沈家门前的十亩地,还有些没收,得赶在上冻前,把能收的都收了,而且还得把地窖扩大。
其实沈家一共挖了两个地窖,一个在前院东侧的墙角下,她叫人拉来青砖,与其说是地窖,倒不如说是地下室更妥当。
四周的墙壁都用青砖铺了一层,还用青灰除虫,用石灰隔绝潮湿。
她叫人送来的青砖多,所以旁人并不知道,她在屋后还挖了一个地道,一直通到山脚下,有三十多米,在尽头依山而建,也修了个很隐蔽的地下避难所。
这事,需要保密,但同时也需要人去做。
想来想去,她把刘恒偷偷叫到一边,让他跟罗琴轮流去干。
刘恒知道这是用来避难的,而且东家也说了,他家也有一老一小,到时也用得着。
这么一想,刘恒更认真了。
沿着山势,整整掏出两间屋子,上面铲些草皮覆盖,等到来年草皮焕发生机,长起来,从外面根本啥都瞧不出。
屋子里面,先砌了一层砖,再抹一层石灰防潮,再订一层木板,做了个天窗,可以打开通风,也有一点点的光线。
地窖刚开始建的时候,沈清就跟着赵家人走了。
赵家兄弟俩这回也是带了很多货物,足有上百辆马车,护镖的人有上百,浩浩荡荡,绵延了足有两里地。
赵珏亲自来接她的,知道她马车不够,他带来十辆,结果还是不够,沈清带的货,足足装了二十辆大车。
她不止是带了泡菜,还有许多大酱,以及冬腊菜,各种咸菜,光是辣椒酱,就将了十坛,都腌的刚刚好,打开盖子就能闻见喷香的辣香味,简直就是下饭神器。
没办法,赵珏只能叫人再去牵十辆马车过来。
绑上绳子,给马儿喂饱了粮草,便要出发了。
沈家人送到月牙村口,现在这儿也算是个小型村落了,许璐建议把这里改成村庄,以后就叫月牙村,他写了信送去衙门。
改名也不能自个儿决定,得记录在县志上,所以得经过衙门许可。
这事并不难办,银子使到位,没啥不好解决的。
她离开没几天,县衙的文书就下来了,还带了一块石碑,叫他们找人刻好,立在村口。
再说车队,准确的说应该叫走货的马帮。
赵珏接上她,走了半日,跟弟弟会合,众人才一起踏上漫长的旅途。
出了平川县境内没多久,就开始下雪了,天气也是刺骨的冷。
沈清观察了下,整个马帮,除了她跟罗琴之外,就只有两个身强力壮的做饭婆子,再没女的了。
为了方便,便将她们安排在一辆马车上,这是女子才有待遇,即便如此,这辆马车上也塞满了东西,有被褥,衣裳,吃食,空下来的地方,勉强够她们挤在一起坐着。
只有等到做饭休息时,才能下车方便伸伸腿脚。
为了赶路,他们早上醒来时,做一次饭,得吃的很硬实,把马儿喂饱,这是最重要的事。
然后就是赶路,中途几乎不停下歇息,顶多给马儿喂水喂料,然后就到了天黑。
因队伍庞大,哪个客栈也装不下,再说他们是直奔燕城,中途不需要卸货,所以基本不会进城镇,都在野外露宿。
反正人多,把马车围在一起,就跟个堡垒似的,再把马儿集中放一放,有人夜里轮流看马,有人轮流看货,有人负责警戒巡逻,有人负责伙食,如果需要采购必须品,也会有人提前骑马离开,到附近城镇采购。
沈清的二十车货物,装的满满当当,合并到队伍时,有人还好奇,她带了啥。
沈清为了不惹人眼红,很坦当的拿了一袋泡菜,让厨娘给大伙加菜。
见她带的是泡菜,有人哄堂大笑,有人摇头,更多的是无语。
这么老远的把咸菜运去边关,不是脑子有泡,就是脑子有病,还是压根不懂经商。
赵珏采购了不少皮蛋,连臭豆腐也整了许多,要带去边关售卖。
再者,他经商这么多年,什么才真正赚钱的生意,他门清。
所以他没有嘲笑沈清,反而在尝过味道之后,跟沈清谈起后续合作,“你也不可能时常往边关跑,如果你的这些特色咸菜卖的好,是不是要把东西批给我?”
沈清这会正坐在帐篷里,面前摆着一个小炭炉。
帐篷是她之前做的牛皮帐篷,晚上搭建起来,她跟罗琴睡在里面刚刚好,还能兼顾做饭。
在她第二天晚上把帐篷撑开搭建好之时,赵家俩兄弟就目瞪口呆。
他俩常年在外奔波,不是没想过整一顶帐篷。
一来材料不好整,二者,他们觉着搭建起来比较费劲,最后一点,他们跟伙计都是同吃同住,搞的太特殊也不好。
可沈清把帐篷撑起来,他俩还是羡慕坏了。
找了个理会就钻进帐篷里,这儿瞧瞧那儿摸摸。
帐篷完全撑开,里面的空间,足有七八个平方,而且形状是可以变换的,可大可小,想要大一点,就把一面完全撑开,露天一面墙就够了。
所以他们几人坐在里面,也不显得拥挤。
沈清把一包火锅料搁进沸腾的水里,然后瞥他一眼,“那是自然,我这个人喜欢赚钱,可又懒,跑这么一趟都累的要死,以后我还打算去京城瞧瞧,至于边关那样的苦寒之地,去一次就够了。”
赵珏来了劲,兴奋道:“你们家做的泡菜味道甜辣,北方人吃最好不过,哎,这是火锅?你这么快就变出火锅来了?”
沈清把料包拿给他看,“加了牛油的火锅料,在冬天可以完全凝固,你瞧,但是放进锅里,热水激发,就是一锅美味的汤,随便烫点啥都成,就是煮面,也是完全没问题。”
她临走时带了蔬菜的,天冷,搁着也不容易坏。
洗洗放进锅里烫两下就能吃,还有切好的羊肉,猪肉也带了些。
霍林闻着味,掀开帘子就进来了,“好香嘛!晚上吃火锅吗?”
帘子一打开,味道就飘了出去,外面的人自然也闻见了,纷纷朝这边看。
赵晌嚷嚷着问他们在煮啥,冲了进来。