只见苏云在车上翻找,拿出一袋细长的小颗粒来。
他抓起一点捻成了粉末,顿时一股奇香飘来,使他面露享受。
“啊!就是这个味,太香了!”
这陶醉的表情看的曹昂与杨兰,错愕不已。
“老师,这不就是小茴香吗,有何稀奇?”
小茴香在汉代时,通过丝绸之路传入华夏。
张仲景的《千金方》中,就有对它的药效记载。
汉人已经熟知,所以曹昂不觉得稀奇。
苏云摆了摆手:“非也!此物可不是小茴香,而是孜然!”
“同样可以入药,可以当香料,用来烧烤那些简直绝了!”
孜然与小茴香外形比较像,但苏云却不会认错。
吃了那么多烧烤,孜然就是灵魂啊!
这种刻骨铭心的记忆,哪里会忘记?
原本记载中孜然就是通过丝绸之路,从新疆方向传入的。
没想到,因为他们在西域放肆,居然提前引入。
曹昂挠了挠头,也抓了几粒放嘴里嚼了起来。
“好像…没啥特殊啊!”
“牛嚼牡丹,这得磨成粉才好使。”
苏云挥了挥手,让亲卫过来将孜然拿走磨粉。
交代好后,他又在车上寻找了起来。
车上有农作物,有金银珠宝,有西域特产。
也有葡萄,不过天太热捂烂了。
“没抢到葡萄酒?”
“没有…烂葡萄挤水要不?”
“去你的!那能喝吗?”
苏云没好气翻了个白眼。
忽然,他目光又被一物吸引。
“这是…”
他拿起一看,圆圆的跟拳头差不多大,表皮白色带点淡绿。
曹昂开口道:“这个西域那边管它叫寒瓜,用来喂牛马的,并不好吃。”
“寒瓜?不就是西瓜嘛…”
苏云一拍脑袋忽然想了起来,神色也变得兴奋了不少。
“好多年没吃西瓜了,大热天来个冰镇西瓜该多爽。”
“咬一口噗滋喷水,消暑绝佳的水果。”
卡吧…
苏云轻轻一掰便将瓜弄成两半,而他的心也卡吧碎成两半。
“玛卡巴卡!就这?”
手中的西瓜,并不像后世那般大,一个几十斤。
这年头的瓜,只有一到三斤左右。
瓜肉全是白色,瓜瓤淡绿色,表皮坚硬。
不信邪的苏云抱着就啃,结果发现又淡又涩,完全没有甜味。
他又接连打开两三个,发现全是这样。
“呸呸!什么鬼东西,怎么如此难吃?”
“呃…它就是这个味道的啊,所以西域人用来喂牛马…”
“老实说,牛马都不太喜欢,要不是饿了都没谁吃。”
曹昂一脸无辜摊了摊手。
他不明白自己老师,为何看到这寒瓜会如此开心。
苏云叹了口气,有些不甘。
“不行…子修你让人去搞点寒瓜种子回来,我要花精力改良!”
“这辈子,我一定要带我夫人们吃上冰镇西瓜!”
清点完了战利品后,苏云也就发现孜然和西瓜有用,别的都是些鸡肋。
拿着面粉和孜然粉,他撒了个尿洗了个手,便开始和面做辣条。
没有辣椒就用茱萸粉代替,搞上花椒油、芝麻油、孜然、茴香、蒜末等等一系列调料,调成一盆辣酱。
热菜油一泼,顿时激发出诱人的香味!
一旁的曹昂哈喇子直流,脑袋情不自禁伸了过去。
杨兰咽着口水,以手抚额揪住他耳朵。
曹昂疼的倒吸凉气。
“哎哟哟!媳妇儿疼疼疼!”
“你有点形象好不好?魏公家大公子,就这副德行,传出去也不怕被人笑话!”
杨兰瞪着眼骂道。
曹昂脑袋一缩,他对这个媳妇儿可是喜爱的紧。
不仅陪他打铁拉风箱,还陪他打井取水。
那大铁锤呼呼砸,砸的贼好!
“嘿嘿…这里也没别人,传不出去。”
“不怪我,要怪就怪老师做的东西太香了!情难自控啊!”
“如此美味,等会儿妹妹与娘亲肯定爱到发疯,不一定比我表现的好。”
不着痕迹拍了一记马屁,苏云笑道:
“这么多调料,就是丢个鞋帮子进去都好吃。”
说完,他拍了拍手,开始擀面挤压成条状或者棒状。
曹昂竖起大拇指,转头朝杨兰道:“看到没,动手前没有朝手心里呸呸两口唾沫。”
“也没有用手擤鼻涕,干净又卫生,老师讲究!”
