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“啤酒的生产原料和工艺并不复杂,水、麦芽、啤酒花是基础原料,麦芽制造、糖化、发酵、灌装是主要步骤。在消费升级趋势出现前,中国啤酒企业生产的几乎都是源自美国的工业啤酒。所谓工业啤酒,就是为了最低成本、最大化生产,在基础原料中加入廉价谷物(如大米)以及糖浆等添加剂生产而成的啤酒。”

彭高义侃侃而谈,“相当长时间内,啤酒行业的竞争壁垒都集中于规模和渠道,而非产品和品牌。现在,我们在市场份额上已经失去主动权,必须采用大并购大兼并的形式,奋起直追,夺回属于我们的市场……”

会议开得顺利,似乎并购对于财大气粗的秦啤来说,已已成了一个必然的选择。

“那现在市场是一个什么样的态势?”于国声书记又插话道。

彭高义看看李国荣,李国荣不易察觉地丢过去一个鼓励的眼神,“现在的市场,我用一句话概括,那就是前有狼,后有虎,中间一群小老鼠”。

“噢,你说说。”不止于国声书记,连一众常委的好奇心也提了起来。

彭高义笑了,“这狼即是指国外啤酒巨头,虎呢,是以燕山啤酒为首的国内啤酒大户,小老鼠,顾名思义,则是山海省内的中小啤酒企业。”他看看于国声和郭鹏,两位党政一把手也都在凝视他,“基于以上分析,我和老李给出的解决方案是‘放下狼,松开虎,回家先抓小老鼠’,即攘外必先安内,我们要大肆并购省内中小啤酒厂,对于不肯束手就擒的小老鼠,秦啤将进行降维打击,用大品牌进攻低价位市场……”

他说得很是豪气,可是会议室里慢慢沉默下来,郭鹏市长一抬手,“老彭,你想过没有,我们家门口就有一只小老鼠。”会议室里哄堂大笑,常委会开到这个程度也是没谁了,惹得几个小秘书探头探脑朝里面张望。

显然,大家都知道,市长口里的小老鼠是谁,因为在秦湾,除了秦啤外还有一家嵘山啤酒,但现在,至少在秦湾的市场上,嵘山啤酒不弱于秦湾啤酒。

现在的秦湾市场几乎已被嵘山啤酒完全占领,秦湾人由喝不到、喝不起秦湾啤酒发展到不喝秦湾啤酒,可以说,在秦湾的市场上,秦啤是被嵘啤在追着打。

“这可不是小老鼠,”于国声书记终于发话了,他看向李国荣和彭高义,“这是虎,也是我们秦湾土生土长起来的虎,降龙伏虎,就看你老彭有没有这个本事了。你们秦啤是最早进入市场的,却是最晚进入市场经济的,这次,就用市场来证明,市场接受秦啤,那就由秦啤兼并嵘啤,如果市场接受嵘啤,就由嵘啤兼并秦啤吧!”

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世上没有不透风的墙。

常委会上的消息很快传到了嵘啤总经理钱钧义的耳朵里,他先是一愣,接着大笑起来,手里的搪瓷茶缸里的水都晃出来了。

“我没听错吧,”他对站在跟前的小个子笑道,小个子手脚麻利地擦着桌上的茶水,“他彭高义想收购我们嵘啤,他有那个实力吗?我们收购他们还差不多!”

“他们有个屁!有的话,前一阵子就不用发动全厂推销库存了,”小个子陆泽不苟言笑,他眼角一翻,嘴角一扯,脸上露出阴狠的表情。他是钱钧义手下的大将,别看三十五六岁年纪,可是负责整个嵘啤的销售工作。

“钱总,上次那事市里硬压下去,我还憋着一口气呢,这次他们送上门来了,我要好好好出口气。”说话时,他不由自主摸了摸脸上留着的伤疤,那是上次打架留下的,这块疤长在脸上,痛在心里。

钱钧义轻轻地吹动着浮在水面上的茶叶,此时的嵘啤正处于自己最鼎盛时期。守着嵘山水,价格又便宜,不仅占领秦湾的大部分市场,而且在整个山海都赫赫有名。

相对于秦啤,嵘啤虽然建于1985年,与现在市场上啤酒行业的老大燕山啤酒起家时间差不多,但去年啤酒酒产量达到25万吨,成为秦湾市的利税大户,他相信,无论从规模还是市场,市里领导都不会支持秦啤,手心手背都是肉,支持哪个也不行,只在在市场上真刀真枪地干。

可是这些年,先不说山海市场,就说家门口的秦湾市场,在秦湾市场上,秦啤大都是半年前生产的,价格叉高,谁会买呢?这就让后起的小兄弟嵘啤打得节节败退。

“这个彭高义,贪心不足蛇吞象,他是看中了我们嵘啤25万吨的生产能力和厂区,还能一举抢占秦湾和山海的市场份额,”钱钧义不由骂了一句,“让他做梦去吧。”他看着墙上挂着一面面锦旗,一个个奖杯,“听说,彭高义一上任,就让人在地图上标注了各地的啤酒厂……”

显然,同为一城的嵘啤,就是彭高义的第一个进攻目标。

“马上召开厂长办公会,彭高义不是想吃掉我们吗,我还想吃掉他呢,”钱钧义道,“现在秦湾市场上谁还喝秦湾啤酒,彭高义也不睁开眼睛看看,现在秦湾和山海,是嵘啤的天下,他还以为在大洋食品卖鱼片呢,来吧,正好趁着这个机会,统一秦湾市场……”

钱钧义雄心勃勃,手下的几个厂长也都没把秦啤放在眼里,确实,现在的秦啤,除了牌子,还剩下什么?!四年换了三个厂长,如果搞不好,彭高义也得滚蛋,“那就让他早点滚蛋,这就叫偷鸡不成蚀把米……”钱钧义正在会议室高谈阔论,会议室的门又被推开了,“钱总,今天车间里发生了一起啤酒瓶爆炸事故……”生产厂长匆匆走了进来。

钱钧义的脸立马沉了下来,“这是这个月的第几起事故了,你自已说……”生产厂长嗫嚅着低头不语,“再发生一起事故,那你不用干了,自动辞职吧……”

隔壁,突然传来一阵电话声,会议室与钱钧义办公室是通着的,他抬步走过去接起电话,“喂,哪位……”

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