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十几个伙计端着簸箕走进后厨,每个簸箕里都装着一种花。

“那就麻烦师傅们帮我把这些花的花蕊剥下来。”张奕宸笑着说道。

“这……”

已经答应了张奕宸的师傅们,没有反悔的余地,一人端过一个簸箕,干了起来。

师傅们剥花蕊的时候,张奕宸也没闲着,用沸腾的热水给两个酒坛子高温消毒。一个酒坛中放入伍谷杂粮和酒曲,密封发酵。另一个酒坛中放入新鲜的牛奶和酒曲发酵。

制作万艳同杯要用百花之蕊、百草之首、麟髓之醅和凤乳之麯。

百花之蕊,倒不难理解,就是百花的花蕊。馐馔阁的师傅们已经在努力赶工了。

茶是百草之首,万木之花,这万木之汁指的便是茶水。

张奕宸现在也是腰缠万贯家财的主,水涨船高,喝的茶叶也是越来越好。为了酿制好万艳同杯,他肉疼的拿出了高价买来的极品普洱。

麟髓是用来形容美酒的,而醅指的是发酵后的五谷粮食,麟髓之醅自然就是用五谷粮食发酵出来的醪糟。

最让张奕宸头疼的,便是凤乳之麯。暂且不说凤凰是否真的存在,作为卵生动物的凤凰怎么可能会有乳汁。

解决麻烦的最好方法就是解决提出麻烦的东西,张奕宸是学到了精髓。凤乳之麯变成了乳之麯,事情一下子变得简单起来。乳之麯不就是乳制品和酒曲酿制出的奶酒。

……

中秋佳节,月之圆兆人之团圆,寄念亲思乡之情。

独自异乡为异客的张奕宸,在这个时候越是思亲。中秋佳节当天,一大早就开始忙活起来,给这个世界的朋友送去新制的月饼和祝福,希望他们的生活如同月饼一般团团圆圆,甜甜美美。

万艳同杯做工复杂,产量极少。张奕宸忙活了好几天,才做出来两小坛。一坛留下和好友聚会的时候一同品鉴,另一坛让王沐瑶连同月饼一起给刘玄曦送去。

别家酒楼都想着趁中秋佳节,酒局聚会增多,铆足了劲,大捞一笔。张奕宸却反其道而行之,才过午时就闭店歇业,给众人放了假。家若是雒阳的,领了月饼就可以回去了。家若是外地的,可留在店里帮忙,准备晚上的家宴。

除了给好友们送去月饼,张奕宸还邀请孤身一人在雒阳城的徐启光、王延清、吴清源来参加家宴。

徐启光来了,吴清源来了,就连性格怪异的王延清也来了。他们不仅人来了, 礼也到了。

徐启光送了一枚用红色长绳穿起来的铜钱,说是开过光,有祈福之效。

吴清源送了一本棋谱,以张奕宸如今的棋力一眼便看出,这本棋谱的珍贵。

最让张奕宸爱不释手的是王延清送来的礼物——一本行书字帖。

一次张奕宸在书摊看到王延清在写行书。行笔潇洒飘逸,笔势委婉含蓄,犹如行云流水。笔力浑厚挺拔,骨格清秀含蓄,点画疏密相间,布白巧妙,在尺幅之内蕴含着极丰裕的美感。

当时张奕宸就深陷其中不能自拔。然而张奕宸垂涎三尺的墨宝,在王延清眼里如同垃圾,写完就撕成碎片,都不给张奕宸捡垃圾的机会,这让张奕宸难过了许久。

牛长远掌勺,张奕宸在一旁打下手,其他人也没闲着,洗菜、端碗、摆筷、搬酒,也都在为今晚的家宴忙碌着。

一轮圆月,两桌佳肴,三五好友,齐聚一堂,欢声笑语,好不快活。

家宴之后,张奕宸留下收拾残局,让其他人先行一步,上街加入欢庆的队伍。

“老傅,收拾得差不多了,咱们也赶紧出门赏月看灯,猜谜游街去吧。”

