骑士书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

“那其二呢?”我问。

他停下脚步:“海底捞那样。哦,也不是说模仿海底捞了。跟人后尘只能国内吃尘,我们可以改进一下,要么2.0版本,要么另辟蹊径。比如说可以加一些互动环节,只要不影响客人吃饭以及客人的情绪就成。”

具体的,我大概也知道,但是这些细节上的探讨,我不参与,我参与的只是大港方卖弄,因为具体的运营我没有身在其中,在这样的状况下指点江山难免会差之毫厘谬之千里,完全没有必要。所以,我就嗯了一声,表示赞同。

小解愣了愣:“具体的不探讨一下?”

我也停了下来:“具体的,应该你自己是设定啊!具体内容设定好了,你觉得写下来麻烦,可以召集其他人,全程录制下来,听取最优选择后就执行呗!你还记得你在昆明时候你的老板娘的做法不?在菜式上,她不是照样没限制你的天马行空吗?她应该是不懂,但她懂管理啊!现在轮到你了,你可以还没适应你已经是半个老板,这没问题,但是怎么都是要开始转变的哦!”

他尴尬的笑了笑:“我这不是怕出错吗?”

“哎。你这话说的有道理。但是就算是错,你也可以衡量一下我们万一这是错的话,试错成本影响不会大得天都塌下来吧?在你现在这个位置上,你首先要保证的是:食品采购质量上的把关一定要严谨加严格加严厉!这三严一定要把关!在这上面如果是你的原因而出了问题,那我和你的兄弟情分就此打住了!因为我们赔不起啊!赚着白菜钱,哪个什么白F命对吧?食品安全才是最重要的。所以,互动环节的内容这些具体的细节,你自己把握就好啦!听取其他人的看法嘛!我虽然说是哪个啥,可是不代表我什么都懂啊!你看看你没,这些年来,走南闯北的,什么场面没见过?什么潮流没预知过?而我呢,从来都不是一个善于交际的人,连喝两杯酒都费劲儿!我实在跟不上这么多潮流呢!要跟得你餐饮的,那住房的呢?那游乐的呢?费老劲儿啦!”我停顿了一下,拍拍他的肩膀,“小解,说句心里话,我到现在还是没变的,我还是从前的那个林凡,我们都还是兄弟。但是,现在我有了点小小成就,和兄弟们一起分享没问题!你也不需要拘谨,我刚才说的你是半个老板,其实也不对!应该是一个老板!你来团队里比较晚,所以有点放不开可以理解,但从今儿起,你该有个老板噢,或者说是管理者的样子。我说的样子,可不是老板老板,老是板起脸来的老板那意思!你也不应该是总监总监总是监视别人的总监意思。平和一点就好啦!你看看龙凤哥,再看看萧坚和老朱,都是你偷师的样板呢!”

他很认真地听着我说。其实我真的不想这样说,说多了,就真地回不到从前的那种关系了,也不知道这会不会是必然的结果,但始终充满了理想主义色彩的我,希望如此,---我也希望我的理想主义色彩,不要是一个贬义的形容,至少是一个中性的认可,这就合格了。

我一把搂住他的肩膀:“喂喂喂,大脑没反应过来?”

他有点不好意思:“习惯了给老板要求,你这么说的我也是老板之一,我还真的不太习惯呢!你说在餐厅出品上我可是说一不二的,但是这管理上就有点难为我了。”

我呵呵了:“靠!难不成要给你这棵大树上也找个赵刚政委?你冲锋在前,政委在后面做思想工作?你呀,不会就学!我们项目里谁不是这样上来的?当然了,也有可能是厨艺上你是一流的但是管理上你却三流!我们团队都有管理监督和评判机制的嘛!会及时提醒你的啦!所以,你不是一个人在战斗,这一点你要明白。哎,我说这一点你早就明白了啊!想当年我们去网吧上网打拖拉机的时候,不就挺有默契的?现在应该进阶了吧?一样道理!走!我们上小屋那儿去!”

“我就不明白了,这小屋还不改造?”小解问。

我说:“一直在摇摆呢!又想做这,又想做那!后来想想,既然水库现在只是开发了皮划艇,其他的暂时不动也行!你来了之后,我想过暂时改为山野餐厅的。你看看啊,在这大坝,其实也不算大坝了是吧?在这里,一直到水库边上,这缓坡如果变成山野露天餐厅,想必也是个卖点,但是呢!我也有考虑过天气问题,光天化日之下,晒死!大风天,吹走!冬天,冷死!雨天台风天,不用死但没得干呀!数来数去,就那么很少的日子能开放,这划不划算,你得计算评估一下,行,就动!不行,就拉倒!今晚你上来了,刚好我就想起了这事。你评估一下呗!你觉得能力未及的,首先在公司里找帮手就成!”

