乞巧节开始前两天，云慧和林春生便忙乎起来，这次乞巧节，云慧打算和林春生一起去摆摊。
但若是卖凉皮，难免少男少女们觉得有几分不雅，总不能一边逛一边吸溜凉皮吧。
所以云慧特意琢磨一种新的糕点，漂亮又甜滋滋的，还拍着胸脯和林春生保证肯定大卖。
提前采购了许多精巧的小碟子，一文钱能买三个，林春生丝毫不心疼，这点投入还是要有的。
云慧还特意做了两面旗子，让林爷爷题字。
大米凉糕，美容养颜。
这凉糕是蜀地的美食，北方目前还没有，云慧主打的就是一个时间差，反正那边天高皇帝远，谁也不知道什么情况。
凉糕凉糕，要想凉就得多费许多功夫，前期需要准备些冰块，至于蒸笼什么的，林春生做凉皮的就能用。
云慧准备好一床大棉被，用温馨的小花布重新做了被罩，这两天棉被一直在晾晒，用起来时蓬松又保温。
没有冰箱，只能用本方法。
好在这凉糕能卖上价格去，出来溜达的都是家里的少爷小姐，卖她们个二十文 ，不算贵吧。
毕竟冰块还得算成本呢。
大米磨浆要费不少功夫，还要熬红糖。
要去摆摊前云慧先给春菲几个人做了一碗，白嫩软滑的凉糕入口即化，现在的红糖也纯粹，吃起来比布丁的口感还要好。
小钵里盛着凉糕，红糖浆化作糖衣把凉糕包裹住，一口下去先是红糖的清甜，再就是凉冰冰的米糕。
特意买的小方碗整齐的放在木托盘里，里面是云慧准备的干料，桂花碎，红枣碎，桃仁碎，花生芝麻碎，还有用木薯粉搓成的小珍珠。
给林春生看着眼睛都直了，“妹妹，你这能卖得出去吗？”。
云慧一脸高深莫测的模样，“大哥，物以稀为贵，况且早早卖完咱们还能逛一会不是？”。
准备工作做的差不多了，云慧还特意拿出厚厚一沓子芦苇叶，这东西之前端午用过不少，那时候云慧就打上了它的主意。
凉糕分两种，一种是用小钵蒸的，还有一种用盆蒸的。
小钵蒸的可以拿走，二十文一份，若是再加别的料则再加五文钱。
另一种则是用盆蒸好的凉糕一份份切着卖，切好的凉糕用芦苇叶包好，可以边走边吃。
“真应该买头驴子”，林春生看着小推车上杂七杂八的东西，云慧还要跟在后面抱着不少，不由感叹。
“可别”，云慧连忙制止，“驴子还不如骡子，再说家里不是有马车吗”，云慧实在是那这种又倔还爱翻白眼的驴子不感冒。
况且它还叫得那么大声。
“做生意还拿马车啊”，林春生觉得不太好，“咱们还是要低调低调啊，别太张扬小心被人盯上”。
林春生看多了县城的摊子被挤兑的事，虽然他也经历过，但好在这凉皮不是什么日进斗金的好生意，那些人做过之后也就歇了心思。
“大哥放心，这凉糕咱们就卖一天，所有的成本都在这，还没等他们反应过来咱们就卖完了”，不要小看任何时代的消费能力，只要你的东西够显眼，够好吃，必定不愁销路。
其实云慧的想法是对的。
北方这边很少见这款精致的点心，白嫩如玉般的凉糕瞬间就吸引了许多人。
再加上云慧旗子上写的美容养颜，几乎瞬间摊子周围就被围上了一圈。
“凉糕！冰凉的红糖凉糕！”，小姑娘的声音脆甜可爱，吸引了不少人的目光，再加上林春生和云慧都长得不错，摊子看着也干净。
长街上灯光首尾相连，影影绰绰每个人脸上都有好看的橘色光晕，烛火荏苒暗香浮动，到处都是热闹欢快的场景。
一开始云慧买了十几分粽叶裹着的，红糖淋上去的时候，几个小姑娘不约而同的“哇”了一声。
“好吃再来哦”，云慧笑着递过去，粽叶外面被擦得干干净净，底部还专门裹上了一圈油纸，拿在手里漂亮又好吃。
一旁木托盘里面的干料无人问津，林春生有几分着急，钵里面的凉糕只卖出去两份，而另外一边的粽叶直接下去了一半。
“大哥别急，咱们慢慢来”，云慧望着不远处逐渐热闹起来的市场，心中也有了几分把握。
林春生看着云慧如此有把握的模样，心中也渐渐安定下来，兄妹俩一个招呼，一个给凉糕，倒是配合十分默契。
柯氏和林父也在不远处望着女儿，其实县城这乞巧节很热闹，不过夫妻俩惦记着云慧和林春生，索性挺好马车后就找个地方一直望着他们，以防有人找麻烦。
切成麻将块裹着粽叶的凉糕卖的最快，不一会就只剩下了一半，而用小钵装着的不过才卖了十几份。
人潮逐渐往前涌去，显然是被前面的节目吸引，云慧也能歇一口气儿，正好趁这个机会，云慧拿起一小钵凉糕，十分阔气的往里放入桂花碎和木薯球。
拿一旁准备好的小勺子搅拌匀一起吃。
入口香甜软滑，真不错。
林春生看自己妹子吃的开心，不远处灯火熙攘，狠下心也给自己盛了一碗。
不愧是拿冰块一路冰着过来的，一口下去就觉得身上凉快一半，没吃几口眼前突然出现几个小厮打扮的人。
看见云慧手里的凉糕，高傲的询价，“你们这东西怎么卖？”。
不愧是有钱人家的狗腿子，就连说话都一股傲气，云慧根本不生气，笑起来小梨涡清甜，“咱们这都是自家种的大米，还有天然的井水磨浆做成的，红糖都是用的上好的材料”。
云慧说着手脚麻利的给这小厮用粽叶裹了两块，“小哥儿尝尝”，那人本来觉得这小摊子粗鄙，却没成想这小姑娘还有几分眼色。
本就狐假虎威的小厮被捧的十分舒服，林春生一个侧身挡在云慧跟前，“咱们这不仅有粽叶裹着的，若是贵人吃，还有专门的小钵”，林春生说着从箱子里拿出一份，上面撒上些许枸杞，浇好棕红的糖浆后更是看着秀色可餐。
那小厮本就是受指使过来买一份尝尝鲜，看着兄妹如此上道，更是得意起来，“成，给我来上十份”，他眼珠咕噜咕噜一转，一看就知没安好心。
手指指着林春生身后的云慧，“就让她跟我送过去吧”。