季伯常安排好了大毛几个孩子,就去上班了。
到了单位,找到车间主任,帮梁拉娣请假,并说明了梁拉娣家里的情况。
车间主任一听孩子出了事,立马拍板批假!
还详细问了在哪家医院,等着下班去看看情况,尽自己的一点力量。
这一天下来,季伯常多少有些魂不守舍,脑子里想的都是秀儿的事。
也没什么心思干活,尽管这样,也没人敢过来找他麻烦。
倒是中午的时候,南易找了过来。
季伯常有些狐疑的看着他,不知道这家伙要干什么。
就看南易满脸堆笑!“那个季伯常同志,我知道那天吃饭,是我的不对,请你原谅!”
说着拿出一个饭盒,里面装着满满一盒红烧肉,放到了季伯常面前。
季伯常心里暗暗咂舌,心说这南易够大方的。
这一盒红烧肉,起码半斤,他难道就是为了给自己道歉。
这种事,打死他,他都不相信。
“南师傅,咱们没什么过节,那天都是小事,说开了,就成,心里别留疙瘩!”
“那句话怎么说来着,冤家宜解不宜结。”
“说开了就成,这个……”
说着用筷子一指那盒红烧肉!“真没这个必要!”
南易没管那盒肉,自顾自坐到了季伯常的对面。
脸上笑容依旧!“季伯常同志,你说的都对!”
“我这人,有时候爱冲动,做事不过脑子!”
“我也不瞒着你,那天之所以那么对你,就是因为丁大夫!”
“我承认,我对丁秋楠大夫有好感,也大胆追求过她!”
“可是没想到,被你给截了胡!”
“说实话,我到现在都是心有不甘!”
“但是,既然你们结了婚,那我南易就诚心祝福你们幸福!”
“那天,我小心眼了!”
“后来遇到一件事,我想了好久,也想明白了!”
“你确实配得上丁秋楠大夫!”
“我这次过来,一是给你道歉,二是祝福你们的婚姻,祝你们早生贵子!”
“三嘛!就是我听说你们车间梁拉娣,梁师傅孩子生病了,我想去看看,我知道你是梁师傅的徒弟,她家里的情况,你应该清楚!”
南易说了一大堆,说到最后,季伯常算是听明白了。
赶情南易是看丁秋楠这边已经没了指望,就坡下驴,跟自己道歉。
现在又把主意打到了梁拉娣的身上。
这不对呀,不是一个梁拉娣追求南易吗?
现在怎么调个啦!
可梁拉娣,老子也不能让给你呀!
再怎么着,那也是老子睡过的女人。
怎么可能让出去呢!
可是见南易这样,季伯常倒是来了主意。
“那个南师傅,你还真是跟你说得一样,做事不过脑子!”
“但是,你这人脾气我很看好,脾气直,没什么坏心眼!”
“你这种人值得交往!”
“刚才你说起梁师傅,那我可得跟你好好说说。”
“梁拉娣这女人,太苦了点!”
“家里孩子吃不饱饭,偷着烤什么青蛙,她们家最小那个,吃完后食物过敏!”
“现在就搁军区总医院治疗!”
“我去看了,孩子差点就没抢救过来!”
“你要是想去,就去军区总医院,到哪就能找到!“
说着,季伯常就把秀儿的病房,还有一些情况说了一遍。
南易听完,笑呵呵的走了。
季伯常看着桌子上的红烧肉,一脸的嫌弃。
“太肥了,这怎么吃呀!”
“给大毛他们留着,晚上改善伙食吧!”
季伯常想着,把饭盒一盖,准备下班,拿回家,给几个孩子!
想到他们几个,季伯常突然想起答应杀羊的事。
事不宜迟,拿上饭盒直接找到车间主任请假。
车间主任也没多问,直接批假,放季伯常走了。
先到家,投喂大毛他们几个,怎么着也得吃中午饭呐。
然后,季伯常打算再去一趟医院,看看梁拉娣娘俩!
到了家,丁秋楠还没下班,大毛他们都在,正等着季伯常兑现杀羊吃肉呢!
季伯常把饭盒交给大毛,又烙了一些大饼,让他们先吃着。
趁着大毛等人吃饭的时候,季伯常悄悄地将羊牵出屋子,来到后院准备杀羊。
只见他手法娴熟,动作利落,放血、宰杀可谓一气呵成。首先,他迅速地取下一扇鲜嫩的羊排和一堆羊下水,接着将剩下的羊肉仔细收好。此时虽天气寒冷,但他并不担心羊肉会变质。
紧接着,季伯常巧妙地利用羊血制作出羊血膏,然后仔仔细细清理羊下水。
季伯常找来一口巨大的锅子,放入羊骨头慢慢炖煮,等待汤底散发出浓郁的香味后,再逐一加入处理好的羊下水(包括羊心、羊肝、羊肚和羊肺)等食材。
待时机成熟,最后再倒入切得薄厚均匀的羊血和羊排肉。这些肉片一进入热汤便立刻熟透,保持着最佳口感。
在即将出锅之际,季伯常熟练地撒上一把翠绿的香菜和香气四溢的葱花!顿时,一股诱人的香气扑鼻而来!仿佛整个后院都被这股美味所笼罩。
大毛几个小子,早就闻着味跑到了外边。
三个孩子也不上前,就在边上眼巴巴看着。
三毛更是馋的哈喇子都流下来了。
季伯常见状,让大毛去厨房拿碗,给他们几个每人先盛了一碗!
“大毛,羊汤不是这么喝的,要加盐,加白胡椒粉,要是喜欢也可以加陈醋,还有辣子儿。”
季伯常说着自己先调了一碗出来。
大毛几个,有样学样!
季伯常带着孩子,就在厨房门口,蹲着喝了一大碗热乎乎的羊汤。
羊汤入口,身体一下就暖和起来了。
季伯常心中暗自感叹:“还是现在的羊肉好啊!真是美味至极!”
肉质鲜嫩爽滑,散发出诱人的香气,令人垂涎欲滴。品尝完一碗热气腾腾的羊汤后,季伯常安排大毛等人留在家中看守门户,然后亲自翻找出两只保温瓶,并将它们灌满了热腾腾的羊汤。接着,他又用饭盒盛满了两大份香喷喷的羊肉干货。
由于担心食物变凉影响口感,季伯常细心地用厚厚的毛巾将保温瓶和饭盒层层包裹起来,确保万无一失。又装了四五张大饼。
一切准备就绪后,他推着自行车,小心翼翼地拎着装有美食的保温瓶和饭盒,向医院出发。