云帆在听到云家主的话后不自觉地翻了翻白眼儿,他就知道,在他爹知道是小妹的主意后,一定会说道自己一番,看看,应验了吧?!
他真的有些怀疑自己到底是不是云家主的亲生儿子了,哪有这样的亲爹?!
“你个臭小子,又在想什么坏主意?”云家主看到云帆的表情便知道这小子在心里肯定在想些乱七八糟的,便唬着脸说道。
“我是在想小妹怎么这么能干呢,小妹可是我见过的所有人中最好的一个,爹,你说你怎么这么有先见之明,早早的就认小妹做了义女,爹,我真的是太崇拜你了,当然对于小妹,也是很崇拜。”
云帆的这番马屁下来,云家主听得是喜笑颜开,何掌柜听得却是目瞪口呆,而秦颜则是默默的在心里翻了翻白眼,云帆这家伙,真的看不出来啊,这拍马屁的功夫简直是一流……
几人看了一番后,发现也没有一点儿瑕疵,秦颜便结了工钱,准备开张事宜。
对于酒楼的名字,秦颜想了一个简单又明了的名字,名为“美味斋”,也早早的让人做好了牌匾,只等开张的这一天。
五天后,是一个好日子,于是秦颜便选择在这一天开张了。
因为这个铺子算是位于人流大的位置,所以一开张倒也是吸引了不少的人,一是因为刚开业,所以相对于别家的酒楼来说,菜价会便宜一些,二来也是因为大家也都是想尝尝鲜。
大家刚刚走进酒楼,便发现这里面的风格与别家的都不一样,让人不觉眼前一亮。
大部分人都点了东坡肉,还有辣子鸡,尤其是东坡肉,肥而不腻,香醇可口,让人吃了都忍不住纷纷赞扬。
大家吃完后便离开了,离开之前还收到了一些小礼物,这些小礼物都是云帆在集市上买来的,也不值钱,但是对于客人来说,却是极好的。
等餐馆打了佯,大家才有歇息的机会,
“哎呀,累死我了,这是我有史以来累的最惨的一次……”
云帆瘫在了椅子上,毫无精神的说道。
“哎,没想到第一天竟然来了这么多人,早知道,我就多安排一些人手了。”
秦颜也是累的不想再说话了,这忙起来,真不是人干的活。
秦颜看着清风几人还在忙,连忙说道,“你们也先别忙了,先休息一会儿再说吧。”
几人听后也找了一个椅子坐了下来,唯有张四还在那里拿着算盘啪啪啪的,秦颜看了过去,
“张四,你也过来歇一会儿,等会儿再弄也不迟……”
“好嘞,东家,我马上都算完了。”张四嘴上答应着,但是身体却一动未动。
秦颜对于张四给自己的称呼还是有些不适应,前些日子也纠正过张四的称呼,但张四却总是忘记,后来,她也懒得帮他纠正了,便随了他的意。
“云帆,抽空得再去招一些人来,不然这样得累死人……”秦颜想了想说道。
“要不过了这三天再说?毕竟这是刚开业,我们这里的菜价也相对比较便宜一些。今天这么多人,大概都是奔着新鲜劲儿来的,如果新鲜劲一过,怕是也不会这么忙了。”
云帆觉得现在累些便累些吧,总不能刚招来人便又想着辞退人家。
“我看这酒楼一忙,都是中午吃饭那一会儿,要不,你抽空找些人,做小时工也可以。”
秦颜觉得云帆说的有些道理,但是如果不招人,他们这几天一定会累趴下的。
“嗯,这样也好。”
几人正说着,张四突然走了过来,一脸的激动与兴奋。
“张四,你怎么了?脑袋抽筋了?”云帆看着如此模样的张四,忍不住打趣道。
“我……我这是激动的。”张四说完便看向了秦颜,“东家,你可知道,我们今天中午净赚了多少银子?”
“多少?难道一千两?”秦颜想了想今天的盛状,又看到张四的激动,所以便往高了说,只是不曾想张四在听到后却摇了摇头,秦颜见此,蹙了蹙眉,
“八百两?”
看见张四摇摇头,秦颜便又继续说道,“五百两?”
“东家,你怎么越才越少了?你应该往高的猜。”
“我还是不猜了,你直接告诉我就好了。”
张四一听,连忙伸出了两根手指头,在秦颜面前晃了晃,然后很是得意的说道,
“东家,就今天中午这几个时辰,我们赚了两千两。”
“这么多?”秦颜一脸的不相信。
“真的,东家,这帐我已经算了好几遍了,绝对不差。”
“那你又去除我们的本钱了吗?”秦颜还是觉得难以置信,毕竟这里又不是京都,一晌午的时间应该不能挣这么多吧?
“去除了,这两千两是毛利……”
“小姐,也确实有这可能,我们厨房现在的备的食材已经没有了……”清风听后连忙也说道。
“没有了?不是准备了三天的食材的吗?”
“恩,可能今天中午的客人太多了,所以我们今天下午还得去准备食材……”
“好吧,既然如此,等会儿,云帆你就赶紧负责去招一些人来。”秦颜对云帆说着,正说着的时候,肚子很不合时宜的叫了一声,瞬间让云帆低低的笑了起来。
“小姐,我去看看厨房还有什么食材,去做些吃的来。”清风说完,便对明月使了一个眼色,然后俩人便离开了。
“笑什么笑,有什么好笑的。”秦颜看着清风明月离开,连忙毫不客气的对云帆说道,“难道你没饿过肚子?”
“不是,我只是没想到你也会有如此之举……”云帆连忙说道。
秦颜翻了一个白眼,
“肚子饿了,唱空城计,不是很正常的吗?你也未免太大惊小怪了。”
“好,好,是我见识短,你就别和我计较了。”云帆看着秦颜打算要跟自己急的模样,连忙投降,然后岔开话题道
“对了,招工方面,你有什么打算?”
“恩,要不就先招两个洗碗工来,工钱的话,一个时辰八十文。”秦颜想了想说道。
“八十文?”张四听后连忙一声惊呼。
“怎么了?难道是低了?”
“东家,你给的也太高了,我以前在纺织店的时候,一个月才二两银子,这只是一个时辰,你就给八十文,也太高了吧?!”
“恩,这样吧,招人的事情交给你吧,我和云帆对这方面也确实不太懂,你只要记得要找一些勤快老实的,至于工钱,你看着给吧。”秦颜对于金钱方面也确实不太敏感,便决定把这事交给张四,最后还不忘叮嘱道,
“记得,工钱也不要给的太低了。”
“好勒,东家,这招人的事情就包在我身上,要不我们给工钱就一个时辰二十文吧。”张四看着秦颜的表情便知道她是嫌少了,但是一个时辰二十文也确实不少了。
“二十文?有些少了,要不再加十文,三十文得了,然后顺便再管一顿饭。”秦颜想了想便说道。