爽了这不是克苏鲁重生之诡门异变:宅女逆袭成大佬天呐!种花家拥有活体母舰末世重生:我化身雷电法王四合院里随大流打爆丧尸王后,我躺平了丧尸小萝莉:末世打造萝莉家族时间钥匙:互换人生!拯救未来!穿越密室逃脱我在末世开民宿冰封桃花源:囤了一堡垒女神!星际军火集团末日回溯:破晓重生之战镜面游戏
骑士书屋搜藏榜:界神从荒野求生开始机动女武神咒术法师科技世界:我能拯救未来吞噬技能开局一艘列车,我掠夺诸天文明神话级掌教快穿之大佬亲自下场挑事引领第八代末世地表最绿大叔末世重生爆改命,海外零元购躺平全能天赋快穿:后妈作者她又翻车了兄弟重生囤货忙,手里有粮心不慌万界维度使气运:平平无奇生活系选手我的疯狂动植物们快穿之首席大佬我在末日农场种蔬菜末日重生:有仇不隔夜,当场报空间之弃妇良田人类边界末世绝地跑毒末日!都重生了我舒服亿点怎么了末世冰封:我要活到最后怀了金龙崽后,假千金A爆全星际大汉的旗帜插遍影视位面关于我在崩坏三的离谱生活斗破宇宙星河光焰炮灰女配大逆袭三场雨过后,蓝星异能大爆发在火星挖矿的我被曝光了妖怪公寓的日常重生末世,我要摆烂躺赢假如神也玩游戏港综世界完美人生暴躁宿主她只想搞事业随身异界浏览器快穿之渣男自救指南我才是那个反派诸天穿越者联盟第一郡主人类文明启示录英雄联盟之极品天才开局就造人工智能大佬一笑倾城二次元成长之旅短刀十六夜[综]超神学院里的假面骑士
骑士书屋最新小说:机娘纪元:曙光铁骑三天一进化,我的吞噬天赋太BUG了我创造了异常控制局废土:杀戮成神万界融合:我能调控爆率宿主太野,主角配角全沦陷末世重生,我有三十六种异能末世女杀神末世:开局契约雷狱魔龙这个疯子来自地球全民求生:女神求着进我家干苦力末日降临:绝对爆率,击杀必掉物资星辰大海海岛求生:从强化垂钓开始末世求生:打丧尸能掉盲盒?重生末日,我靠系统卷疯了末日:人族崛起飞车求生:开局和前女友母亲一起极寒末日,开局亿万物资囤女神末日最强包租婆,我靠抽盲盒躺赢末世重生,我以暴杀丧尸开始氪命无敌满级囤货后,全末世美男求包养菜地通末世:我囤亿万物资养大佬救命!病娇反派总哭唧唧求我怜爱嘘,祸水宿主被疯批大佬掐腰诱哄听懂植物心声,我在废土开养生店四个兽夫争又抢,治愈雌性超稀有末日公路求生,我的宝箱无限刷新快穿:心机龙崽又双叒叕崩剧情穿越第四维之梦魇末世之我能召唤钢铁洪流全星际都知道元帅他在吃软饭全球生物变大万倍:我能操控万物满级恶雌超香软,五个兽夫掐腰宠穿越到末世:我左手烧烤右手火锅亿万僵尸来袭,开局无限子弹炮台快穿之十佳好闺蜜末世:拥有旁白系统的我不是变态铁血所至,万邦俯首人族战神专攻下三路我探查术有BUG,捡根木棍变屠龙宝剑高温进化:开局觉醒顶级空间异能灵笼:刀刀爆物资,升级送功法列车求生,我能升华万物举世震惊,反叛者八号出现!全民跑刀:开局觉醒空间系安全箱极寒末世,黑丝御姐求住我家别人毕设搞游戏,你搞元宇宙?万界求生:开局我被僵尸娘盯上!穿越者归来,决战AI