二十九,蒸馒头。
本省人大多是明末清初从湖广那边移民过来的,细推算,全省人们的祖上分别来自豫、粤、桂、鄂甚至闽五省。
又以长江为界,省内长江以北的平原地区大多是豫、鄂以后人。而粤、桂、闽后人则沿长江居住。
经过几百年繁衍生息,大家其实也没有什么两样,只口音上有细微区别。
w市处于盆地边缘,祖先大多来自南阳盆地,生活习俗和北方相同,所以大年二十九这天照例是要蒸馒头的。
宋轻云老娘早已经准备好了自发粉,天一亮就开始使劲地糅着面团。
可惜,太后这几年生活富足,已经失去了劳动人民本色。一团面揉了半天,要么是水多了太稀,要么就是面粉多了太干。
她也发了狠,水多加面,面多加水。糅面的小钵也逐渐变成了大脸盘,急的她呀额头上全是汗。
禁不住吼了一声:“宋轻云,宋轻云,你快来帮我擦擦汗水,都滴进面粉里去了,你想让我给馒头加味儿呀?”
这一声吼出,才发现儿子已经出去了,却不在。
正郁闷着,一只白皙的手臂伸过来,手中的热毛巾小心地把她额头上的汗水试去/
太后定睛一看,正是杜老板的女儿杜景景。
小姑娘真的好漂亮,蹲在自己身边,即便是同行,太后还是被她耀得眼花。
这五官,实在是太美了,小鹅蛋脸,古典婉约;这手,纤细优美,不用来和面就是浪费人才。
“景景,你会揉面团吗?来帮帮阿姨,阿姨的手都软了。”
“外……婆……我……”杜景景略一犹豫,无奈地说:“好吧!”就将手伸进盆去。
这一糅,她才发现这活儿不是那么简单。一团面表面上看起来或许没什么,但真把手伸进去,才发现却是如此沉重。
馒头要想做得好吃,关键是和面这一道工序,你得不停糅不停糅,这样才能让面有筋道,口感好。
如果胡乱对付,等起了屉,一咬,死面团一个坨。
而且,劲道与否不但关系到入口的口感,还关系到味道。
和得好的面,就是香甜。而没糅出劲道的,却带着碱的苦涩味,那是万万不能入口的。
太后见有人帮手,索性偷懒坐到旁边,一边喝着菊花茶,一边和杜景景唠嗑:“景景你怎么长得这么漂亮啊,你这皮肤是怎么保养的,用的什么面膜、洗面奶和护皮品,白成这样?”
杜景景:“阿姨,其实没有用什么,就是平时多喝水,就晚上睡觉的前敷个面膜,其他都不用。我觉得,主要是少晒太阳,还有多睡觉。”
太后:“对的,有句话是这么说的,男人靠吃,女人靠睡。男人吃得好,才健康,女人要保持充足的睡眠才漂亮。我就是瞌睡少,没办法,年纪大了。前三十年睡不醒,后三十年睡不着,真羡慕你们年轻人的的瞌睡……对了,景景,你男朋友怎么样,帅不帅?”
杜景景低头,羞得面上起了一层毛毛汗:“才没有……呢……”
“妈,你别乱问。杜景景,你爸爸呢?”宋轻云在外面转了一圈,估摸着要到做午饭的时间了,就回到村部。
“宋……叔叔,我爸爸开车出去了,说是要买点过年用的东西回来。”杜景景抬头看了宋轻云一眼,二人目光相碰,又吓得连忙低下头。
宋轻云:“什么宋叔叔,你今天好奇怪。和面啊,看你累得,还是我来吧!”他心中奇怪,以前在省城和杜景景接触的时候,她是多么大方的一个女孩子,今天这么这样,似有点怕我的样子,真是莫名其妙。
杜老板开车出去买东西了,他不怕汽车抛锚当山大王吗?
早知道我就借车给他了。
别看杜景景身高臂长,其实也没什么力气。和了半天大面团,手臂早就酸得不行。只不过,恪于礼貌,只苦撑着。听宋轻云这么说,如蒙大赦,忙把位置让给他。
太后又在旁边说:“景景,你男朋友对你好不好?”
杜景景:“没有的事,别听我爸爸乱说,我没男朋友的。”
“不会吧。”
宋轻云笑道:“妈妈,你怎么跟查户口一样,杜景景真没男朋友,我和她是朋友,不比你清楚?”话一说出口,心中却觉得不妙。太后现在不停逼自己找女朋友,见到个女的就问人家和小宋同志交往不,就连许爽这个小太妹也不放过,准一个逼婚狂人。
听说杜景景是单身,还不张口乱说,那就尴尬了。
太后眼睛一亮:“景景,像你这样漂亮得更女明星一样的女孩子,不知道有多少人追求,也不知道要什么样的优秀男士才配得上。我倒是有合适的人选,要不要听听。”
杜景景脸更红:“不要,不要。”
宋轻云也是大惊:“妈!”
