熊二楞把沙糖放好后,又拿过一个麻袋,打开拿出里面的食材。
黎静言看着熊二楞从麻袋里拿出好些食材,鸡,鸭,肉,最后还拿出了猪蹄。
“黎姑娘,你看看这个能吃吗?这个是我买肉时,老板送的”
熊二楞手里提着猪蹄问黎静言,这姑娘手艺好,万一可以吃,那不是捡到便宜了吗!
“可以啊!这做出来好吃极了!”黎静言回答道。
于是黎静言接过猪蹄走进厨房,开始烧猪蹄,烧好后又洗净。
最后把猪蹄递给刀光说道:“这猪蹄还是你来剁成小块,”
刀光木讷的接过猪蹄,这是又要自己拿刀劈吗?不要啊!他不吃了行不?
黎静言看到刀光这样,瞬间笑了起来。
“二爷家里可有斧子?借来劈一下猪蹄。”
“有,有”熊二楞立马跑去柴房,取出斧子递给黎静言。
“喏,给你,这斧子应该能劈得了!”
黎静言把斧子塞进刀光的手里,就去洗泡好的豆子,她是准备留一些发豆芽的,既然有猪蹄,那就先用来炖猪蹄吧!黄豆炖猪蹄,那是满满的胶原蛋白。
待刀光把猪蹄剁好,又是满满一小盆,黎静言想着都流口水。
黎静言把猪蹄焯水后,放入大铁锅,加入黄豆和清水,这烧火之事,还得交给大庆来办,吩咐大庆烧开后,改小火慢炖。
“二爷,二爷,这黎姑娘在哪里?”
院子里又有人喊道,今天可真是热闹。
黎静言听到喊声,迅速走出了,就看到有人抬着满满一箩筐的野葡萄进院子。
“我就是黎静言,大家好!”黎静言跟大伙打了招呼。
一个大汉放下箩筐,笑着说道:“昨日当家的通知我们,说是黎姑娘要收这野山果,五文钱一斤,今日一大早我们娘仨就上山去摘了!”
“黎姑娘,这个你可收?”大汉小心翼翼的问道,生怕这事打了水漂。
黎静言笑眯眯的说道:“收的,收的,你放心,有多少收多少!”
“二爷,麻烦你把张锦文大哥找来,让他负责记录”
“再找把称来,咱们现场称重,当场付赢钱!”
“好嘞!我这就去,”熊二楞转身准备走,突然想到了什么。
就见熊二楞从麻袋里面提出一个布袋递给黎静言,黎静言打开一看,是铜板,这么一袋,还挺重的。
“黎姑娘这是买砂糖瓦罐剩下的银钱,我全换成了铜板。”
“谢谢二爷,”黎静言笑着道谢!
“哎呦!黎姑娘你可别再叫我二爷了,我哪当得起啊!”
“黎姑娘叫我二叔就行,嘿,嘿”
“那好吧!二叔速速去请张锦文大哥来吧!”熊二楞转身就跑出了院外。
不一会张锦文就抱着纸笔过来了,张锦文记录,熊二楞称重,刀光负责在一旁付银钱给山民。
在院中收野葡萄的场景热闹非凡,源源不断的有山民抬着野葡萄来称重,然后笑眯眯的拿着铜板回去,扬言明日一早继续上山采野果。
院中的野葡萄越来越多,黎静言开心极了,但问题也来了,这么多野葡萄,那得雇人干活啊!一个人没法干。
晚饭后再想办法吧,天色也不早了,得准备做晚饭了。
“小李子,麻烦你帮忙杀两只兔子。”黎静言看到小李子在一旁不知道要干嘛!
小李子笑着答应道,“好的,姑娘。”
这黎姑娘又要准备做饭菜了,哈哈哈,昨晚上的菜,真是太好吃了,公子又能吃到好吃的了!
“小李子,杀了后用烧开的水烫皮,像拔鸡毛那样把毛拔掉就好了”
“哦!好的”小李子回答道,这是要连皮带肉一起吃啊?不管了,黎姑娘怎么吩咐就怎么做。
不一会,小李子就端了一盆剁好了的兔肉过来。
“黎姑娘,兔肉处理好了,你看行吗?”
黎静言端过兔肉看了一下,弄得还挺干净。
“不错,谢谢小李子”黎静言答谢道。
院子里的人在忙着收野葡萄,黎静言端着兔肉进了厨房,又开始做红焖兔肉。
起锅烧油,放花椒大料炒香,再放点辣椒炒出红油,放入兔肉翻炒,加入清水,慢慢焖煮。
黎静言拿着小凳子坐了下来,旁边的大庆正盯着灶火。
姐姐可是吩咐了不能大火,要小火慢慢炖煮,生怕自己不注意火又大了起来。
“大庆,你能跟姐姐说说你爹娘的事吗?”
黎静言看大庆都是一副不苟言笑的表情,想着了解一下,看看从哪里开始,开解一下大庆。
黎静言问出话后,很久都没有听到大庆的回答。
“我爹在地里干活的时候,不小心被锄头弄伤了小腿,回家后我爹说是一个小口子,不用担心,但还是流了很多血。”
“我娘就简单的给我爹包扎了一下,但过了两天,我爹发热了,伤口红肿得厉害。”
我娘请了郎中到家里看诊,郎中开了几副药就走了,说是吃了药能退热就有希望,不然就准备后事”
“我娘吓坏了,赶紧给我爹煎药,我爹喝了药后,还是没退热,而且受伤的腿开始慢慢流脓发臭。”
“家里实在没有银钱请郎中,我娘就去求奶奶和大伯,那知被奶奶赶了出来。”
“几天后我爹就闭眼走了,在相亲们的帮助下,把我爹给葬了!”
“几天后,就有一伙人,拿着我娘的卖身契找到我娘,要把我娘带走”
“我娘哭喊道,自己并没有卖身,可那伙人根本不听,抓着我娘准备带走。”
“我娘看了我和弟弟一眼,然后含恨撞了墙,随我爹去了”
“家里没有吃的,我就想去求求奶奶,那知到了奶奶屋外,无意中听到奶奶和大伯一家的谈话。”
“原来是奶奶把娘给卖了,还要把我跟弟弟也卖了,于是我就跑回家,带着弟弟跑了出来,一路行乞”
这时的大庆早已泪流满面,黎静言伸手在大庆的脸上擦了擦。
“不哭,都过去了,有姐姐在,今后不会再让你们受欺负,相信姐姐!”
“大庆相信姐姐可好?”
大庆抬头看着黎静言,微微的点了点头。