于是，很快镇上就开了这二家专门卖烤鸭的铺子，后来又有第三家。
只是他们做的烤鸭不知少了点什么，鸭子选的也不好，所以生意一直不如宏福酒楼。
但也因此分去宏福酒楼不少生意。
臭豆腐供给宏福酒楼的不多，皮蛋倒是不少，另外还有沈家自制的酱菜，虾酱。
还有许多风干的野味，都是先用酱料腌制，再风干，吃的时候上锅蒸。
因酱料特殊，所以沈家出品的风干野味也是别家模仿不了的。
别瞧这些东西好不起眼，零零总总算起来，一个月竟然也有二百两的收入。
加上沈清批发出去的臭豆腐，以及其他东西，刨去人工成本，一个月妥妥收入三百两。
冯成成把银子推给她，又道：“虽说挣的不少，可你这开支也是越来越多，只要明年粮食收成起来，你这摊子算是支起来了，将来也会越来越有钱，我瞧着都羡慕了。”
他本想拿着挣的钱买地，可问了一圈，能买的好地，几乎没有。
要么从别人手里买，要么只能买差地。
所以他挺羡慕沈清搞来这么多土地。
沈清眼珠子一转，忽然有了主意，“兄弟，咱也算患难交情，有句话，我不能憋着不说。”
冯成成心思一动，凑上来，“你有话就说呗，跟我还客气啥。”
沈清冲他神神秘秘的压低了声音道：“你也知道在阳庄的事，那里本来是两个庄子，中间有一条路隔开，路的那一头，是小清河，我问过了，小清河很深，是可以走货船的，而我也派人把通向庄子的路拓宽修好了，而且码头也要修，你想想看，如果货船在阳庄靠岸，再运到镇上，是不是比原先走陆路要快将近一多半。”
“码头建起来了，这饭馆，酒楼，客栈，都得应运而生，生意太多，我一个人也做不完所有生意，你有没有兴趣把酒楼开到阳庄去？”
冯成成眼睛起码亮了几百度，都快把沈清眼睛晃花了。
“你的意思是，让我去那儿买地开酒楼？”
“不不不，土地你买不了，我早让人把阳庄周围，能买的土地都买下了，都是荒地，花的不多，地契还没送来，呵呵，我买的时候是很便宜的，但不久的将来，这块土地肯定会涨价。”为此，她可是借了不少钱。
冯成成听的羡慕不已，馋的口水都要流下来了，“那你是啥意思？”
沈清道：“我出土地给你建酒楼，入的是干股，以后分红时，我拿两成，如何？”
怕冯成成不答应，她又继续说好处，“你可以建一个酒楼，供富人吃饭过夜，还可以盖一个饭馆，给普通人吃饭，我教你做自助餐，保管赚钱，客栈也是要的，反正土地在我手里，除非我同意，旁人不能在那儿做生意的，你明白我的意思吧？”
冯成成哪里不懂，他怔怔的望着沈清，有些不知从何说起了。
沈清见他沉默，也不担心。
过了会，冯成成忽然抬起头，眼神坚定的看着她，“你说怎么干，就怎么干，就是让我给你当管事都成。”
突然表忠心，倒把沈清惊到了，“你咋了？”
冯成成苦笑，“我充其量就是有几分小聪明，跟你比起来，还差的远，我估摸，要是不跟你站在同一艘船上，用不了多久，你就得把我远远的甩开，所以我得扒住了。”
沈清顿觉他有病，“我早跟你说过，机遇跟风险并存，你别只瞧见我风光，瞧不见我背着的风险，万一哪天倒霉了，你可不能怨我。”
“不怨！绝对不怨，就算栽跟头，我也认了，至少能疯狂一回，你说是吧？”
沈清摆手，“你别跟我扯这些，我手下人够多，不缺你一个，酒楼的事，你要是想定了，就跟牛宝商量，他现在管着阳庄，我是啥心思，他也知道，所以你跟聊，不会有问题，最好是跟码头一起盖起来，先盖客栈，院子要大，可供客商停放货物，厨子什么的，就从庄子里找些农妇，她们做的家常菜，也是不错的。”
光是码头客栈，就能带动阳庄不少的闲置就业。
有些人家孩子多，就需要有别的生计维持，否则日子过的就苦了。
冯成成点头，“我晓得，宏福酒楼的事，交给福子，我也放心，我就去阳庄待着，监督客栈事宜，不过你刚才说的自助餐是怎么回事。”
“哦，是这样的。”沈清跟她解释了一番。
冯成成听的大惊，“这哪能赚钱？还不得被他们吃垮？你要知道外出行商的人，一个个都跟饿狼似的，能吃着呢！”
沈清一想也是，前世那些人嘴吃刁了，做自助餐了肯定是能赚钱，不过可以变通一下。
“那就蒸小碗菜，就像这么大的，”她拿过一个黑陶茶碗，“一碗素菜一文，荤菜两文，用笼屉蒸，一次蒸上几百碗，不是问题，省时又省力，随时都是热的，便宜又好吃，就是码头上的苦力也吃得起，关于定价，我只是提个建议，具体多少你自己看着办。”
“反正到时候，庄子里，或是我那儿晒干的小毛鱼，山林野叶，都有了用武之地，你记着，走量绝对是挣钱王道，不能干那一锤子买卖，更不能只想着宰客，宰一次是一次这样的事情，我要把阳庄码头的口碑立起来，将来前途不可限量。”
她还有更宏伟的计划。
之前她研究过青泉镇的地形，若是水陆可以畅通，这里完全可以建起一个小商品批发集中地。
如果可以，她会另建一座城，然后啥都不用干，坐着收房租就美了。
冯成成感叹道：“其实你完全可以自己开客栈，绝对能做起来。”光是想到小碗蒸菜的赚钱法子，就证明她生来就是做生意的料。
沈清俩手一摊，“我就一个人，我倒是想赚尽天下钱，可惜啊，精力不够，鞭长莫及，所以，你要不做，我也打算包给别人，或者给庄子里的有能者。”