太后:“我们市有个年轻企业家,今天三十七岁,名牌大学毕业,白手起家,资产过亿。/因为一心奔事业,加上又挑,耽搁到现在。他年纪是大了些,但年纪大的人知道心疼老婆,要不要考虑一下。”
杜景景更是害羞,忙道:“阿姨,我先去洗个手。”
“妈,你这是干什么呀?”宋轻云松了一口气的同时,心中也是疑惑。
暗想:怪了,太后怎么不把杜景景介绍给我,太阳打西边出来了?
转念一想,他又笑起来。估计是杜景景实在太高,实在太美,天生就有一种女神般的气场。太后虽然瘌痢头儿子自家的好,可这个瘌痢头儿子确实有点配不上人家。
被母亲轻视,宋轻云有点丧气。
和好了面,那边的锅已经烧好。太后亲自操刀,将面捏成长条,用菜刀改成小坨,然后在上面划一到小口,上蒸笼。
杜景景帮不上忙,只得坐在院子里拿手机,又是微信,又是电话,好象在说着药品还是保健品一个什么回款的事。一边联系商家,一边还打开文件夹查个不停。
听她哀求商家的语气,业务进展得不顺:“林老板,能不能再进一点……什么,这类货不好销售。林老板,各品种都要按照比例搭配的,不能只进爆款,这是公司的制度,你克服一下好不好……要不我再向公司为你申请一点政策……我手头的资源就这么多呀……帮个忙吧……”
宋轻云听得直摇头,这杜景景的业务开展得真够戗,看来她就不是销售的料。这杜老板多么能坑蒙拐骗的一个人啊,怎么生了这样一个女儿?
太后:“宋轻云,我那件宝蓝色的坎肩爆了线。”
宋轻云:“你的意思是?”
“帮我缝一下。”
“我一大男人用针线象话吗?再说也没有啊!”
太后:“我有,来你这里的前我在酒店住了一晚,房间里有针线盒,不拿白不拿。谁说男人就不能用针线了,封建思想。”
“你儿子好歹也是个书记,叫人看了象话吗?你都亿万富婆了,还缺一件坎肩,扔了重新买一件吧!”
“扔什么扔,扔了我这几天穿什么?宋轻云,你也是苦孩子出身,你不艰苦朴素了。还书记,不知道的以为你是多大的干部,结果就是个村官。你去不去,你不去我不给你饭吃。”
宋轻云:“好吧,我惹不起你。”
他就拿了针线,抱着母亲的坎肩坐在院子里,对着阳光半天好不容易才将线穿进针孔里去,惨叫:“眼睛,我的眼睛!”
阳光温暖明亮,微风吹来,院子里花木拂动,阴影班驳落到宋轻云脸上。
他穿针走线,一脸恬静,看到了让人心中突有一种安稳之感。
杜景景抬头看到这一幕,突地有些痴了:宋轻云表面看起来嘻嘻哈哈性格刚强,其实也有温柔的一面啊!如果不是因为被太阳晒得有点黑,其实挺英俊的,难怪招人喜欢。
馒头很不错,特别是夹上卤肉、凉拌萝卜丝、凉拌大头菜或者豆腐乳,更是鲜美。
只是面和多了根本吃不完,只能用塑料袋装了,搁冰箱里。
时间一点点过去,转眼到了傍晚,又要到吃饭时间。
杜里美的车争气,平安归来。
他买了不少年货,有零食有水果还有肉和酒。
老杜展开一副鲜红色的对联,叫道:“宋轻云,你看合适不,贴村部大门上。弄个梯子,你扶我一下。”
大年二十九无论城市还是农村,家家户户都要挑漂亮的红春联贴于门上,辞旧迎新,增加喜庆的节日气氛。
于是,两人就找来铝合金人字梯,在村两委门口忙起来。
“精耕细作丰收岁,勤俭持家有余年。横批,国富民强。”宋轻云鼓掌:“老杜,我一忙倒忘记这茬,亏得有你。没有春联,这年过得少了味道。你站稳了,别摔着。”
二人击掌,握手,同时大笑。
杜景景在旁边看到,若有所思。
正在这个时候,黄明赤红双目提着一把菜刀冲过来,高高扬起就往下劈去:“宋轻云,我砍死你!”
这一刀含愤而出,不留余地。
宋轻云措手不及,竟是呆住。
眼见着就要被人开瓢,杜里美,一把将他推开。
刀停在杜里美的眉心。
杜里美直面黄明,大吼:“干什么,要杀人吗?”