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三个人走过去,沿着这些小饭店绕了一圈,王一元没有发现有什么自己特别爱吃的东西。王丽萍却是对一道叫做饹馇的当地面食情有独钟。

这是一种用豆面做成饼形,切成块后和大白菜炒着一起吃的面食小吃。王丽萍先是尝试着吃了一小点,觉得味道独特,很好吃,就让老板娘炒了一大份,自己和李广林当作午餐吃。

对面食王一元一直都是没有多大的兴趣。饭店的老板娘说道,不吃咯扎宴,不算到唐山。小兄弟你是外地的吧,这个菜老好吃的,要不要也来一份。

王一元摆了摆手,说道,面食我吃不太习惯,我还是去找一个有米饭的地方。可是连续问了好多家小饭店,都直接说是没有米饭,只有面食之类。

他只好又转了回来。老板娘看到王一元两手空空回来,就笑道,小兄弟不要再找了,这里的小饭店基本上都是没有米饭卖的。

她说,小兄弟,我给你来上一条炖鱼,这鱼是附近水库的大鲫鱼,再舀上一碗小米粥,你先尝尝,好吃了再加,你看中不?王一元点头同意了。

老板娘从大铁锅里很快的就盛出来一条炖鱼,再端过来一碗热腾腾的小米粥。

王一元拿起来筷子,夹起来一片鱼肉尝了尝。对李广林他们说道,呵呵,这鱼还真是蛮好吃的,骨酥刺烂,鱼肉香鲜。大李你们也来尝尝看?

李广林吃了一口鱼肉,说道,这就是我们那疙瘩的炖鱼啊?味道,还有配料调料什么的都是一样的。王丽萍还特意的尝了一点鱼汤汁,说,是的啊,好像是连汤汁的味道都差不多的。

王丽萍对正在忙碌的老板娘说道,老板娘,你这鱼是东北的做法吧?

老板娘回答道,是东北炖鱼的做法。我们家对象,就是东北哈尔滨的。味道中不?

王一元说,好吃,味道很好的,就是这个咸的味道重了一些。你给我们再来两条这样的鱼,想想办法能不能稍微的清淡一点点。

小店旁边不远,还有一个卖烧饼的摊位。烧饼的制作方法看上去比较独特,以缸横卧,内壁贴饼,外温内烘。烤出来的烧饼色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,隔了这么远的距离都能闻得出浓郁的香气来。

王一元起身想去买几个过来尝尝,李广林把他拉住了,说,老王,烧饼我们已经买好了。我们怕你不吃,所以就包了起来,没放桌子上。

王丽萍把烧饼拿出来。王一元咬了一口,忍不住交口称赞道,这个烧饼老好吃的。酥脆适口不腻,香酥可口,吃到嘴里别有一番风味。

吃过一碗小米粥,王一元又要了一碗。老板娘端过来的时候,随口问道,听小兄弟口音,应该是南方人,你们来这边收陶瓷的?

桌上有白糖,王一元拿起勺子往小米粥里加进去一些,回答说,是的。我们就是想过来看看这边骨质瓷的。

老板娘笑了笑,说,那这里你们还真是来对了地方。前边的缸窑路上,还有咱们门前这条道往里,叫做上村和下村的这几个地方,都是小瓷厂,各种各样的骨质瓷都有的。

三人就坐在摆放在门头外面的小桌上一起吃。王丽萍笑道,老王,现在你到了真正的北方,你还想着要吃米饭?不应该多品尝品尝这边面食的吗?

吃了这么多年,我还是适应米饭的。王一元笑了笑,对李广林说,大李,你上午表现非常好,超乎了我的想象。临场发挥也很不错,好像显得比我好要更像客户,甚至都已经有了些许大老板的派头。

李广林一边吃烧饼,一边笑道,老王,只要你们不要笑话我就行。实际上,我当时还是蛮紧张的,后背上都感觉有汗水流出来。幸亏还有一个厚的外套,不然当场就要露怯了。

王丽萍说,呵呵,我也觉得大李今天上午表现不错,还是蛮像那么一回事的。来来来,你辛苦了多吃点,补偿一下。

李广林停顿了一下,自嘲道,打了这么多年的工,这回也算是当了一回小老板,也算是过了一回干瘾了。

王丽萍用筷子指着李广林,故意呵斥道,小样,你得瑟了吧?我怎么以前就没发现,你这个家伙竟然还有能冒充大尾巴狼的这个本事呢?

李广林显得有些不好意思,只低头吃饭。

王一元说,看来人靠衣装,佛靠金装这句话还是有一定道理的。我看这里的北方人就是如此,相比我们南方,可能更讲究面子上的东西要多一些。

王丽萍说,老王你说的其实也有一定道理。不是我笑话你,讲实话,你现在的这身行头,确实是还没有我们家大李穿着好的。

王一元看了看自己和大李的穿着,说,我这一身也还是可以的啊。蛮干净,也很清爽的啊。呵呵,关键是,我自己倒是觉得这些穿在身上还很舒服的。

王丽萍说道,仅仅干净清爽就够了?看看你今天穿的这个鞋子,几十块钱从地摊上淘来的吧?

知道王丽萍肯定还有长篇大论要接着往下说,王一元就只是喝粥吃鱼,没有再说话。

王丽萍说,老王,我问你,北方人看不出谁穷,南方人看不出谁富,这你知道有这句话的吗,又是为什么?

王一元摇摇头,表示不知情。

王丽萍说,南方天气比较热,穿着上不甚讲究,牛仔裤加T恤,普普通通,随意舒适,大街上都一个样。北方也许是因为天气寒冷的缘故,有钱没钱都要置办几套像样的行头,既是为了御寒,也可以说是为了显摆装门面。

她说,人靠金装马靠鞍,死要面子活受罪。其实讲的主要就是指咱们北方人。北方人比较好面子,喜欢以貌取人,穷不露穷,穷了人家看不起。

李广林附和说,南方人比较低调,从小被灌输钱财不外露,越有钱越装穷,否则会被人说成暴发户。而咱们北方人,则是比较高调,大金链子挂着,大金戒子戴着,穿金戴银、珠光宝气的甚是气派。

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