临近过年,莲香和菊芳大多数时间都呆在灶屋,帮着林氏准备过年的吃食。如往年的惯例,大年三十之前就必须准备好几天的主食——留接下来几天吃,初一到初五家家户户都不能再做窝头、馍之类的东西。当然初一都要吃扁食,也就是饺子,以示全家团圆、幸福美满。
过年什么事也不用做,只管放开肚皮吃!老人家常鼓励小孩子多吃,说“吃得多、打得就多”。意思就是现在要敞开肚皮使劲地吃,这样来年的麦子就会大丰收。说到吃,谁都没有柏涛最高兴!
今年家里的条件有所好转,莲香特意让爹爹买的那半袋子白面,是准备蒸馒头吃。那种又白又香的吃食一定会得到大家的肯定的,再说口感也比棒子面锅贴细腻爽口。
莲香一早起来就用酵子把面和好了,冬天温度低,故要早点儿和。等会再把面盆坐在还稍微有点余温的锅里,这样面会发得快些。
吃过饭,不知是谁提起的,冬青和箫然就像是比赛似的争着砍起了柴禾来。都在暗地里较上了劲,一趟两趟……你看那两垛半人高的木头还在有上涨的势头。
柏涛那调皮的捣蛋鬼还在一旁帮他们加油呢……
在灶屋正在揉面做馒头的莲香把要帮忙的林氏和菊芳都赶出去了,这里不需要这么多人,自己一个人就可以搞定了。
听到外面的动静,她觉得既开心又欣慰。家人脸上那与日欲增的笑脸,使她更有信心和决心让家人过上衣食无忧的好日子。
经历过前世的生离死别、孤单飘零,此生一家人幸福快乐地生活在一起,是莲香心里最大的追求。不求富贵与否,只愿平安健康!
林氏那真是丈母娘看女婿——越看越满意,不停地叫他们停下来歇会儿。
两人都说不累,谁也不愿意先停下来。可冬青哪是潇然的对手,身体吃不消,再怎么不想承认也只能主动放弃。最终潇然以绝对的优势取得了胜利,为了莲儿,拼了!就算一身臭汗又何妨?
所以说这男人有时候真的很孩子气……
“娘——,帮我烧火——”莲香已把馒头加工成形,放在一旁长长(读长大的长),听说这样做出来的馒头比较松软好吃。
接着就开始刷锅、放水、搁蓖子、铺馏布……
林氏很自豪地看着莲香忙碌的身影,眼里的感动满满的。闺女长大了,知道帮娘分担了……
估计锅有点热的时候,把馒头均匀地摆放在馏布上,馒头与馒头之间留出空隙,让馒头有足够的空间呼吸膨胀。最后盖上盖子。等过一会儿,闻到馍香味了,馒头就熟啦。
就这档口莲香也没闲着,想到上次做的剁椒,现在早该可以吃啦!正好和那两条鱼搭配成盘,给大家做道硬菜——剁椒鱼头。让大家尝尝,看着这儿的人接不接受这道辣的新菜品。想到这里,莲香突然间又有了个好点子。
箫然好像是知道她心里的想法似的,这不一大早就拎了两条鲤鱼送过来了。其实也没有那么神了,只不过是上次在小溪边洗衣服听她自言自语过,要做什么剁椒鱼头什么的。虽不知怎么做,但准备鱼肯定是没错的。
“吃鱼喽!……”随行的柏涛咋咋呼呼的,这熊孩子自从箫然来了后,就再也不粘着莲香了,每天都形影不离地跟着他。就是有好吃的,也没有以前那么馋了。也是的,最近家里的饭菜质量明显提高,这小家伙的个子明显又高了一截。
看得莲香都快要吃醋了,不过男孩子本来就喜欢和男孩子耍,要是像以前一般老是缠着自己,她又该担心了,会不会变成贾宝玉那样,而缺少该有的阳刚之气?
……
因鱼不是很大,光做鱼头肯定是不够吃的,所以莲香准备一整条做剁椒鱼头,另一条做红烧鱼。为了照顾所有人的需求,要是有人吃不惯辣的,就可以吃红烧鱼。
先把鱼仔细地收拾清洗干净,切成两段,加入适量的盐巴、胡椒等佐料腌制入味,放置一旁备用。
说到做鱼就不能不提到香菜。想看看上次种的香菜可以吃了不,就信步走到了菜园。只见菜早已长出了好几片叶子,嫩绿嫩绿的一片——煞是好看!
这块地一直都是孙孝成照料的。因麦田里没有啥活干,大家伙每天都聚在一起晒太阳、唠嗑。而他每天只是单一地埋头开荒,眉头紧锁、闷闷不乐的。正好赶上莲香这么一搞,就立马包揽过来,每天乐呵呵地忙碌着,浇水、拔草——精气神十足。
一家人对他的改变都很开心,遂也不管了,随他自己折腾去……
香菜是莲香的最爱,不论做什么菜式,都必须要放进去一些。没有任何原因,她就是喜欢它的味道,甚至到了迷恋的地步!
莲香随手从长得比较稠密的地方连根薅起了两根香菜,放到鼻尖使劲地嗅着,心情愉悦地目视眼前这一切……
“还不错!”不知什么时候箫然已走了过来,和她并排地站在一起,“这是我第一次种菜。”
“是啊,你以前肯定连想都没有想过吧?”莲香对此不以为奇。他是贵人,但具体是什么人她也不好奇,要是他想让她知道,他会自己告诉她的。
可她却不是第一次,前世虽说住在闹市区,但她却别出新裁在阳台上开起了自己的微型菜园。一个个盆子里种满了香菜、空心菜等蔬菜和一些花儿,都是一些易活好养的品种。太娇贵的花她也不想养,那太费精力了!
“嗯。”箫然若有所思地转头俯视莲香的那出神的娇靥,刚刚看到那一地嫩绿的青菜,心中竟有不小的感动。那是他和她第一次合作的的结晶,那么的娇嫩、那么的生机勃勃……
……