第326章 竟然没翻车？
小孩子对喜欢的东西，都会下意识的护在身边。
像辰辰这样，跟他说不准杀鹅。
章禹小时候也这么做过。
为了不让他家人吃了那种公鸡，他也这样干过。
父母也答应了，但让他没想到的是，某天放学回家，看不到那只大公鸡了，看到的只是躺在盘子里的板栗焖公鸡。
没有真香定律！
当时的心情，章禹现在都还记得。
看着眼前杨辰辰认真的表情，章禹笑了笑，“我跟你保证，不杀这俩鹅！”
见他这么说，杨辰辰倔强的小脸这才放松下来。
“不杀鹅，养着它们干什么？”李晓云在旁边嘀咕了一句。
章禹笑笑，没吭声。
看着杨辰辰，想着前世自己的经历，章禹心里微微一笑。
有时候，有些东西不是一只鸡一只鹅能带来的。
前世章禹看过一个短视频，跟章禹小时候的经历特别想。
甚至视频发布者还带上真香定律。
视频的评论也是类似这种。
章禹当时看到后，也是哈哈一笑，笑着笑着脸上就没了笑容。
直接把这视频一滑，不看了！
确实，养鸡为了吃，养猪也为了吃，有时候为了生活，不得不干这些事。
但章禹现在能做的，就是在保证生活的情况下，尽量保证杨辰辰开开心心的。
嗯……真不行，到时候想吃鹅的话，在从外面买得了。
得亏外面的鹅不会说话，不然估计都会骂起来。
老子招谁惹谁了，干嘛吃我？
章禹把山药皮削完后直接冲洗了一下，这玩意上面粘液不少，削的时候非常麻烦。
用热水烫了一下，这才好很多。
山药斜成段，每段差不五六公分长，切好后放在篮子里，端进客厅，放在桌子上等会加进汤罐里就行了。
“叔，今天吃排骨吗？”李晓云看着厨房里的一篮子排骨问了一句。
“嗯，下午刚去隔壁村买了一些肉，还有一些排骨，这不给你们整点糖醋排骨来尝尝，不好吃别怪我哈。”
糖醋排骨他没搞过，但这么多类似的菜，这玩意应该不难！
“不会不会。”李晓云赶紧道。
有的吃就不错了，只要味道不会太差，没人会这么没眼力劲的说不好吃。
而且，以她对章禹的了解，做的菜虽然有时候吃的味道一般般，但绝大多数的菜做的却让人一直想吃。
即使吃过很多次。
比如那个肘子，还有那个腐乳扣肉。
时间也差不多了，章禹开始做糖醋排骨。
先把山药加入汤罐里，然后告诉李晓云，等会汤开了后，记得把通风口遮掩一下。
随后这才回到厨房开始做糖醋排骨。
先将排骨焯水，然后放在篮子里备用。
起锅倒油。
锅里已经被他用吸水纸给擦了一遍，倒不用担心有水。
火调成小火，章禹直接加入冰糖，开始熬糖色。
这一步他轻车熟路。
很快，就把糖色给搞定了。待颜色成枣红色后，倒入排骨，开始翻炒，给排骨上色。
待排骨都粘上糖色后，章禹这才调整火候，加入姜片开始翻炒。
炒一会后，章禹倒一些开水进去。
然后开始调味。
盐、生抽、一些山楂片，先加这些就够了。
随后调成小火，开始慢慢焖。
反正不急，章禹也没用高压锅。
毕竟现在做好了，骨头汤还没好，吃也吃的不尽兴。
趁着这个时间，章禹又削了两根黄花，洗了俩青椒，等会炒个黄瓜就行了。
今天周六，章禹也没让辰辰学习，三人在客厅直接看起了动画片。
本以为李晓云是陪着看的，没想到这丫头看的津津有味的。
比她弟跟辰辰还入迷。
奇了怪了！
章禹还以为是什么动画版，结果看了一会后就看不下去了。
这玩意完全是低龄儿童看的动画片嘛！
连喜羊羊与灰太狼好看都没有！
很快。
香味慢慢从厨房传了出来，章禹看着时间，等差不多了，这才掀开盖子。
排骨的香味顿时铺面而来。
章禹看了一下锅里的汤汁，还有不少。
到这，章禹直接调成大火收汁。
先是把锅里的姜片夹出来扔进垃圾篓里，然后再加一些白糖。
等到汤汁浓稠的时候，章禹这才加入一些香醋进去。
很快，糖醋排骨好了。
章禹把葱花放进去，颠几下锅后直接装盘。
最后在上面撒上一些芝麻。
搞定！
外表看着挺好看的，就是不知道味道怎么样！
章禹把糖醋排骨端到客厅。
“好了，别看了，吃饭！”满满一大盘排骨放在桌子中间，章禹快速回到厨房，开始炒黄瓜。
好在这道菜不用太久，大火炒了一分钟都没到，章禹直接起锅装盘了。
等来到客厅的时候，杨辰辰跟李晓乐已经开始啃了起来。
“咦，也不知道等姐姐一起吃。”章禹教育了一下杨辰辰，这种坏习惯不好。
就跟盛饭的时候，直接在中间舀一样。
很招人烦的。
自己家还无所谓，要是在别人家，都没开饭，小孩子已经吃上了，任谁表面不说，心里却还是会说一句没教养！
见章禹这么说，杨辰辰看了看他后，赶紧给李晓云夹了一块，“你吃！”
这孩子！
章禹摇了摇头。
算了算了，先吃饭。
以后在慢慢教她。
“吃吧，尝尝味道怎么样！”章禹也不知道自己翻没翻车，别看杨辰辰跟李晓乐吃的津津有味的，但这俩孩子懂什么味道。
章禹夹了一块排骨，放入嘴里，细细品尝。
没有腥味！
很好！
甜度适宜，可以了！
酸度呢？
嗯？将将好！
章禹眼睛一亮！
没想到自己竟然没翻车不说，反而做的挺不错的！
“叔，你这做的挺好吃的啊！比我妈做的好吃多了，她做的排骨甜的要死。”李晓云啃完一个排骨后赞美道。
章禹笑了笑没说话。
说啥？难道说你妈在厨艺这上面，属于渣渣？
“喜欢吃就多吃点。”章禹招呼了一句。
俩孩子只知道吃排骨，也不吃米饭，甚至连黄瓜都不吃。
这可不行！
“吃点菜，别总吃排骨。”章禹给杨辰辰夹了一筷子黄瓜，杨辰辰点点头表示知道了。
唉！
怪不得以前他老妈总是在他面前嘀咕着养儿方知父母恩。
他现在算是知道为啥了。
不光要担心对方吃没吃饱，还得担心对方吃没吃好，有没有荤素搭配。