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等他们逛完街,传单也发完了。

“咚咚咚……”

街道上,突然传来一阵敲锣打鼓声。

只见一行人浩浩荡荡地涌出,全都是叔叔阿姨辈的。

他们身穿喜庆的衣服,手里举着牌子。

原来是一家干锅店开业。

林峰一琢磨,回到去跟姜安民和林家骏商量。

趁着过年人多,正是宣传的好机会。

报纸上登,电视台播,找一辆车在附近几条街宣传。

宣传需要钱,但是背后的价值是不可估量的。

跑这事就要靠他们两个人!

林峰出钱,他们出力。

店里,已经将五个冷柜装,这是线路要重新接,要找电工。

这都不是事。

儿童区的工人们已经就位,面积设定为十平米。

滑滑梯,海洋球,儿童电视,都要一一具备。

儿童区工人承诺,只要钱到位,两天就能搞定。

过年期间,人工都是双倍涨。

花了九十万转过来,一年房租二十万,水电气人工不一个月也要好几万。

现在有的要重装,还要花钱做宣传。

零零散散花费下来,快两百万。

目前都是用林峰的钱先支付,林大安这些更希望店面能赚到钱。

就这样,大家从初三忙到了初十,店里像模像样。

因为添加了烤肉这一项,所以这里的火锅桌要么全换了。

要么重新改装。

左右合集成本,决定改装,需要时间。

毕竟几十张桌子。

“买新的吧,把这些买了。”

有收这些旧货,他们质量摆着,能卖出个好价格。

而且,还要招聘员工培训。

他想了想,叫姜安民和林家骏。

“你知道火锅最重要的就是底料。”

“所以,我打算把这个底料只透露给你们。”

“以后我不在梅城,锅底料都要你们自己来做。

这也是表明对二人的信任。

林峰将他们叫来厨房,“你们可以选择录像。”

两个人赶紧打开录像功能。

林峰一边操作,一边告诉配料克数。

“这如同一种火锅底汤,麻辣味的程度我会告诉你们怎么放。”

林峰这次准备了好大好大一口锅。

不一会,一股香味扑鼻而来,醇厚绵长。

然后林峰拿起鸳鸯锅。

“加这么底料,然后花椒,辣椒……”

“开火之后,煮沸之后,让店员将鱼片下放进去,只煮两分钟就可以吃了。”

林峰教学结束,鱼火锅也好了。

“尝一尝。”

两个人一尝,不由得竖起大拇指。

“比那家店好吃太多了,美味!”

“这鱼***滑,好吃,到时候我们生意肯定火爆。”

林峰淡淡一笑,“这个秘制鱼配方,我一会写给你们,你们将它们打成粉末就可以了。”

“清汤这边,我们可以准备番茄鱼火锅,这样小宝宝们也可以吃。”

“但是不能有刺,所以用巴沙鱼柳做鱼片。”

“清汤这边的配料没这么复杂,我也会把配方写给你们。”

“到时候你们按照配料熬好,买那种大桶封起来。”

接下来就是商量价位。

老人到65岁打五折,如果生日当天,免寿星单。

成人一位88,儿童一米二以上半价,以下免费。

如果有人在店里过生日,一送蛋糕。

儿童区必须要人要员工看着,或者安装个监控画面。

这样做家长的,也能吃的放心。

接着是菜品,必然要各式各样,同样也要考虑宝宝们。

可以熬粥备着等等。

还有三天就正式营业,除了开业那天会去。

林峰这几天都会在家照顾宝宝们。

宝宝们对父母的依恋越来越大。

林峰也不想大半天的看不到宝宝们。

终于,将要迎来开业的日子。

林家骏却焦虑失眠,姜安民还好点。

两人打电话聊了许久,相信明天开业情况不会糟糕。

挂了电话,林家骏躺在床上,明天早上六点就要去店里。

迎来开业的第一天。

希望,生意好吧!

六点,林家骏精神抖擞的穿好,林大安三人也跟着激动。

“走吧!”

为了捧场,林大安把老同学,老同志全都邀请了个遍。

王露的娘家人能来多少来多少,人数一定要凑起来。

姜安民也是把能叫上的亲戚,同学都通知了。

苏琪琪父母也会来。

总而言之。

开业当天,绝不能让店里出现冷板凳的情况。

林睿和林小兰前期见不到人影,开业当天怎么说也要出现。

林小兰和冯勇一进店,就傻眼了。

原以为只有一百多平米的店,没想到上下两层这么大!!

林小兰拉着二伯母小声问,“林家骏哪里来的这么多钱?”

“有钱个屁啊,你三舅给他们准备了二十万,一分没用上,都是林峰垫着的。”

林小兰的脸色就非常精彩了,扭头就没给冯勇好脸色。

林睿过来竖起大拇指,“装修可以哟,设计不错!”

厨房已经开始准备……

越是临近饭点,大家心里就越忐忑。

别上午来个空窗,一个客人都没有,那就尴尬了!

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