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大广告横幅才贴了半天,就有不少人上来咨询,无一例外,每个人最先开口的就是底薪是不是真的。

黄晶晶和沈妙芝干脆分工合作。

两张招聘桌一左一右地摆在了新楼的两侧。

黄晶晶负责招聘服务员,沈妙芝负责招聘厨师。

来应聘的人自觉地排起了队,听着新楼里面叮叮咚咚的装潢声,非但没人觉得吵,反而还觉得踏实。

毕竟墙面贴的招聘启事上,服务员的工资也远远高于同行水准。

这群人里,大部分都是从五湖四海来京市打工挣钱的年轻人,生害怕人生地不熟的被人骗了。

“你多大了?身份证拿出来看一下。”黄晶晶面前放着一沓应聘表格,看着眼前稚气未脱的小姑娘,有些怀疑她年龄不够。

招聘启事上第一条就是必须年满十八岁,童工的红线他们可不敢触及。

小姑娘紧张地说,“经理,俺今年……满十八了。”

边说她边急急地在随身的布包里搜出了身份证,双手递给黄晶晶。

黄晶晶拿着身份证仔细地看了看,确实刚满十八岁过几天,她点了点头继续问,“你读过书吗?什么学历呀?”

小姑娘双手紧张地绞着衣角,小声地说,“经理,俺是小学毕业,但是经理,俺干活很卖力的。”小姑娘眼底都是渴望。

招聘启事上规定是初中文凭,不是她装没看到,实在是这家饭店的工资高,家里的境况又不太好,她才忍不住想来试一试。

黄晶晶打量了一番,小姑娘面相端正,穿的衣服很是朴素,却洗得干干净净,双手正不安地绞动着,一看就是刚来京市的外乡人。

“小妹妹,你也看到了,我们这里开的工资高,但是我们对员工的素质要求也相对高一些。

我们不只是要求学历,还需要人品素质和学习能力。

所以……”

“经理,你给俺个机会吧?我读书的时候学习挺好的,只不过下面还有三个弟妹,家里实在供不起,才没读书了。

您放心,俺一定会好好干活,好好努力上进的。”

黄晶晶话还没说完,小姑娘就急急地表态。

“对不起小姑娘,这是饭店的规定,今天只是初筛,后面还有笔试和培训考试,即使我把你选上,后面的笔试和培训考试你要是过不了,也是耽误你的时间精力不是吗?”

黄晶晶看着小姑娘的眼神慢慢暗淡下去,心里也有些不忍。

但是关于招聘,沈妙芝提前就沟通强调过了,饭店既然开到了京市,就要从细节抓起,从基层抓起。

招来的每一个人都是饭店的门脸形象,绝不能放松要求。

随着第一个小姑娘失落离开,应聘服务员的队伍里传来一阵失望的议论声,紧接着一小半的人从队伍里走了出来,频频回首地离开了。

黄晶晶见状松了口气,悄悄地望了望沈妙芝的方向。

这段时间沈妙芝给她找了管理经营的书籍,只要有空闲她就会狠狠恶补,没想到里面的知识立马派上了用场。

如果她感情用事给第一个人开了先例,就会给后面的工作增添难度。

看来她要学习的地方还很多。

挺了挺脊背,黄晶晶继续面试下一个人。

相比之下,沈妙芝要淡定很多,虽然应聘厨师的长龙不断地增长,但是她始终保持着自己的节奏章法。

她先朝队伍里吆喝了一嗓子,“有五年饭店掌勺经验的过来我右手边单独站一排。”

长龙里一阵骚动后,七八个人排到了沈妙芝的右手边。

沈妙芝不动声色地盯着每一个站到右手边人的表情,心里了然。

“有过三年以上掌勺经验的人,站到我的左手边排队。”

这次很快有十几个人走到了左手边排上了队。

中间队伍里的人都有些慌,这样一筛选出来,是不是代表他们的机会就不大了?

沈妙芝淡淡扫视一圈,把所有人的表情都大致收进眼底。

“大家不用着急,我们是多元化饭店,除了一楼需要实力相当过硬的师傅,其他楼层要求相对不是那么高,只要你们热爱厨师这份工作,并且肯钻研学习的人就能胜任。

但是在这之前我要提醒左右两边队伍里的师傅们,所有初筛通过的人,后面都要凭自己的菜品说话,如果发现实力和现在表现的经验年限大相庭径的,会立马淘汰,拉进本饭店的黑名单,以后终身不会录用。

如果感觉自己胜任不了的,我建议还是不要浪费彼此的时间,趁早另谋高就比较好。”

沈妙芝的话说完,五年经验的那个队伍里有两个男人面色有些畏缩。

三年经验队伍里也有几个人眼神有些闪躲。

其实他们压根没有五年经验,只不过在农村的做土宴席的班子里混过两年。

到底有几年的经验也不好查证,这个饭店的工资又特别吸引人,他们这才大着胆子混进了这个队伍里来,想着经验多一点,肯定更好被选上。看书溂

只要是蒙混过关,进饭店后再加紧学习进步就成。

没想到这个面试的经理不是那么好糊弄的,这下让他们有些后悔。

要是继续在队里待着,后面的关卡如果很严苛,自己肯定会露陷。

可是现在退回到原来的队伍,那不是明摆着告诉大家自己说谎了嘛。

早知道,还不如老老实实的待在原队伍里。

这些人在底下进退两难,殊不知自己的表情早就被沈妙芝收进了眼底。

快速的面试过后,五年的队伍里留下了六个人,三年的队伍里剔除了三个人留下了八个人,反而是中间的队伍里一次性筛选出十六个人。

那些个不老实的,自然都被沈妙芝聪明地剔除在外了。

兴华饭店在康安市的时候,刚开业就被人明着针对陷害,京市更是鱼龙混杂。

每一个进厨房的人,最先考核的就是品行。

条件开得这么好,目的就是为了万里挑一,第一印象就不合格,自然也不会给饭店埋下隐患。

见招够了人,其他人虽然惋惜,但是也只能纷纷离开。

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