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“说不定当年的事情还会重演。”

木村雄业也是不甘示弱的回了一句,然后抓了两条河豚回到了自己的灶台前。

比赛正式开始,金国昌和木村雄业都在快速的处理着自己面前的河豚。

这次的比赛要做的是两道河豚料理,一道是河豚生鱼片,还是有一道就是河豚鱼汤。

这两道菜会让三位评委分别进行打分,得分高的那一方将会获得胜利。

这次的比赛可不是一般的引人注目,因为这不仅仅是金国昌和木村雄业的对决,更是能够延伸到华夏料理和东瀛料理的对决,这才是能够吸引这么多人

关注的原因。

大家都在期待着金国昌的获胜,好在修远及时赶到,要不然的话,那金国昌真的就毁了。

“你没事吧?”陆巧莘看着修远关心的说着。

“没事。”修远看着场中专心坐着河豚料理的金国昌,说:“好在我来的及时,认输这两个字要是说出来了,那就全完了。”

“都怪我,如果我小心一点的话,也就不会给大家造成这么大的麻烦了。”金晓晓自责的说着。

“这件事情跟你没有关系。”修远看着金晓晓,说:“是我没有考虑周到,所以你不要自责。”

这次对方绑架金晓晓逼迫金国昌认输的阴谋失败了,接下来就是等着金国昌做出美味的料理吊打木村雄业了。

金国昌和木村雄业料理河豚的手法都非常的熟练,让人看着都觉得赏心悦目,就算有不懂料理的观众,也会被他们这种优美的手法给吸引的。

现在还看不出来什么,木村雄业本来就是东瀛人,对于河豚料理非常的熟悉,手法熟练也是正常的。

而金国昌被称为食神,肯定也是不会差的,两人在手法这方面是对了哥半斤八两。

在这样的情况下,就只有期待最后做出来的成品,以及三位评委给的分数了。

其实两人做出来的河豚料理也应该不会有太大的差别,最后比拼的应该就是两人对食材火候的把握,和对食材的理解程度了。

因为做的是河豚料理,这样的东瀛料理,做出来的成品基本上都不会有太大的花样。

总不至于说把河豚像华夏料理中的鱼汤那样做吧?其实也不是不可能,但是这样的话就意味着打破了人们心中固有的印象,这样的结果肯定就是让人感

觉到明显的味道和菜色的不同。

做菜讲究的是色香味俱全,如果这三样不能够很好的匹配的话,那就会造成知觉和味觉的反差,这样的反差就会导致人们对食物本身的判断。

这也是为什么一些西方料理中并没有多好吃的东西,却受到很大的赞誉一样,西方的摆盘也是为食物本身增色不少。

两人坐河豚的步骤也都是一样的,先是炖上河豚鱼汤,然后再做生鱼片,等到鱼汤做好的时候,生鱼片也正好做好了,这就是最好的时候时机,生鱼片

也是最新鲜的,鱼汤也刚刚出锅。

经过了一个多小时的忙碌,金国昌和木村雄业都将各自的料理给完成了,他们之间的区别估计就是生鱼片的蘸料,还有河豚鱼汤的配料。

两人之间的胜负很可能就在这两个方面出现,就看谁的细节把握得更好一些。

在这个时候两人都将自己的料理端到了三位评委的面前。

三人都闻了闻面前金国昌和木村雄业的做的河豚鱼汤,虽然一样都是河豚鱼汤,但是两人做的味道却有着很大的差别,这种差别也许普通人问不出来,

但是这些美食评委可是能够分辨出来的。

“你们怎么看?”一位华夏评委问着。

“两人做出的鱼汤,味道都非常的鲜美,但是能够明显的感觉到配料和细节上的不通过,要尝过才能够说清楚。”一个评委说着。

德川正彦这个时候心里也是提着的,这个时候就要看两人之间的河豚料理到底谁的更美味了。

德川正彦挥了挥手,这个时候就有工作人员拿着一个电子温度计的东西走了上来,这个东西是用力啊测试料理中有没有毒素的,只要将前面的探测头接

触到食物就能够检测出有没有河豚毒素。

工作人员先是检查的木村雄业的食材,没有丝毫的问题,但是当他检查金国昌的料理的死后,手中的检测器却是响起了警报声。

“什么?金国昌做的河豚料理有毒。”一个评委看到了惊讶的叫了出来。

“这不能吧?”另外一名申海市美食协会的评委也是惊讶的说着,因为这可是最最低级的错误,没想到金国昌技术犯了这种低级失误。

想到之前金国昌也有过这样的事情发生,这两位评委都是叹了口气,都出现着了这种情况了,连尝都不用尝了,就算木村雄业做的非常的难吃,也是木

村雄业赢了,因为金国昌做出来的东西根本连吃都不能吃。

突如其阿里的变故让现场的所有人都傻了眼,他们谁都没有想到会出现这样的情况,但是事情就这样发生了。

此时外面观看直播的人已经都开始骂起来了,而且还撤出了之前金国昌有过河豚料理让食客中毒的消息,都说金国昌这个食神是浪得虚名。

而此时的金国昌也是一脸的惊讶,他这次可是一直都紧盯着木村雄业,他不可能有任何下毒的机会的,为什么还是会这样?难道真的是自己处理失误了

金国昌想着,当年他和木村雄业的比试,也是以你为这样,检测出了河豚毒素,直接输掉了比赛,没想到今天竟然重蹈覆辙。

“我就说了,也许是当年场景的重现。”木村雄业看着金国昌,说:“没想到你这么多年过去了,还是没有长进,,连这种低级的失误都会犯。”

金国昌低着头没有说话,仔细的回忆着刚才所有的一切,木村雄业有没有机会下毒。

这次的厨具和餐具都是主办方,也就是申海都市报准备的,而且保证是经过了全程监督的 ,使用之前也经过了测试,首先在餐具上下毒是不可能的。

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