这里曹魏简称魏，孙吴简称吴，蜀汉简称蜀；本篇节选及主参考 @郑飞（北京大佬）文章，历朝历代大大小小官职，在下为大家盘点三国各种官职及职责。
王：秦汉以后帝王改称皇帝，王成为封爵的最高一级。
尉：古代武官多以尉为名。春秋时有军尉。秦汉时有太尉，掌武事；廷尉掌刑狱。郡有都尉，县有县尉，均为地方掌武事之官，简称尉。
卫将军：汉文帝始置，位亚三司，第二品。在将军中次于大将军、骠骑将军、车骑将军。
选曹尚书：列曹尚书之一，掌选拔官吏之事。汉承秦制，设尚书，属少府。汉成帝时，设四尚书，分四曹办事。汉光武帝时，改常侍曹为吏曹，掌选举祠祭事。即选曹尚书之来由。曹魏改选部为吏部。
先登校尉：三国时统兵校尉名目甚多，先登校尉唯吴置。
乡侯：汉制，列侯，所食县为侯国。功大者食县，小者食乡、亭。东汉后期，增设县侯、乡侯、亭侯等爵位。
相国参军：曹操为汉丞相时置参军，第七品。
校事：曹操初置，至嘉平中罢。吴亦置。职充皇帝耳目，刺探臣民言行，上察宗庙，下摄众官。或做典校、校曹。
校尉：秦置。汉置八校尉，掌管特种军队。汉制，一般军队中将军以下的武官有校尉，三国就很多。
洗马：即太子洗马。太子属官。秦始置，职掌如谒者，太子出行为前导。魏时为第七品，秩六百石。
相：职如郡太守。魏诸王国各置相一人，秩二千石，第五品。
西曹掾：汉制，丞相、太尉属吏分曹治事，有西曹。吏员正者称掾，副者称属。
初主领百官奏事，后改为主府内官吏署用。魏时丞相、大将军及司徒、司空等府内置西曹掾，秩比四百石，第七品。
西部都尉：秦有郡尉，汉景帝时更名为都尉，秩比二千石，掌佐助太守分管军事，维持境内治安。三国因之。
每郡置都尉一人，大郡或置二人，分管境内东西，或南北。
翼正都尉：三国吴东宫属官。孙登为太子时，诸葛恪为左辅都尉，张休为右弼都尉，顾谭为辅正都尉，陈表为翼正都尉，是为四友，以佐太子。
羽林中郎将：汉宣帝始以中郎将监羽林，东汉置羽林中郎将，秩比二千石，掌宿卫侍从。魏时为第五品，秩比二千石，主羽林郎。
越骑校尉：汉武帝始置，掌越骑。东汉沿置，设越骑校尉一人，比二千石，掌宿卫兵。三国均置。
掾：古代属官的通称。如掾属、掾佐、掾吏、掾史等，简称掾。
牙门将军：魏文帝黄初年间始置，第五品，无定员。蜀吴亦置。
扬武将军：东汉年间有此职，三国很多
右部督：全称为帐下右部督。三国时将军开府者，其属官有帐下督一人，第七品。陆逊曾为孙权帐下右部督。
右中郎将：西汉始置，秩比二千石、主右署郎，职隶光禄勋。魏时为第四品，秩比二千石。
右国史：三国吴置，与左国史并掌修国史。
右大将军：三国蜀于建兴十三年初置大将军。景耀初分置右大将军。
右护军：三国皆置护军，分左右。
右将军：汉有此职，金印紫绶，地位如上卿，但不常置。加诸吏、给事中等号则得以宿卫皇帝、参与中朝议、决定军国大事，再领尚书事则负责实际政务。魏时为第三品，有官属。
议郎：郎中令的属官，为郎官中地位较高者，秩六百石，掌顾问应对，无常员，三国沿置。
议曹从事：两汉的州刺史或州牧的属官，有从事史或从事若干人，分司州政。
佐军司马：汉中郎将属官有佐军司马。孙坚曾任。
奏曹掾：汉制，三公府设奏曹，主奏议事。曹魏丞相府置奏曹掾，比三百石。吴亦置。
赞军校尉：位在将军之下。三国时校尉名号甚多，职责亦不同。赞军校尉为吴置，鲁肃任之，助周瑜参赞军务，故以赞军名之。
折冲将军：魏所设的杂号将军之一，第五品。吴亦置，蜀无。
折冲校尉：汉末，曹操任奋武将军，任夏侯敦为折冲校尉，后不置，蜀无。
左执法：三国吴置，为御史台属官，与中执法、右执法共同平决诸官事。
左典军：三国吴置左、右、中三典军，领营兵。
左节度：吴始置，典掌军粮。分左右。
左司马：汉制，将军府多置司马，职位仅次于军师、长史。汉末曹操表孙权为讨虏将军，权任顾雍为左司马，当为讨虏将军之属官。
左军师：曹操为丞相时置左军师一人，第五品。三国吴置，但不属丞相，而以三公领之。
左丞相：秦置丞相，分左右，秦人尚左，以左丞相为正，右丞相为副。汉人以右为尊，故右丞相为上。三国吴置丞相，分左右，后仅置一人。
左右都护：三国吴置，黄龙元年，拜陆逊为大将军、右都护，诸葛谨为大将军、左都护。
左护军：秦右护军都尉。汉有护军中尉，属大司马。东汉有中护军，为将军幕府之员，非朝廷列职。曹操为汉丞相时置护军，后改称中护军，第四品，掌禁军。后随州都督置护军，第五品。诸要镇及将军出征皆置诸护军，第六品，其中有左护军。吴蜀亦置。
