“呜，我要大龙糖画，我要吃……”阿蕉在房间内不停哭闹着。
看到对门铺子里的一对姐妹小孩在门口舔着鲤鱼形糖画，阿蕉便跑到厨房，向黍汐哭闹着也要吃。
正在忙着做菜的黍汐腾不出手，只能让收账的秀才帮忙先哄着。
可这小娃哭得太凶，就想要吃，秀才一时没了办法，把阿蕉抱到小屋子里。
“掌柜的，要不你拿些麦芽糖出来熬煮，我挖一块先给阿蕉吃。”
“呜~~~我不要糖，我就要糖画！”阿蕉哭闹了起来，眼泪吧嗒吧嗒掉落了下来。
小妹这哪是要糖画，她就是想拿糖画在其他小孩面前炫耀，
“阿蕉听话，等阿姐忙完了，就做糖给你吃，做糖画的工具都在小吃铺子里，要等下次。”
黍汐只能先安慰妹妹，她拿了些饴糖出来先煮上了。
“小青，你来炒辣子鸡丁，我去做些酥糖。”
阿蕉见黍汐正在熬麦芽糖，这才止住了哭声：“阿姐，阿姐，我要一条大龙！”
黍汐勾了一下妹妹的鼻子：“做糖画的工具不在酒楼，阿姐做龙的胡须糖给你吃好不好，阿蕉要听话哦~”
“龙的胡须是是什么？也是糖做的吗？”阿蕉好奇道。
“当然是了，阿姐现在就做给你吃。”
黍汐拿了些小麦粉放到锅中，先炒熟倒到盆子里。
做糖画的麦芽糖煮开后，先倒入一个刷满油的盆子里，待温度降低，麦芽糖能够随意变形之时，黍汐用手从盆子里抓了两块还带着温度的糖，在手中揉搓着。
阿蕉抓着盆里炒熟的小麦粉，一把就要往嘴里送。
“阿蕉，这小麦粉可不能直接吃，阿姐还要拿来做糖呢。”
阿蕉拍拍小手，闻了闻掌心，问道：“阿姐，这小麦粉闻着真香，是要包在糖里面吗？”
黍汐把手中的麦芽糖揉成一个圈状，并开始拉伸，如拉面一般，对折拉长，再对折。
每对折一次，就把手中的软形麦芽糖放到盆子里的小麦粉里滚动。
到了第九次对折，手里的麦芽糖已经如发丝一般细软。
小青和楼兰儿也被黍汐手中的糖须给吸引了过来，站在一旁静静看着黍汐继续拉丝。
第九圈，第十圈……到了第十二圈，黍汐最后一次在小麦粉中滚了滚，拉起了手里的糖丝。
根根细如蚕丝棉花，扯下一段，软绵绵，轻飘飘。
黍汐扯下一小段给妹妹阿蕉：“小家伙，你尝尝，这糖好吃么？”
阿蕉一口把糖送入口中含着，含着，就化开了。
她伸出小手，又扯了一小段，嘟起小嘴朝着龙须酥吹了过去，轻飘飘的。
“阿姐，这是小胡子糖，我要拿去给对门的小丫和大丫看。”
阿蕉又拿了一段龙须酥跑到了酒楼门口，去向她的小伙伴炫耀去了。
小青和楼兰儿也是第一次见这龙须酥：“掌柜的，这麦芽糖怎么能做到如此细软，我看一根针至少能穿过几十根吧？”
“何止几十根，我继续往下拉，对折二十下，一个针眼都能穿过一百根龙须酥。”黍汐扯了一些龙须酥给小青和楼兰儿，继续说道，“你们要不要也试试？”
“我也来试试！”楼兰儿也从盆里拿了一团温软的麦芽糖开始拉扯。
“注意，对折之时，要用巧劲，不要用蛮劲，糖条要粗细均匀，再绕个圈对折。”
黍汐一边指导着，又拿了一锅炒了盘花生芝麻馅料。
楼兰儿和小青分别尝试之后，也做出了完美的龙须酥。
黍汐拿来剪刀，把龙须酥切成小段，再包上芝麻花生馅，揉成一团放在食盒里。
一食盒装十二个包好的龙须酥，黍汐让小二前去推销，一盒售卖10文。
阿蕉拿着两团龙须酥跑到了大丫二丫面前：“你们快来看，这是我阿姐做给我的龙须酥，是可以吃的糖糖。”
说完就撅起小嘴，把手里的龙须酥放在鼻子下方。
“哈哈，哈哈哈~阿蕉，你长胡子了。”大丫笑道。
阿蕉一口把“胡子”糖给吃了，把剩下的龙须酥分成两份，分别送给了大丫和二丫。
“这个送你们吃，我这胡子糖好吃吧。”
酒楼内，店小二拿着一个碟子，给每桌赠送了三颗龙须酥。
“客官您吃好，这是小店开业，赠送的点心：龙须酥。”
“小二，你先别走！”纳兰珏喊住了店小二，他拿起一颗龙须酥就吃了起来。
这糖看着一团如晚霞一般，细腻的糖丝，裹上了炒熟的小麦粉，分外香甜。
含在口里慢慢化开，糖丝甜得沁人心脾。
“细如蚕丝，口感如绵，小二，你这龙须酥可有售卖？”
“有的，纳兰公子是要堂食还是带走呢？”
“带走吧，给我加一份！”
纳兰珏对这新的甜品，赞不绝口，一旁的食客也跟风，纷纷向小二索要。
黍汐见这龙须酥销量不错，于是在饼铺里也安排上了。
慕之渊同一枝梨黎秉在开塘布庄询问那云纹锦缎，只有一家老字号布庄有售卖，买卖记录上显示，最近购买这布料之人为清香楼的胡掌柜。
慕之渊拿着锦缎残片，带着查探所得消息找到黍汐。
“阿黍，这次偷盗糖水铺子玻璃杯之人，很可能就是清香楼的胡掌柜。我推测，小海的海鲜车也是他安排人在路上挖土制造滑坡，导致你开业第一日，就没了海鲜。”
“可是有直接证据了？”黍汐并不感到意外，胡掌柜本来就是她的怀疑对象之一。
“在销毁玻璃杯的郊外桃林，找到了云纹锦缎碎片。这布料最近三年，只有胡掌柜的管家买过，待我去他府上查探一番。”
“慕大哥，胡掌柜的夫人不是一个好说话之人，你要以什么理由去查？”
“还有我啊！”怪盗一枝梨突然从慕之渊身后冒了出来。
“一枝梨？你怎么……”黍汐不知黎秉的身份，“慕大哥，他是你花钱雇来帮忙查探的吗？”
黎秉拱手一鞠：“刘掌柜，我是王爷身边之人，就让我去胡府查探，一定找出证据，给你讨个公道。”