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“郑意,你看我们找到了什么!”

集体山洞里,阿果兴冲冲地冲向刚回来的郑意,脸上洋溢着兴奋和喜悦。她紧紧拉住郑意的手,迫不及待地想要与她分享这个惊喜。

郑意被阿果的热情所感染,跟着她来到了一个藤筐前。阿果小心翼翼地撩起一小块儿兽皮,示意郑意向里看。

“这是?”,郑意看着藤筐中灰扑扑的‘石头’不确定道。

“是凶兽的蛋!我还从来没吃过凶兽的蛋呢,不过凶兽肉那么好吃,这颗蛋也肯定味道很好。”

阿果可怜巴巴的看向郑意,“族长说这么吃,什么时候吃交给你决定。今天是寒季过去的第一天,我们吃了它庆祝一下吧,好不好~”

“好好好,正好我们采集了一筐地木耳,可以炒着吃。”,郑意默默搓搓手臂,赶紧应道。

阿果在吃的方面的坚持,简直无兽可敌。

“好哦!”

虽然一颗凶兽蛋撑满了一个大藤筐,看着很大,但部落中每个兽都吃的话,也只是能一个兽吃上一两口而已。

用来和地木耳一起炒可能会显得多一些,但考虑到老兽人和幼崽,郑意还是决定一半儿用来做地木耳炒鸡蛋,一半儿做成蒸鸡蛋羹。

“阿修来帮忙!”

因为鸡蛋比较大,为了将它一点不撒的成功磕进大缸里费了一点力气。

“接下来怎么做?”

一旁的阿月跃跃欲试。

“先把地木耳洗干净,我记得我家昨天的淘米水还没倒,你先用来洗地木耳吧,记得多洗几遍。”

淘米水可以去污垢和油脂,无论是用来洗头,洗脸,还是用来洗像地木耳这类比较难清洗的的东西都很好。

“好,我现在就去取!”

“阿修,你用一个干净的木棍沿一个方向将凶兽蛋液搅匀。”

“阿果去拿猪油。”

“阿星,架俩个大锅。”

“阿跳,把筐里的芥菜和野蒜都洗干净。”

“阿英带几个手巧的兽人揉面,准备包饺子。”

“好。”

“马上去!”

郑意有条不紊地分配着工作,众人各司其职忙碌起来。不一会儿,各种食材便准备好了。

郑意将蛋液倒入大碗里,加一倍多一点儿的温水,少许盐,搅拌均匀,放入蒸笼中。

“我来帮忙!”,一旁的阿果拿起旁边的碗,按照郑意的步骤,开始做鸡蛋羹。

“温水比蛋液多一点点就行。”

郑意嘱咐一句,放心的把这个活儿交给阿果,看向一旁的饺子组。

挖回来的荠菜很嫩,用流动的清水清洗几遍就可以了。

“锅里放盐了吗?”,郑意看向一旁的阿英,询问道。

“按你说的放了两小勺。”,阿英答道。

“那就好,水已经开了,放洗净的荠菜吧。

荠菜无论怎么做,吃之前一定要焯水去除草酸,等到锅里再冒泡泡后,心里慢慢的数60个数左右,就可以捞出来了。

对了,捞出来后要立刻放入冷水中,这样可以防止荠菜变色。

等到浸凉以后用手攥干水分,但水分也不要攥的特别干,只要不往下掉水就好,不然吃着会发柴。”

郑意将需要注意的细节嘱咐给阿英。

“接下来把焯水的荠菜用刀切碎,尽量切得稍微碎一点,不然吃着会塞牙,切好以后,就是咱正常包饺子的步骤了。”

“放心,交给我们!”,阿英信心满满道。

另一边阿修用猪油润锅后,分两次将半缸蛋液炒熟,盛出后,放入野蒜爆香。

之后将洗净,撕成小片儿的地木耳倒入锅中翻炒,熟后,加入炒鸡蛋。

凝固后的蛋液与地木耳纠缠在一起,散发出诱人的香气。

“哇——”

“哇什么,没吃过炒蛋似的。”,阿月看着一旁口水都快流出来的阿星,嫌弃道。

“这不是没吃过凶兽炒蛋吗。”,阿星目不转睛的盯着锅里金灿灿的炒凶兽蛋,委屈道。

“好了。”,阿修将炒好的凶兽蛋倒入大盆中。

阿英调好芥菜饺子馅,招呼大家,“好啦,可以包饺子喽。”

大家纷纷洗净双手,围到石台前,想要上前帮忙包饺子。

“嘿,你手还没我灵活,往前挤什么?”

阿跳拍开阿左挡在自己眼前的手,眼疾手快的抢到最后一张饺子皮。

“你们这些小崽子去一边玩去,别在在这里捣乱!”,阿蛮眼睁睁看着自己好不容易擀出来的饺子皮被摁了一个手指印,气的胡子都翘起来了。

“阿蛮你也去忙别的吧,半天才擀出来一个饺子皮,大家多会才能吃上饺子皮!”

“他们的都没我擀的圆!”,阿蛮看着一旁快出残影的其他擀饺子皮的兽人,小声道。

郑意笑着收回目光,将木板上一个没捏紧的饺子进行二次加固。

兽多力量大,不一会儿,一盘盘热气腾腾的饺子便出锅了。

“嗯,真香啊!”,阿花阿妈迫不及待地夹起一个饺子放进嘴里,“这味道,真是绝了!”

其他兽人也纷纷品尝起来,夸赞声不绝于耳。

“哈哈,好吃就行。”,郑意看着大家吃得开心,心里也无比满足。

芥菜饺子吃的就是一个鲜,当你咬下一口芥菜饺子时,首先感受到的是芥菜清新而浓郁的香气,仿佛春天的气息扑面而来。接着,你会尝到芥菜的鲜美味道,这种鲜味既有蔬菜的清甜,又有淡淡的苦味,让人回味无穷。最后,饺子皮的韧性和嚼劲与芥菜馅的鲜嫩相互映衬,形成了一种完美的口感平衡。

“太好吃了!明天我也要和郑意去采摘芥菜!”,阿果又往嘴里塞了一个饺子,含糊不清道。

“我吃完饭就去摘!”

阿左感受着嘴里的美味,感觉身上有使不完的力气。

“你知道芥菜长什么样吗?”

一旁一道冷不丁的声音响起。

“嘿,他怎么在这?”,阿跳看着蹲在角落里的巴蛇疑惑道。

“他?说是感谢叶药帮他治伤,给叶药当一段时间护卫。”,阿左回道。

“嘿,想给叶药当护卫的兽多的我都数不过来,你行吗?”,阿跳上下打量巴蛇,怀疑道。

“之后打一架。”,巴蛇听到这话,眼神闪过一丝不悦,但还是保持冷静地回应道。

“好,来!”

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