左将军：汉有左将军，不常置，位如上卿，金印紫绶，掌京师兵卫及戍守边隘，讨伐四夷。平时加诸吏，给事中等号，则得以宿卫皇帝，参与中朝朝议，决定国家大事，若领尚书事就负责实际政务。魏时为第三品。
长：秦置县令、县长掌治其县。万户以上为令，不足万户为长。魏时为第八品，秩三百石。
长乐少府：汉制，太后宫官皆冠宫名。景帝前置长信詹事，掌皇太后宫。公元前144年改为长信少府。平帝元始四年，因皇太后所居宫复长乐旧名，更名长乐少府，位在少府正卿之上。蜀皇太后亦称长乐宫，因置此职。
长水校尉：汉制，为武帝所置，京师屯兵八校尉之一，掌长水胡骑，秩二千石。长水为地名。胡骑近长水，故名。三国因置。
振威将军：东汉杂号将军之一，魏沿置，第四品。
镇东将军：第二品，位次四征将军，领兵如征东将军。资深者为大将军。
镇北将军：第二品，位次四征将军，领兵如征北将军。资深者为大将军。
镇南将军：第二品，位次四征将军，领兵如征南将军。资深者为大将军。
镇西将军：第二品，位次四征将军，领兵如征西将军。资深者为大将军。
镇北大将军：品级与镇北将军同，资深者加大将军名号，不常置。
镇南大将军：品级与镇南将军同，资深者加大将军名号，不常置。
镇军将军：秩位次于镇军大将军，第三品。
镇军大将军：位在大将军之下，第二品，不常置。两汉均设有大将军之职，位比三公。大将军之上加各种名号者，东汉三国逐渐增多，三国均设此官。
征虏将军：魏沿汉制，第三品。吴蜀亦置。
征西大将军：东汉之大将军中有征西大将军。魏及蜀之征西将军中以资深者为征西大将军。吴亦置。
征南中郎将：三国吴置。步骘任是职。
中领军：曹操为汉相时置领军，后改为中领军，第三品，掌禁军，主五校尉、中垒、武卫三营。蜀亦置，并有领军、前领军、行领军。吴称领军将军。
中军师：魏置，为丞相属官，第五品。
中散大夫：秦汉诸大夫有中散大夫。凡大夫皆职掌言议，顾问应对，无固定职事。魏时为第七品，秩六百石。
中郎：秦置，汉沿之，属郎中令，其长称中郎将。汉武帝置五官、左、右三中郎将，以五官中郎将统领中郎。曹魏置中郎，隶光禄勋，第八品，秩六百石。
中郎将：秦置中郎将统领供事禁中的郎中。汉武帝时置五官、左、右三中郎将，秩皆比二千石，隶属光禄勋，侍从天子、随行护驾。东汉时其职主要为协助光禄勋考课察举三署诸郎，后还遣其领兵，增加各名号中郎将甚多。
中监军：蜀置，为加官。
中书丞：三国吴置，为中书监、中书令的属官。
中庶子：周代始置，掌管诸侯卿大夫的庶子的教育管理。汉沿置，为太子属官，职如侍中，为太子近臣。秩六百石，第五品。
治中从事史：汉置，是州刺史的助理，主州府文书案卷，居中治事，与别驾从事史分别为州府内外总管。
主记：东汉州郡设专管记事、簿书的主记室，主记室员是主记室史，简称为主记，是州郡中仅次于主簿的亲近属吏。魏沿置。
着作郎：三国魏明帝太和中始置，掌编撰国史，属中书省。
昭德将军：魏置，第五品。
昭武将军：魏置，为第五品。
昭信校尉：三国时蜀置，为使臣奉命出使入冠其名号。
州牧：古分九州，每州置牧，为一州之长。汉武帝时分十三部州，每州置刺史一人，监察地方。成帝时改为州牧。后复为刺史。灵帝时又改为州牧，位在郡守之上，已由监察官发展为总揽地方大权的行政长官。
刺史是汉朝一个州的最高长官，后来刘焉建议东汉政府把州刺史改称州牧，扩大了州长官的职权，使得军阀割据的形成。在汉朝，州相当于现在的省，郡相当于现在的市。
太守是一个郡的长官，就是市长，比州刺史和州牧（省长）小一级。郡下有县，户以上的县的长官叫令，户以下称长。县级以下是乡，乡以下是亭。
州刺史和州牧的区别：1，先是官秩，刺史是两千石{或者叫真两千石太守也是两千石}，牧是中两千石，比两千石高一级{比两千石低一级的叫比两千石}；
2，州中有刺史就没有州牧，反之亦然，州刺史在本州岛晋升为州牧是很常见的；
3，刺史是州的常设官，但州牧不是，所以不一定每个州刺史都能晋升为州牧；
4，通常在用兵频繁的地区设置州牧，这样来看，州牧是握有比州刺史更强的军事权。需要补充的是，尽管州牧的职权比州刺史强化了，但太守的职权并没有弱化，太守的地位仍然和州牧差不多和州刺史比几乎完全相同，和州牧比大致相同，因此太守应相当于现在的省长一职。
综上所述，唉，反正记不住，只能先列出来，不然到时候安排不了！
本篇节选及主参考 @郑飞（北京）的文章，大佬辛苦了，写的很好，想多用一点，是想用之前给您打招呼，但不知道怎么找您，就在这里@您了，非常感谢，如果您有觉在下引用不便，请联系在下，在下自行删除，感谢感谢！！！
好了，我不矫情了，署衙内先被押入一人。
且看下文押入那人如何。