知道中院又闹起来了,听地方还是中院水池那里,不去都不此行。
大爷赶紧走出门,朱丹跟着随后把门锁了上去,屋里可是有百多十斤肉呢,让小孩子进去霍霍了,找大人赔都没法说出口。
还是锁门来的实际一些。
两人到了中院,一圈人分的很开,场地中间地上坐着一只猪一样的肥婆,双腿蹬着地面双手拍着大腿,那个狼藉,方圆三米之内尘土飞扬,直接就是灾难现场,就和杀马特跳舞撒水泥简直是一个效果,那直接就是生人勿近。
从周围人嘴里知道了是怎么回事。
贾张氏中午起床看到院子小孩子在看什么,出来一看,好家伙,闫家媳妇在洗猪大肠,洗好的猪肝、猪心、猪肺这些在旁边放着。
以为这些是那最好欺负闫家的,上来瞄着猪肝和猪心就下手抢,虽然贾张氏胖,可她知道那个部位好呀。
可贾张氏没有估算葛六在旁边呢。
葛六看到有人来抢东西,怎么能让她如愿。
抬脚就照着贾张氏的脸踹了过去。
虽然葛六收着力气呢,这一脚还是把她踹出了两米远,脸上的鞋印鲜红可见。
还好是侧边,要是正面,这一脚下去,鼻子非得没了不可。
贾张氏愣了好一会,然后看到动手的是葛六,这下子忍不住了,啥时候被人这么欺负过,脸上的疼加上心里的疼,哇哇的放开了嗓子哭嚎了起来。
“老贾呀……有人在院子里欺负我了呀,你快回来看看把,顺便把欺负我的人带走把,呜哇哇……” 开头就是非常经典的召唤老贾。
葛六却非常淡定的看了她一眼。
回头对着闫埠贵的媳妇说道 “闫家嫂子,没事,你继续洗。”
听到贾张氏在院子里那嗷的一嗓子哭嚎,易中海在家里坐不住了,出来一看。
发现又是葛六,顿时脾气啥的也没了。
易中海通过某些关系知道了葛六现在是这一区内的民团成员,说不定那天还指望葛六办事呢,上次就有点得罪他,这次可不能在插嘴,免得两家关系搞的在僵硬一些。
既然不能说,那就转身就走,就当没看到。
虽然贾张氏在哭嚎着,眼光可是贼的很,以为嚎声能让易中海帮自己呢,出来起码要点肉吃,可是他这转身就走是个什么意思?提上裤子不认账了?这怎么可能。
“挨千刀的易中海,你看到有人欺负我,你不帮我就算了,你走是个什么意思,准备不认账了是不是,老贾呀,你快看看你这个挂在嘴边的好兄弟吧,他看到有人欺负我,他转身就走呀,呜哇哇哇……。”
贾张氏不这么说还好,这么一嚎,让易中海走的更快了,进了家门砰的一声关上了门,声音让哭嚎的贾张氏也是停顿了一下。
这么一弄,贾张氏也不哭嚎了,这个院子除了易中海会帮她,其他人就别想了,还有个人,就是何大清,不过那人更是提上裤子不认人的主。
阴沉着脸狠狠的瞪了一眼一圈的众人,最后狠狠的看了一眼闫家媳妇和葛六,爬起来,飞快的跑回了屋子,砰的一下关上了屋门。
就这?太草率了吧?着不很贾张氏呀,众人百思不得其解,左右一团的咬着耳朵,现场那是一个嗡嗡嗡的。
朱丹思索着摸着小下巴,难道这时候的贾张氏没有进化出终极体?
