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何大清自来到厨房以后便一直在备菜,将所有的食材切好洗净,便在厨房喝着茶水。

李红军走进来,笑着说道:“大哥可以开始烧菜了,麻烦您了。”

“不麻烦,咱就是干这个的。”

何大清连忙摆手,表示着无碍。

“得嘞,需要不需要我帮您打下手?”

“不用,一会油烟大,您先出去啦,我这就开始。”

“得嘞,那您忙。”

何大清见李红军走出厨房,也不再磨叽,开始操练了起来。

何大清看着今日这些食材。

心中早就有了一份完美的菜谱。

两道凉菜:怪味鸡丝,口水鸡。

热菜有麻婆豆腐,夫妻肺片,宫保鸡丁,鱼香肉丝,回锅肉,东坡肘子,最后来个清淡的炒青菜。

至于汤品,何大清有心想做开水白菜,可是繁琐耗时,时间显然不够,那就简单做个青菜汤,解解腻。

肘子的时间长点,不过灶口有两个,足够何大清发挥了。

何大清先肘子炖上,然后才开始烹饪其他的菜。

一道一道色香味俱全的川菜,在何大清的手下诞生。

待上了四五道之后,李红军才来到客厅,打断了众人的聊天。

“首长,菜做好了可以吃饭了。”

“走吧,让我们一起尝尝何大厨的手艺。”

大领导早就被几人说的口馋了,招呼着众人,来到餐厅。

大领导在首位坐好,徐婶挨着大领导,蔡减半坐在她的左手边,张副院长坐在大领导右手边,其余人也依次坐定。

桌子上的菜散发着诱人的香气,大领导看着这色香味俱全的菜肴,开口称赞到:“这些菜做的不错嘛,不愧是减半推荐的大厨。”

一旁的王厂长也是附和说道:“何师傅的菜我吃了不是一次两次了,每次吃完都让人意犹未尽啊。”

“那我可得好好尝尝。”

说着便拿起筷子夹起了一筷子色泽棕红的鱼香肉丝。

咸,鲜,酸,甜,辣,在口腔中瞬间爆开。

“嗯,不错,是真的不错。”大领导由衷赞赏着。

接着又连吃了两口,才招呼大家。

“吃啊,大家动筷。”

李红军为众人倒上酒,然后坐在了靠门口的位置。

在外人面前受人尊敬的李秘书,行政级别更是到了副处级,此刻也只能沦为服务人员。

众人吃了两筷子菜,然后才提起一杯酒,共同喝了一杯。

门外响起敲门声,何大清端着一盘子回锅肉走了进来。

李红军连忙将菜接过,放在桌上。

大领导看到何大清,叫住他,爽朗一笑,说道:“你这菜炒的水平很高啊,味道非常正宗。”

何大清恭敬的说道:“多谢大领导抬爱,您喜欢就好。”

“你叫我什么?”大领导好奇的一笑。

“大领导啊。”何大清理所当然的说道。

“我没有给我大哥说您的身份。”蔡减半在一旁解释。

“你就不好奇吗?”

“不好奇,学徒的时候师父就说过,只管做菜,不管来客是谁。”

听到何大清的回答,大领导哈哈笑道:“不错,我很喜欢,有没有兴趣来我家当一名厨师?”

听到这话,在场的几位厂长心思都咯噔一下。

“千万别同意啊,否则以后自己在想吃何大清烧的菜就困难了。”

尤其是杨厂长最为着急,但是他也没有出言,就一定盯着何大清的反应。

何大清被这个邀请弄的也有懵,看向蔡减半。

无奈,蔡减半插话说道:“徐叔,相比较来您这,我大哥在厂里更能发挥他的作用,您是不知道我大哥在轧钢厂有多受欢迎,就连工作积极性都提高了不少,不信,你问杨叔。”

“喔?还有这个作用?”大领导疑惑的看向杨厂长。

“是有这么回事,何师傅所在的食堂是我们全厂人最多的食堂,工人们为了这一口吃的,那可是卯足了劲干活。”杨厂长连忙帮腔。

大领导笑着道歉道:“这么一说,还真是我唐突了。”

“您要是想吃我大哥炒的菜了,大可以到轧钢厂,或者是把他叫您家里来嘛,再好吃的美食,天天吃也会腻啊。”

杨厂长听到这话,眼前一亮,连忙附和道:“对对对,领导你想吃这口了,尽管来轧钢厂,顺便还可以指导指导我们工作。”

同时,心中想着,蔡减半真是我的福星啊。

领导能来轧钢厂指导工作,这可是集体荣誉,工人们也会与荣有焉,工作效率肯定也会大大提高。

此刻,其余的两个厂长羡慕坏了:我们厂咋就没有个何大清呢,来个蔡减半也行啊。

大领导听到这话,推辞的说道:“那就让何大厨有空来我家做吧,至于去轧钢厂,有工作需要再去,就这么说定了,何大厨,你不会拒绝吧?”

何大清立马回道:“那哪能啊,领导吃好了,才能更好的为人民服务嘛,那就这么定了,您想吃了,就招呼我一声,我立马就到。”

事情敲定,何大清告辞离开,锅里还一道东坡肘子呢。

此时,肘子也差不多好了,趁着这空,何大清又做了一道蔬菜汤,至于主食,那就闷锅米饭。

何大清分两趟,将肘子和青菜汤端上了桌。

刚想出去,又被大领导叫住了。

“何大厨,你也坐这吃,我还想好好跟你喝一杯呢。”

听到大领导的话,李红军连忙去拿了一把凳子过来。

何大清不着痕迹的看了蔡减半一眼,见其点头,拱手说道:“那我就却之不恭了。”

随即,拿过李红军手中的酒瓶,为大领导倒满酒,然后再为自己倒满,举着杯说道:“感谢大领导的款待,我这人嘴笨,不太会说话,以后要是有说错的地方还请担待,我敬您。”

说完,就喝了杯中的酒。

大领导看着坦荡的何大清,对于他的性格也很是喜欢,笑眯眯的也喝光了自己的酒。

之后,众人便推杯换盏,吃菜喝酒,谈笑聊天,好不热闹。

酒过三巡,菜过五味。

除了李红军没有喝酒外,其余人喝的都很高兴,并没有人喝多,都是点到即止。

告别了大领导夫妇,李红军开车将蔡减半和何大清送回了四合院。

此时差不多已经到了晚上九点。

李红军将两人送到胡同口,便告辞离去。

蔡减半跟何大清摸着黑,溜溜达达的向着院子走去,原本胡同里有路灯的,不知道被哪个调皮捣蛋的孩子,给把灯泡打破了,至今也没有修。

两人刚来到院门口,就见到一道黑影,在门口捣鼓什么。

蔡减半悄没声息的走了上去,一把拍在他的肩头。

“鼓捣猫腻?”

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