杨兰想到对方形容的画面,忍不住有些反胃。
“你闭嘴!”
“哎!好嘞!”
不多时,苏云将辣条胚压好,上锅蒸熟再放凉。
装入大瓷盆,调好的辣酱往里一倒,撒上香菜和葱花,再一搅拌。
顿时将白色的面棒,染成了红色!
苏云用筷子夹起一根尝了尝,油水汤汁喷溅,香味弥漫整个口腔。
极大的刺激着味蕾!
口味与后世那种,成分比元素周期表还丰富的辣条相比,也不遑多让。
麻辣鲜香,美味至极。
保留了食材本身的香味,而且卫生健康。
“来,你俩尝尝?”
“不了不了,百事孝为先,这是给母亲做的我岂能先吃?”
“还是等母亲吃完后,我这个做晚辈的再吃吧!”
曹昂杨兰两个连连摆手拒绝。
苏云面露欣赏:“不错!就喜欢你小子孝顺这点,比你弟弟曹丕强多了。”
曹昂能为父亲曹操战死,而曹丕却只会趁曹操死了,霸占他的小妾…
没有对比,就没有差距。
苏云抬着一大盆辣条,往丁氏房间走去。
今日请嫂子吃棒,明日嫂子请他吃饺。
礼尚往来,没毛病!
房间内,曹操还在陪着丁氏聊天谈心,曹丕在床边鼻青脸肿被罚跪。
满脸的委屈和怨恨!
“嫂子,来吃棒…呸,吃美食了!”
苏云端着盆子,屁股一撅门就被撅开了。
众人的目光也被吸引了过来,纷纷看向盆中之物。
曹操笑道:“你小子去了这么久,就搞了这个?看起来跟面条没什么区别啊?”
苏云斜眼瞥着他:“有本事等会儿你别吃!”
曹昂赶紧开口:“爹你赶紧闭嘴认错吧,这玩意儿可美味着呢,等会儿吃不到你可别流哈喇子。”
杨兰也是垂涎欲滴:“是呀,老师做这个时,咱们差点馋哭了!”
曹操满是轻蔑摆了摆手:“别闹,你爹我堂堂魏公,什么样的面条没吃过?”
“我可是见过世面的人!岂会流哈喇子?别把我说的那么不堪。”
苏云没有计较曹操的傲娇,他用碗给曹清、马云禄、丁氏还有杨兰一人夹了一碗。
四女接过,丁氏嗅了嗅碗中飘来的味道,黛眉顿时一挑。
“嗯?有一股特殊的香味,从来没有闻过。”
“容我尝尝…”
丁氏用筷子夹了一根最粗最长的辣条,张开红唇往嘴里塞去。
闭嘴一嚼,汤汁喷溅。
香料与孜然油水的味道,喷满口腔里每一个角落。
软、鲜、香、辣、麻、微甜、油润,一系列复杂的味道刺激着舌头上每一个味蕾。
如此重口味的东西一入嘴。
原本昏昏欲睡,吃啥吐啥的丁氏,忽然眼中就绽放起了极致的光芒!
那道光…曹操最清楚不过了,每次交粮草交不够时,对方就会发出欲求不满的光。
嘴巴张大,丁氏一口就将剩下的大半根辣条全塞嘴里。
嘴容量惊人!
一边咀嚼,丁氏一边竖起大拇指,极为满足的点着头。
“唔!好吃!”
“这个太美味了,咬一口喷汁呢,喷的嫂子满嘴是油。”
“而且其中有一股特殊香味,说不清道不明,就好似…给这面棒增添了灵魂一样。”
“让人一口下去,欲罢不能,爱的稀里哗啦!实在太满足了!”
看到丁氏突然神采奕奕,曹操满脸狐疑。
“我说夫人,你不用这么恭维这小子吧?”
“就一点面条能好吃到哪去?”
丁氏翻了个白眼:“你懂什么,劲道的面加上那股特殊味道,真的绝了。”
“我从未吃过如此好吃的食物,不信诸位也尝尝!”
丁氏示意几女品尝。
曹清马云禄相视一眼,半信半疑的也夹起辣条吃了起来。
这一吃…几女顿时原地爆炸!
“好吃!”
“苏哥哥,再给我点!”
“夫君我也还要!”