算了,现在老贾也就死了小半年,人性不是说变就变得,需要时间才行。
很快,闫婶子把内脏都冲洗了干净。
朱丹过来帮忙和葛六一起抬回来了家。
猪大肠猪心猪肝这些需要大火卤入味了才好吃,
大爷从一个布包里拿出一个小包,用水清洗一下,就丢进了撇过浮沫的大锅里。
大盆让闫家婶子拿走了一个,还留着一个,晚上要把肉腌出来,自家的大盆没有空的,只能先用一个。
闫家婶子回去的时候,六子叔在盆里装了6根无肉的排骨和一个大棒骨,大肠也切了差不多有一斤的样子,六子婶也没有说什么,没看全程下来,清洗什么的自家人都没有动过手吗,全是闫家婶子做的。
反正闫家婶子走的时候可是端着盆喜滋滋的回家的,对于他们家来说,今天是赚大了。
前面用桌子给了两斤多的大肥肉,现在还有骨头和大肠,这个年也算是圆满了。
肉切一半剁成饺子馅,放两颗白菜进去,咬咬牙,吧剩下的两斤白面全用了,做成饺子,这个年也就圆满了。
剩下的一斤肥肉炸成油,足够吃上3个月,油渣也能吃上一段时间,每次炒菜都有油渣放菜里,起码有个荤腥不是。
闫家婶子回家没有一会,也从他家传出来了一种骨头汤的味道。
好不好喝先不论,这味道闻着还真不赖。
看来这家家都有一个绝活。
卤锅让它小火咕嘟着。
这腌肉要快点弄,几人全部下手。
百多斤的肉,只留出来个10斤左右,其他的全用盐腌上了。
全部过程没有给朱丹插手的机会。
婶子和六子叔两人就搞定了,哎,朱丹不得不感慨,这婶子真是个能干的好媳妇。
不等他们了,朱丹用炭火自己烤了一个玉米贴饼,喝了点水,吃了几口剩菜,说困了,要早点睡。
给朱丹安排的床是以前婶子睡的小床,大床六子叔睡了,大爷今天开始,又要住雷老头家里,不过听大爷说,雷老头过年是和几个战友在一起过年,就不回来,大爷一个人住在他家里,顺便帮忙看个门啥的。
朱丹在深山里修炼了三天,那可是没有休息一会的。
撑到现在可以说是精疲力尽。
朱丹钻进被窝,没一会,就沉沉睡了过去。
一夜无话。
在醒来的时候,是被duang duang的连续敲剁声音吵醒的。
朱丹穿戴好,出了里屋一看,是六子叔在剁饺子馅呢。
白菜已经剁好了,放了盐,婶子蹲在那拿着粗棉布在给白菜沙水。
看样子只有一点白菜,葱倒是不少,还有切好的姜。
“丹子醒了,快点洗洗脸,尝尝昨天大爷做的卤货。” 大爷坐在大桌那里,手里依然端着茶碗。
还别说,大爷现在越来越有派头,再也不是刚见面那种满脸沟壑的小老头,反正没事就是端着茶碗,也不管里面放没放茶叶,总之来说,派头是亮出来了。
“好嘞。” 朱丹答应一声,端着自己的洗漱盆就去了中院。
正在洗漱着身后传来一个声音。
“你是前院的那个?还记得我不,你来的那天咱们说过话的。”
朱丹听到声音转过来头一看,这不是何雨柱吗。
“记得你,你是何雨柱,我叫朱丹。”
听到朱丹记得自己,立刻开心了起来,“我才回家,年前我爹给我找了个大师傅,让我学川菜,等我出师了,让你尝尝我的手艺。”
“嗯,成,等你出师了再说,好好学,你洗吧,我洗完了。”
朱丹收拾完,对着何雨柱摆摆手。
端着盆子回前院去了。
“切,高冷个什么,还想吃我做的菜,想多了吧你。” 何雨柱看到朱丹这个样子,高兴的脸立刻变了,顿时让踹起来的火气上来了点。
不管这个傻柱在嘀咕什么,朱丹都听不到。
放下盆子,坐到桌前,飞快的伸手来了一块猪心,一边嚼一边点头,“好吃,大爷,您这料绝了,方子是啥,赶明给我,这可是能传家的。”
“你小子故意的是不是,吃饭下手,用筷子吃,急什么。
大爷的东西都是要留下来的,到时候肯定有你的一份。” 大爷笑看着朱丹吃着高兴,自己心里也开心。
“今天中午咱们吃饺子,大肉馅的白菜饺子,就一点白菜,其他的都是肉,以前这日子想都不敢想呀。” 大爷眯着眼睛喝了一口茶说道。
“大爷,这算啥,等明年你在看看,绝对比今年还要好,咱们一年比一年好,您可得好好照顾自己,争取活到100岁,按照现在您60岁算,还有最少40个大年要过呢,咱争取一年强过一年。”
听到朱丹这么说,咧开嘴笑了起来 “傻小子,净说好听的,有几个人能到100的,那是什么,那是积了德的人瑞,到了一百岁,就是过去的皇上碰到了也得先跪一个,老头我可承受不起,哈哈。”
“承受的起,你放心,不就是皇帝吗?我还真知道皇帝在哪,过几年,说不定还能碰到呢,到时候见了面,让他给您老磕一个。”
大爷听到朱丹越说越歪了,白了他一眼 “越说越没行了不是,这房子呀,昨晚上我和六子还有你婶子商量了一下,决定了,我们努力一下,攒一年的钱,明年这个时候,我们就能在新房子里过大年了。”
“真的,好嘿,对了大爷,我也能凑一份出来呢,我省着点,在再加点奖学金,我少出点,一年我出个200万吧,您别忘了把我这份算上哈。”
“傻小子,我们的不就是你的吗?你拿好你的钱,尤其是在学校,一定要吃好,这样身体才好,大爷等着享你的福呢。”
“这可不行,我起码也算是家里的一份子呀。”
大爷眼珠子转了下,“行,算你的一份。”
大不了这边收了,那边让麦花给这小子再塞回去,这傻小子。
葛大爷现在看朱丹是爷爷看孙子,越看越喜欢。
“丹子呀,你上学要几年来着?”
“要三年,很快的,您放心吧,这不,这半年就过去了,明年在上半年,我就是二年级的了,后年是三年级,大后年听说要送我们出去学习一年,这都是看情况的,到时候再说。”