张奕宸也是第一次在大燕过中秋,店外不时传来的欢声笑语,让他有些迫不及待。眼看收拾得差不多了,叫着留下来帮忙的傅兆春就要出门。

“掌柜的,我就不跟你去了。”

“不跟我去?老实交代,你这是约了哪家妹子。”张奕宸打趣地问道。

“掌柜的,你就别打趣我了。就我现在这个样子,会有哪家姑娘看上我。眼瞅着马上就到秋闱了,我想再看看书,安安心心。”

张奕宸真担心傅兆春变成书呆子,便想强拉他一起去赏月,看花灯,放松一下。

“老傅,今天是中秋佳节,就别看书了,和我一起出去热闹热闹。”

傅兆春一本正经地说道:“掌柜的,你们以花灯、明月为乐。而我以读书、写字为乐。乐所不同,不必强求。各寻其乐,岂不快哉。”

张奕宸见劝不动傅兆春,便遵从他的意愿,让他留下店里找寻他的快乐。

……

大街上熙熙攘攘,好不热闹,街旁的花灯把大地打扮得绚丽多姿,和天上的明月相呼应,完美地烘托出节日的氛围。

“猜灯谜,送花灯了。猜灯谜,送花灯了。”几个小贩扯着嗓子,卖力地喊着。

众人一听有免费的花灯可拿,纷纷凑了上来,很快摊位前就围满了人。

“老板,你们这花灯是怎么一个送法?”

摊主指着身后精致的花灯说道:“很简单。我这花灯上都有一个灯谜,如果你们谁能第一个答上,上面的谜底,那盏花灯就是你的了。”

前排的一个公子哥笑着说道:“老板,我们来此看灯赏月就是图一乐,可你不一样,你摆摊卖花灯是为了挣钱。大家都去抢免费的花灯,你岂不是一文钱都挣不到?”

“公子,猜对我花灯上的灯谜可以得到免费的花灯不假,可是前提是要先猜对灯谜。实不相瞒,越是华丽精致的花灯,灯谜越是复杂。再者今天又是中秋佳节,你我若有缘,送一句祝福,送一盏花灯,又有何妨?”摊主笑着说道。

“说得好!我看过几本书,这便宜我就厚颜第一个占。”公子哥指着一个兔形的花灯说道:“我就来试试这个花灯的灯谜。”

“公子好眼力,这玉兔算乃是我的得意之作,”摊主拉开花灯旁的纸卷,“谜面是斯已而已矣,打《孟子》一句。”

公子哥用手中的折扇敲了敲脑袋,过了半晌说道:“可以止则止。”

“恭喜公子,答对了。”

摊主见公子哥答对了,拍手叫好,当即取下玉兔花灯送给了公子哥。

公子哥接过花灯,摸出一锭银子递给小贩。

“你挣钱也不容易,我用这钱买下一盏花灯,并留下一个谜语,谁若能说出谜底,你便把这盏花灯送于那人。”说罢,公子哥写下几个字,那纸条放进一盏精美的花灯后,潇洒离去。

“前排的一名男子见了玉兔花灯上灯谜的难度,立马抱怨了起来,我说老板,你整这么难的灯谜,又有几人能回答得上,我看你这是存心在耍我们。”

摊主笑着解释道:“大哥,你不要急。我刚刚说了,越是精致的花灯,灯谜越难。刚刚那位公子回答的灯谜已经是那些灯谜中算是难的了。”

刚刚抱怨完的男人指着一个普通的灯笼花灯说道:“那我看看这个花灯中的灯谜。”

“好嘞!”摊主展开写着灯谜的卷纸大声说道:“谜面是‘斜’!”

男人大字不识几个,刚刚他抱怨谜面太难,单纯是因为他吃不到葡萄,才说葡萄酸的,让他猜灯谜简直就是为难他了,可是大家都看着他呢,不想当众出丑的他只能根据字面意思,硬着头皮答道:“不正。”

“恭喜这位兄弟答对了,这谜面的谜底就是歪。”

男人没想到自己歪打正着给蒙对了,提着红灯笼别提多得意了。

有两个人开了头,围观的人也都跃跃欲试。没过一会,摊位上的花灯越来越少,摊主脸上也满是笑容。

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