徐思琛坐在宽大的书桌前沉思,手中的书卷已经久久没有翻过一页,大太太严氏把书房暖盆放的足足的,穿着棉衣的徐思琛竟然觉得有几分燥热。
窗户因为暖盆的缘故略微开着些小缝,从这个角度正好能看到肥硕的梅花枝条,上面虽然还未开花,却也有了几分艳色。
不知怎么的,徐思琛猛然想到了那个爱讲大道理的小丫头。
前些日子祖母透出口风要把她分到自己身边来伺候,徐思琛不知怎么的,竟然鬼使神差的拒绝了。
美其名曰是怕祖母身边没有可心的人,当时祖母的眼神十分有趣,既有几分不便说的尴尬,又带着些许恨铁不成钢的意味。
爱惜的摩挲着手中墨香出众的书本,徐思琛却突然觉得有几分好笑。
他不是不明白祖母的意思,把云慧调到自己身边,是看中她稳妥贴心,日后自然也不会仅仅是个丫鬟。
可想到这个有几面之缘的小丫头,徐思琛有一种奇特的直觉,哪怕自己身为侯府大少爷,恐怕人家也看不上。
反正自己对男女之事不在乎,不如成全了这小丫头,何必......把人都困在这四方的宅子里呢。
对于这些云慧悄然不知,丝毫没感觉到自己正从一场旋涡中被剔除。
如果她知道徐思琛竟然拒绝了老夫人的提议,没有让自己跟在他身边伺候,云慧一定会非常认真的感谢他。
谢谢你,大善人。
她此时正聚精会神的剥蒜,因为看刚才莫大娘做蒜蓉,云慧突然想到了一种只要有水且暖和就能长出来的植物。
蒜黄。
蒜黄和韭黄是两种完全不同的作物,看名字就能看出来,韭黄就是不见光的韭菜,通常用来和牛肉作配,韭黄牛肉馅的大蒸饺就十分鲜美多汁。
蒜黄则是更多用来炒,也是冬天为数不多可以在室内种植简单的蔬菜。
先要挑选健康、饱满的大蒜作为种子,先在水中浸泡两天,云慧和周大娘打了包票,半个月之后定然让她看到新鲜的菜叶子,这才抱着一大盆蒜瓣走了。
回到院子里,柯氏也十分好奇,“大蒜也能种出来?”。
倒是林父点点头,“你忘了我之前和你们说过,西面这种东西多,想必慧丫头是记住了”。
云慧之所以敢打包票,是因为屋子里温度非常合适,再加上林父这些年走南闯北去过不少地方,风土人情都了解的七七八八。
非常方便云慧发挥。
所以,你就可劲苏吧姑娘。
反正也苏不了多久了。
从凉皮开始,云慧从未一枝独秀过,都是借着小厨房的名头略有发挥,所以老夫人只是觉得小丫头有几分巧思,并未太过多注意。
小院里炭火给的足足的,云慧估摸着温度大概在23c到26c之间,因为穿着夹袄是有些热的,这个温度正好适合植物生长。
蒜黄也是简单易得的东西,只要不见光就是黄色,在冬日里一抹脆嫩的颜色,想必也能让人食指大动。
一想到蒜黄木耳炒鸡蛋,还有蒜黄猪肉的蒸饺,云慧就有些流口水,没办法,民以食为天吗。
说做就做,先把挑好的大蒜在水中浸泡两天,这两天云慧则忙着托人拿来了几捆茅草,还找出来了小云奕不盖的小被子。
遮光的布袋就用米袋子正好,这些时日的厨余也收集一部分,可以堆肥。
冬日里气温低,堆肥也不会有太大的气味和小虫子,其中最重要的还有草木灰。
草木灰在农耕时代发挥了重要的作用,不仅是碱性还能防第二年的虫害,只不过为了所谓的节能减排,一再被制止。
再有就是平原地区收割小麦后的燎荒极易导致火灾,慢慢的草木灰的作用被弃之如敝履,土地为人服务千百年,还要遭受过度使用。
尤其是化肥,现代社会过度依赖化肥和过度使用,已经让一部分土地出现板结、产量下降等后果,即使如此,为了千千万万人的口粮,化肥仍然是不可抛弃的一部分。
每个人的力量都很微小,云慧仍然记得老师在讲述这些的时候,语气中的惋惜和无奈。
在历史的洪流中,没有一个人能独善其身。
沙土仔细过一遍筛,去掉其中的石块和土块,云慧把这沙土仔细看过,和一些草木灰混合作为底肥。
白瓷花盆也早就准备好,这两日是难得的大晴天,日光大咧咧的照进来,林父被热的几乎要出汗。
室内温暖如春,因为炭火足的缘故,林父的腿恢复的很好,也没有寒冷而腿疼。
这个温度云慧也很满意,还没到两天,雪白的蒜瓣上就已经有碧色的小嫩芽冒头。
这下也不用通风了,直接一颗颗的绕圈载进沙土中,足足种了四大盆子。
从栽好那一刻开始,这几盆蒜瓣就不能再见光,室内云慧还放了几盆水,保持湿度和充足的温度,至于浇水的问题,就交给小云奕。
一场雪过后,老天好似找到了新玩具一般,短短几日竟然陆续下了好几场雪。
雪花飘扬,落在瓦间墙边,给侯府披上一层银装,雪花落地层叠,屋子里的烛火也被映衬着光亮几分。
侯府富贵,早早用上玻璃窗,美丽透明的窗外白雪皑皑,室内云慧依偎在柯氏身边剥栗子。
晚饭时周小哥拿来一娄栗子分给云慧,这些时日小厨房没少收到云慧的好东西,荷包、鞋面、手帕。
周大娘作为云慧的师傅,还得了两匹栗色和靛蓝的料子,上面低调的绣着四季平安和双福纹样,不管是做挂子还是做袍子都是不出格的好料子。
如今身契已经握在自己手上,林父在家里也没闲着,派春生表哥去看看附近的宅院有没有合适的,手里银钱富余,自然要多置办产业。
盛京的房价不比别处,自古以来中心区域的房价都不便宜。
春生大哥也知道林家的打算,表示四叔去哪,我就去哪,左右林春生没有签身契,去哪都方便。
这日云慧恰逢休沐,看完已经长出半臂长的蒜黄,狠狠的夸奖了按时浇水的小云奕一番。
小家伙被夸奖的脸蛋红扑扑的,抱着云慧的腰撒娇,“我最喜欢,最喜欢姐姐啦~~”。
因为怕扎到小家伙,云慧只能把手中的针线棚子放下,半匹大红织锦鲜艳漂亮,正好给云奕做过年穿的新衣服用。
本来一室静谧和谐,却被一道粗粗的嗓音打扰,“林云慧,你出来!”。