对面俩人都傻了,冯成成更听不懂了,但他敏锐的察觉到商机,还是天大的商机。
“你你,你慢慢说,说清楚了,一个字都不许落。”冯成成恨不得把耳朵凑到她嘴边,也生怕自己漏掉了啥。
门口的罗琴跟楚玉鸣也竖起耳朵听,这也是楚玉鸣头一次领略到,啥叫真正的商人。
沈清想着要从哪开始说,“咱们三个,我有点子,冯掌柜善于经营,柴大哥有官方背景,咱们三个集合起来干大事,绝没有不成的?”
“火锅城,顾名思义,就是一家以火锅为中心的商业城,有娱乐,比如一楼开辟一间戏楼,客人们想听戏,可以买票听戏,或者茶室,若有条件,还能开一个书社,给文人学子写诗作画,他们玩累了,便可以去火锅城吃饭,当然,除了火锅店还有别的饭馆酒楼,这些都需要细化,我只说大概。”
“其次,还能根据客人的需求,售卖比如开一家古董字画的铺子,或者文房四宝,珠宝首饰,各种小玩意,后院还能弄一个鱼塘,当然了,以你现在的实力,还做不到这种。”
冯成成听的投入,可听到最后,他窘了,“那你跟我说这些干嘛!”
沈清冲他翻白眼,“我说了你记住,以后有能力了,可以开一个嘛!”
“说重点。”
“咳咳,重点就是,我打算跟你合伙开一家火锅城,我在燕城的食味坊试验过了,效果还不错,你听我细细说来……”
她足足说了半个时辰,冯成成怕错过,让她说慢点,找沈七拿来纸笔,一条一条记下。
柴良一直忍着她说完,“那个……真的可以按摩啥的,还可以听曲?”
“这是自然,顾客就是玉皇大帝,咱们把他们伺候好了,自然财源滚滚来。”
“不会亏本吗?”
沈清笑了,“柳叶,去厨房拿一盘羊肉,一盘白菜来。”
等到柳叶把东西端来,她开始摆盘。
按着前世最坑的做法,底下铺上几层白菜,上面铺一层羊肉,她至少铺了两层,不像前世那些坑店,看着满满一盘,实际上只有薄薄的一层。
“你们猜,这一盘羊肉,得卖多少?”她把盘子推到二人跟前。
柴良觉得这话里有坑,想了想,道:“一两?”
见她摇头,冯成成又猜,“难道一盘五两?这……这不好吧!”
沈清却很淡定,“如果这羊是从燕城拉回来的,还是取自最好的部位,肉质嫩滑,入锅汆烫片刻就能捞出品尝,若是裹上咱们自制的调料,那滋味……就算十两也有人肯花钱,要知道咱们的定位,本来就不是给普通人吃的,咱们卖的也不光是羊肉,还有星级服务,这些都是最新奇的体验,不过也别弄的太花哨,让人以为咱们开青楼呢!”
“我,我需要消化一下。”冯成成一时有些接受不了。
柴良笑了,“我要是有银子,一定要去体验一番你说的这家酒楼,好好享受一番。”
沈清一拍掌,“没错,要的就是你这个想法。”
冯成成道:“可这样的铺子开在青泉镇,谁能消费得起,县城也不咋地,只有景阳府最合适了吧?”
若是要换地方,他不太情愿。
且不说他能不能买得起景阳府的商铺,能买几间,就算买了,他初来乍到跑人家的地盘上抢生意,不被挤兑死就算好的了,还想赚钱,做梦去吧!
冯成成胆子一点都不大,要不然也不会一直窝在青泉镇,不敢朝外面扩,再说,交通不便,他也怕自己没那个精力。
沈清不急不缓的道:“酒香不怕巷子深,只要咱把名声扬出去,有的是客人,再说,阳庄的码头也建好了,从景阳府坐船,半日就到了,我让人买了很多草籽花种,洒在阳庄周围,等到来年春天,阳庄遍地青草野花,最适合郊游,加上路也修好了,坐马车来镇上,不是赶路,是另一种享受,不过要想把铺子开大,咱们最好挪出镇子,另挑一个地方,也便于日后再扩充,也不能离镇子太远,就在边上最好。”
“你,你这设想是好的,听上去好像也没什么问题,可银子从哪来?又要买地,又要盖铺面,就是把我的酒楼卖了也不够啊!”
柴良也想到这个问题,“咱们镇子外边,也有不少好宅子,比如孙家,温家,还有孟家,但要说最合适的,这得亲自去看,我可说不好,只要有现成的宅子,开起来是不是就容易多了?”
冯成成道:“可……也要很多人手吧?你听她的意思,就连伙计也得着重培养接人待物的礼仪。”
“这叫标准化,你去招人,我把那几个女孩子叫回来,我负责教她们,然后再由她们去教别人,沈三沈四也是一样,至于银子,你们等着。”她跑回屋,把她的宝贝拿了出来。
“你这是去燕城捡到宝了?”冯成成看她抱出来的盒子,兴奋的不行,以为是啥古董之类的。
柴良也目不转睛的盯着,“莫不是金子?”
“差不多,价值千金的好东西。”
当盒子打开,二人探头看清里面的东西时,脸色瞬间变了。
“这是啥?闻着像中药。”
“不对,我觉得更像香料,这东西值钱吗?我看还不如千年人参来的妙。”
沈清把东西捧出来,“你们懂啥,这是龙涎香。”
“龙,龙涎香?”冯成成激动到结巴,“给我看看。”
柴良反应不大,“如果真是龙涎香,倒是值不少银子,你打算啥时候去卖?”
“本来是想等到年后的。”
“别啊,年后不管是当铺还是钱庄,都要过了正月才开张,你又说要开火锅城,我觉着正月十五那日开张最好,你之前也说了宣传,只要咱把宣传做好,客人不是问题,反正火锅城既能吃饭也能住宿,这样算下来,即便过年不休息,加起来也不到一个月,日期有点赶啊!”
“心急吃不了热豆腐,不如等到端午?”沈清这会倒是不急了,银子也不是一下赚完的。