田翠香能种出蘑菇，这的确超出了齐心岚的预料。
慧慧那边刚给胡所长和王洋送了蘑菇过去，晚上的时候，胡所长，王洋两人就登门了。
“干妈，那蘑菇能长期供应吗？”王洋抢着说道。
胡所长拉了自己小舅子一下，也看向齐心岚。
“齐大妈，那蘑菇有多少我们要多少。
价格嘛，就按照八毛一斤算，怎么样？”胡所长赶忙也说道。
齐心岚招呼两人坐下，慧慧又给两人倒了水。
“那是我娘家嫂子种出来的，这应该是一周能收一次吧！
这样啊，等我大哥下次来的时候，我来问问，最好能定个统一的时间送。
我可事先说明啊，这蘑菇摘下来了，最好当天就吃，这要是隔天再吃，这可就开伞了，那味道可就没有刚摘下来的时候鲜了。”齐心岚说道。
胡所长和王洋笑笑。
这点他们肯定知道的。
再说了，这个天气，蘑菇可是稀罕物，这么齐整的蘑菇可是很少见的。
“大妈，我不瞒你，这些蘑菇我不是给招待所准备的。
我们县不是有个干休所吗？里面都是一些老革命了。
人老了，这吃的方面就要注意。
大鱼大肉什么的是不敢让多吃的，有些老革命因为身体原因，吃不了荤。
你今天这蘑菇刚送来，我就赶在晚饭前给干休所送去了。
你不知道，干休所的那个所长高兴的像什么一样。
拉着我的手打听，问从哪弄来这么鲜亮的稀罕物的。”胡所长说道。
齐心岚明白了，原来胡所长也是拿了蘑菇去做了人情啊！
“没问题的，我大哥今天来说了，这蘑菇只要种出来了，照顾的好的话，每周都能收一次。
还有啊，胡所长，明天早上收赵家庄菜的时候，你看着点，还有个新鲜菜呢！”齐心岚笑道。
“除了蘑菇还有？”胡所长愣了。
齐心岚点头，至于具体是什么，她没说，反正明天早上就知道了。
王洋正想问是什么，齐心岚却朝他摆手。
“那个菜目前没办法长期定时供应。
因为只是小规模种植的，大概要三十天一个周期。
等明年的，规模上来了，就能在饭馆里正常供应了。”齐心岚说道。
王洋一听，是这么个道理。
要是不能长期供应的菜还不如不上菜单。
“你们俩来的正好，我娘家今天正好送了腌好的酸菜来，你们带回去一点尝尝。”
齐心岚说着，就招呼慧慧一起帮忙捞酸菜。
胡所长和王洋都算是餐饮人了，这放酸菜的坛子刚打开，就闻到了那冲脑门的酸味。
“这味道够足啊，干妈，干姥姥家这种酸菜多吗？”王洋一闻到这个味道就喜欢上了。
“够的，我之前就让他们今年多腌的。
本来就是给你那个饭馆的用量算上了。
这酸菜啊，你不止是做酸菜鱼。
酸菜白肉，或者说你们有路子弄到羊肉和牛肉的话。
再搞个酸菜羊肉，酸菜牛肉，里面加一点细粉，这到了冬天的时候吃，那最暖和了。”齐心岚说道。
王洋点点头。
没错，到了冬天，酸菜能搞出来的菜式可太多了。
“姐夫，我干妈这边的酸菜我都包圆了，你可别和我抢啊！
你们所里要用，从别的地方想办法。
不过，要是你自己想吃的话，倒是可以从饭馆里拿。”王洋笑道。
胡所长笑着拍了拍王洋的肩膀。
“你小子现在就这么护食了啊！”
“这不叫护食，我这不也是为了店里想吗？还有啊，姐夫，羊肉牛肉什么的弄来了，记得通知我一声啊！
我还要给干妈这里送呢！”王洋得意的说道。
胡所长笑笑答应了下来。
齐心岚把这两人送走后，回到堂屋的时候，就看到慧慧站在那发呆。
“慧慧，想什么呢？”齐心岚笑问。
慧慧还在惊叹自己的老妈居然种出了蘑菇。
“大姑，刚刚那个胡所长是不是说八毛钱一斤收蘑菇？”慧慧问道。
齐心岚点头，“是啊，是说的八毛收。”
慧慧张大了嘴巴。
“大姑，现在猪肉是七毛五一斤，我妈种的蘑菇居然要卖八毛一斤？
这蘑菇比肉还贵？”
齐心岚却觉得没什么。
不管什么菜，吃的都是一个新鲜。
就像是她以前，一到春天的时候，就喜欢吃香椿头炒鸡蛋。
那时候香椿头可是按两来卖的，新鲜的，那可要大几十一两呢！
“正常，你想啊，赵家庄每家都能养猪，但是却不是每家都能种出蘑菇出来。
目前为止，赵家庄可就你妈种出蘑菇出来了。
这市场上啊，不管什么东西，只要是少，那价格就会贵。
这要是满大街都是蘑菇，那你看那价格，还能上来吗？”齐心岚说道。
慧慧好像明白了，她忍不住爬上床，然后打了两个滚。
“大姑，我都能猜到我妈现在什么样。”慧慧突然说道。
“哦？你妈什么样？”齐心岚笑问。
慧慧仰着脑袋，嘿嘿笑了两声后，又从床上跳了下来。
她 把衣袖往上卷了卷，然后掐了腰。
“我告诉你们俩，你们要学的东西多呢，不要以为会做饭，这尾巴就翘上天了。
在老赵家，这谁能赚钱，那才是头子。
我现在这手艺呢，不一定给你们谁呢，这谁要是表现不好了，天天想着掐尖作怪了，就别怪我不教他种蘑菇。”
慧慧把想象里田翠香得意忘形的样子模仿的惟妙惟肖的。
齐心岚看了直乐呵。
这个慧慧哦，真是个开心果。
齐心岚笑着摸摸慧慧脑袋，“那你妈这么能干，你高兴吗？”
“高兴，我真的高兴。
大姑，我们农村和城里不一样，城里的女的可以上班挣钱。
农村的女的也就是靠种点菜，养点鸡鸭鹅什么的挣点钱。
这谁要是会一门手艺啊，那不管是在哪，那腰杆挺的都硬朗。
我妈说了，农村人不容易，这农村的女人更不容易。”慧慧认真说道。
齐心岚也认真的点了点头，“说的没错，不管是谁，不管是男还是女，会一门手艺，走到哪都不怕。”