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“就你,你是烤鱼师傅?”

阿丽上下打量了眼陈小川,嗤笑一声,道:“小帅哥,不要以为你长得帅,就可以说谎蒙人哦。”

陈小川一副斯斯文文的长相,身材看起来又略显单薄,的确长得不像是干烧烤的。

别说阿丽不信,就连卡车司机与何伯也是满脸无语。

“小川老弟,还是算了,她家不收,总有别的鱼店要收的。”

卡车司机低声劝说道。

“是啊,小川,咱犯不着委屈自己。”

何伯也跟着劝说道。

“我说我之前在烧烤摊干了整整两个多月,你们信不信?”

陈小川摸着鼻子,哭笑不得,看来这些日子过得太惬意了,把他烧烤小王子的气质都给磨平了。

“你是在烧烤摊打杂吧,洗盘子可和烧烤是两码事。”

卡车司机摇摇头道,还以为是陈小川想要帮助何伯卖鱼,才故意这么说的。

“我,我真的是个烧烤师傅啊……”

陈小川郁闷得想哭,想不到堂堂名震整个张家镇的烧烤大师陈小川,如今却根本没人认识。

“老弟,你不会真的干过烧烤摊吧?”

见陈小川模样倒也不像是说谎,卡车师傅睁大眼睛,顿时咂舌道:“书上说人不可貌相,我今天算是相信了……”

阿丽也走了过来,正色道:“你真的会烤鱼?”

“阿丽姐,你就算再不相信我,也总得让我露两手吧。”

陈小川道。

“那行,你要是在五分钟,哦不,十分钟内烤好一条草鱼,我就买下你们的鱼,怎么样?”

阿丽咬着嘴唇,尽管心里还是不相信陈小川,可毕竟眼下店里的烤鱼师傅罢工了,生意没法做下去,一天天的损失得多大啊。

陈小川没有多说,自顾打开车门跟着阿丽朝着店里走去,“你们用的是电烤箱还是炭烤架?”

“哟,连电烤箱与炭烤架都分得清出,看来还真是干过的啊。”

阿丽揶揄了句,然后娇声笑道:“我们这是纸上烤鱼,用的是天然气烤炉!”

陈小川:“……”

“都差不多吧,厨房在哪里?”

陈小川那叫一个汗啊,看来张家镇还是太落后了,自己居然不知道还有什么天然气烤炉。

“给,先把这个换上,我们店可是很注意后厨卫生的。”

阿丽皱着眉,把一件油腻腻的围裙丢给陈小川。

陈小川没有拒绝,系好围裙之后,便跟着阿丽进了空荡荡的后厨。

因为烤鱼师傅罢工,连同其他店员也没来上班,诺大的烤鱼店里空空荡荡,只有个扫地的老阿姨在磕着瓜子看电视。

陈小川进了后厨,先是向阿丽问清楚了电烤炉的用法。

这玩意果然要比炭烤架来得方便,智能控温,几分钟便能把一条鱼给烤熟了。

出炉后只需让烤鱼师傅刷上酱料,再装盘端出去即可。

那名扫地的老阿姨来给陈小川打下手,陈小川眼睛一抬,突然看到何伯与卡车司机也跟了过来,原来是两人不放心,坚持要进来瞧瞧。

“厨房重地,闲杂人等都去外面等着。”

阿丽可不给何伯两人面子,两人无奈,只得去外门大厅内干坐着等。

“小伙子,不行就别勉强了,阿丽这丫头抠门得很,人家阿壮不过是想涨两百块,阿丽都不给答应。”

乘着阿丽出门的功夫,扫地阿姨偷偷对陈小川说道。

“没事,我就临时给她帮忙一下。”

陈小川笑笑,将处理过的一条草鱼连盘一起送进烤炉里,然后定好时间,便开始着手处理起酱料来。

他的感官超出常人太多,哪怕有些酱料是湘江这边特制的,陈小川用牙签沾了点放进嘴里尝尝,便大概知道了该如何将调料搭配到最佳口感。

叮的一声,烤炉设定的时间到了,陈小川拉开门,将烤得金黄的烤鱼夹出,开始了刷酱料。

这其实才是烤鱼师傅该干的活,最是考验经验,若是酱料刷得不好,这条烤鱼也就废了。

那名扫地阿姨见陈小川操着一口外地口音,想来有些酱料不认得,她还想开口指点一二。

岂料陈小川操起酱料刷子刷刷几下功夫,一条烤得金黄的烤鱼已经被刷遍了全身,纵然想说得什么,也是来不及了。

“年轻人就是不行,办事太毛糙了。”

扫地阿姨摇摇头,在心里暗暗给陈小川打上了叉。

“鱼烤好了没有,注意烤炉时间,别给烤糊了……”

阿丽絮絮叨叨的说着,正从厨房门口走进来,结果看到已经装盘完毕的烤鱼,整个人都傻了。

我的天,这才几分钟?

除去烤炉的时间,也就是说,陈小川连同刷酱装盘在内,总共才花了不到一分多钟?

“这家伙,难道是单身了二十多年??不然哪来的这手速啊。”

阿丽暗自嘀咕,瞥了陈小川一眼,没有多说,把烤鱼端到了大厅里,放在何伯两人面前。

“哼,别说我阿丽为难你们,这烤鱼的味道如何,我们大家一块尝尝。”

那烤鱼身上的酱料薄得能被风给吹跑,阿丽一看就觉得不行,心里早就将陈小川给熄了灯。

可是为了表现自己的公平,她还是强忍不耐,要让何伯和卡车司机尝尝看。

何伯两人其实对烤鱼也不陌生,见陈小川刷的那层酱料,就知道事情要坏。

但为了陈小川的面子,这烤鱼不吃那也得吃了。

两人对视一眼,皆看到了彼此眼底的无奈,默默叹息一声,各自拿起筷子,小心夹了点鱼肉,慢慢放入口中。

阿丽一瞧两人那模样,也知道他们心里没底,冷哼一声,干脆 连筷子都懒得拉起,就这么抱着胳膊坐着。

“怎么样,我说这位小帅哥不行吧……诶诶,你们倒是说话啊,别光顾着吃啊!”

何伯与卡车司机刚把鱼肉放进嘴里,两人的眼睛便露出怪异之色,阿丽一看,顿时大获全胜般冷笑道。

然而没等她继续开口,只见何伯与卡车司机像是饿疯了一样,变得出筷如风。

刷刷不消几下,那一斤来重的草鱼,竟然就只剩了根主骨与鱼头。

“好吃,太好吃了,我长这么大,还从来没吃过这么好吃的烤鱼!”

卡车司机满嘴流油,口齿含糊不清道。

何伯则是唔唔点头,由于吃得太快,不小心噎着了,连忙倒了杯茶水送进嘴里。

“有这么好吃嘛……”

阿丽见两人的模样,明显不像是演戏,莫非这小帅哥还真有一手?

她不信邪般的操起筷子,好不容易从那根鱼骨上找了点肉屑。

放入嘴中,一股淡香,轰然爆发开来,化为了满齿的鲜美与舒爽。

阿丽举着筷子僵立在唇边,整个人石化当场。

吧嗒,吧嗒,她居然落下了泪来。

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