“你说的这种山野餐厅,可以是临时性的,季节性的,没问题啊!实在有各种天气条件局限的,拉个帐篷啊!现在都流行这样的野外聚餐,不过都是家庭性质的,或者是农庄性质的,我们这样搞,档次比他们高多了去。主要是现在我们这里还是没有。”小解说。

“谁说没有?就是有啊!有人打游击一样,买了滑道门票进来后直接漫山遍野的钻,拉着帐篷,有些还是很大胆的野外用明火!这事情啊,我们用了不少安保资源在管理,头大!”我说,“萧坚为什么说他不想负责具体的新项目的原因之一就是这样。虽然说漫山遍野的都是石头,还有水库,这明显就是极好的户外聚餐之地。所以,我是想统一一下的,直接让有意向的客户在指定的区域里野餐就好了。只是这部分工作,牵涉到两个部门,你餐厅和萧坚的安保,我是想突出你餐厅这部分的与众不同的野外聚餐感觉,然后萧坚负责安保方面的。综合以上,你是要肩负起这部分责任的。我的意思你应该明白,用大榕树这独特的属性,延伸到野外去,野外聚餐这一块,我想有个品牌。这样的话,也能便于山野的户外管理。”

骑士书屋推荐阅读:从实力至上的教室开始这个私人摩尔庄园不对劲玄幻修仙:仙子道侣只想贴贴洪荒:我,昊天,打造最强天庭!多子多福?从鱼开始,走蛟化龙!御兽:我的宠兽融合系统九叔:加入聊天群的我,无敌了!一人一狗!修仙界的两大毒瘤!斗破:开局签到获得雅妃阳寿抽卡,从现实游戏化开始萝莉的游戏背包在异界也要是主角人在封神:三千法则信手捏来师祖怀孕了,孩子是我的?被契约了?好,吃软饭从今天开始洪荒:金乌凌天,开局搭救女娲云飞传死亡法则洪荒爆宝箱:开局被东皇追杀熟练度面板爆肝修仙高冷女帝?那我怀里的傻白甜是谁玄幻:圣帝重生之后青梅剑仙:开局百鬼噬身阴长生我家夫人是天才玄幻:我的父王亿点强!发配充军,我杀敌就变强!四合院:我的身份不一般混沌之剑魔法师无限升级:屠戮系统天赋狂飙:从少镖头到永恒霸主斗罗:拜师比比东,觉醒弑神武魂国运:开局左拥右抱,只有我熟知剧情洪荒:穿越东皇,开局封神量劫宠兽:我有一个私人副本灵墓长生仙途:育妖养植求仙开局一棵树,一叶满天赋兵灵战尊与神同体,入世便已无敌从柱灭开始的诸天圆梦系统东江捉刀人剑与修罗的传说绝品仙途:凡女修仙记邪瞳圣君棋盘岩闪婚后,总裁他隐藏不住了缘来半生,终淡忘舌尖上的山海经!
骑士书屋搜藏榜:艾娜贝尔的魔纹工坊在异界也要是主角长生仙途:育妖养植求仙一切从遮天开始权门宠婚火影之最强通灵师掌门师叔不可能是凡人吞噬诸天钦天帝勇闯诡乐园蒸汽朋克核时代云中奇缘凤倾九歌:魔帝的妖娆宠妃木叶之大娱乐家探天问道满级魔王的漂白之路结婚当天被老婆下毒幸好系统来了有间纸扎铺神医嫡女:皇叔别乱来开局一棵树,一叶满天赋帝国时空之修订版霸血神皇兵灵战尊美杜莎之约学神红包群神魔霸体诀诸天剑帝生死谜案靠宗门系统开宗立派王妃有点闲盛梦与短歌不科学签到:我在镇妖塔苟到无敌学了心理学的我绝不会做梦与神同体,入世便已无敌全世界都是我助攻我的女帝娇妻五年后,她携三个奶团掀翻豪门复制万古我不当尾兽了灵气刚复苏,你就元婴了?坎坷道途玄幻修仙:仙子道侣只想贴贴从柱灭开始的诸天圆梦系统东江捉刀人逆转漫威世界的雷神开局冒充海军大将本王只手可遮天从今天开始做神魔史上最强赘婿我在异世界搞经济仙尊归来洛尘
骑士书屋最新小说:重生洪荒证高端大罗爆笑重生:二货的逆袭人生流浪者与千面女开局神级肉体,还没捂热又要死?穿越异界,我的金手指是概念级!赘婿之武道巅峰路修为被废当天,系统奖励杀戮神体屠夫武圣穿越洪荒,与赵公明结拜兄弟黑神话:菩提祖师,为悟空灭佛门鬼死为聻,替天行道多子多福之开拓修仙家族散修娶妻穆臻修仙诡异世界:非正常人的守护当道侣吗,互砍的那种修为倒退,纳兰家族竟上门求亲?天狱归来,我被迫成了玄凰阙主玄幻:躺平族长,家里全是大帝重生之系统征服洪荒炸熟的鸿钧跑了,下界去抓回来养身修行,大师兄怎么又无敌了?放开她,让我来西幻:带修仙系统穿越后称霸世界朱雀鸣玄天神魂武道至尊之重生逆袭斩风破天山开局十五境天人,一刀斩人间开局便是准仙帝,本座举世无敌拜师风灵月影,入世天下无敌捕快,从熟练度面板开始成神漫漫末世成仙路玄幻:我到底算不算穿越者穿书反派,收徒主角做系统的主人双界穿越,从坎坷开始!御龟仙族玉帝命我阻西游,一阻便是一千年剑开虚空盛世修仙,乱世修德九指道尊大千世界:今日,吾逍遥也!武道巅峰之系统心神变只要把妖魔都杀了,我就功力滔天反派?和主角勾肩搭背不香吗?重生之修仙封神吞噬为主,双修为辅,我独断万古家族除名第一天,奖励武神躯!DNF:我在修仙界开深渊派对