她在街上转悠了好几日的时间,这个时代没有方便食品,这次过来京城一路上没有客栈的地方,那都是啃的干饼子。
好在顾瑶空间里有一些吃食,才能吃上热乎的馒头。
还有包子,面包之类的吃食。
她睡不着,就随即的起身。
把油灯点亮,拿出来纸笔,写写画画。
在屋顶的肖震总觉得这一幕很是熟悉,但是确实是第一次见到这个女人。
也就没有继续再说什么。
顾瑶一直写写画画几个小时,在子时的时候,终于熬不下去,躺在了床上,昏昏睡去。
早上还没起来,就被包子的香味给吸引的醒来。
肚子也配合的咕咕直叫。
顾瑶伸了伸懒腰,打了个哈欠。
“甜甜,甜甜。”顾瑶在屋里喊了两声。
很快毛甜甜就从外面走了进来。
“小姐,您醒啦,今天早上吃包子,灌汤包,范叔刚做好,热乎乎的呢,小姐您现在起来用餐么?”毛甜甜看着小姐。
“嗯,帮我在柜子里拿出来一套衣服,我穿上。”顾瑶懒得动。
“小姐,有水蓝色,还有荷粉色,乳白色,还有掐丝的,小姐您穿哪一套啊?”毛甜甜看着小姐的衣服,觉得哪一套都很好看。
“拿出来那套乳白色吧,我穿这个。”顾瑶想着,肖在野离开自己才两个多月的时间,起码三年内,要穿素净的衣服,也算对得起肖在野了。
“好嘞,小姐。”毛甜甜帮着顾瑶一起,把这繁琐的古装一起穿好,在里屋洗漱好,这才走了出来。
“小姐,早餐都放在小厅里了,直接在这吃?”
“嗯,以后我的早饭就在这吃吧,有客人在去客厅吃饭。”顾瑶淡淡的说道。
她自己怎么随意怎么来,都无所谓。
顾瑶拿起来一个包子,这灌汤包,想要用吸管,但是没有,只能用一个小碗慢慢的吃。
这味道比在后世吃的包子,味道要更为的纯粹,不知道是现在食材比较的新鲜,还是后世的工业化太严重,污染的各种食材已经变了味道。
“味道不错,如果有蟹黄包,那就更好了,不过这里是内陆,并没有海,也没有江河养蟹子,真是可惜了。”顾瑶喃喃说道。
外面的范五端过来点心,听到了小姐的谈话。
“小姐,老奴会做蟹黄包,不过咱们这里是北方,没有食材,确实不好做。”范五不好意思的尴尬一笑。
“嗯,我知道,你觉得做什么方便,做的好吃,你就尽管发挥你的厨艺就好了。我也只是以前吃过,突然想起来了。”顾瑶笑着说道。
她什么没有吃过,就是对这个时代食材的简单,而可惜。
不过食材简单,有好厨子,那简单的食材做出来的味道,也都是不同的。
范五的做菜的手法的味道,觉得比很多人做的好吃了,也比很多饭馆做的更符合顾瑶的口味。
顾瑶敲击了下桌面:“范叔,我有个问题想问你。”
范五点了点头:“小姐,您想问什么就直接的问,老奴一定知无不言,言无不尽。”
顾瑶的手指继续敲击着桌面,每一下好像敲击在了人的心上。
“你会做面食么?”
“老奴会做面,空心面和鱼面,还有肉燕皮。每一种的面食的做法不同,口味也是不同的。”范五简单的讲述了下做面的方法。
顾瑶的嘴角渐渐的上扬:“你能做出来空心面?”
她眼神中的喜意藏都藏不住。
“嗯,是呀,小姐,老奴家里以前就开小餐馆的,也就全家图个温饱,现在就老奴孤家寡人一个了,自卖自身,现在跟着小姐,还能每日的做饭,老奴已经很满足了。”范五感激的看着顾瑶。
“你中午可以做面给我吃么?就是你说的空心面,你做的时候,我可以看看热闹么?”顾瑶知道其他的面食如何做,但是并不知道这空心面的做法。
现在人吃面都是吃鲜面,顾瑶盯上了做干面的生意。
如果范五能做出来空心面,那他们的干面的生意,又增加了一种。
她现在想做的就是做长期走在旅途上的人生意。
全国各地这么大的基数,只要有生意,就能做成功。
还有各种的泡面之类的,油炸方便面。
成本低,利润还算是可观。
她眼角带着微不可察的激动神色。
好啊,家里有个会做面食得人,稍微引导一下,那做出来其他的品种,那也是轻而易举。
“那好,小姐,老奴一大早刚买来的精白面,那老奴就给您做精白面吃,做空心面也很快,不要着急。”范五笑着说道。
“那我来尝尝范叔做面的手艺了。”顾瑶淡淡一笑说道。
“一定不会让小姐失望。”范五很是自信。
他做了多年的餐馆,从小就是在餐馆长大的,南方的面食已经让他熟记于心,不管是做面点,还是做其他的饭菜,都已经牢牢的记在了他的心里。
顾瑶点了点头。
顾瑶对空心面的 做法,一直没想到,使用什么方法做出来空心的,看了范五做的之后,她还是没看明白。
眼睛会了,手没学会。
她还亲自尝试了下都没有学会。
他们会的都不一样,也就没有强求自己再继续学习。
就算是没有空心面,做其他的面也是一样的。
顾瑶要求他多做出来点,把剩余的面都趁天气好,都晾晒在架子上。
她找来几根棍子架了起来。
晾晒很是方便。
天气好,面条细,不到一个时辰,顾瑶伸手去摸,面条,已经干巴巴的晒干了。
晚上的时候,顾瑶拿出来一捋出来,让范五烧开水,把这干面条放到了锅里煮。
煮出来之后,大家都分着吃的。
果不其然,这味道和刚做来味道并不差什么,很是好吃。
浓郁的小麦香味,充斥着整个口腔。
顾瑶点了点头:“不错,这个面条,如果连续做一天的话,你能做出来多少?”
她认可了范五做面的手艺。
“啊,这个,老奴能不停的做,做两百斤没有问题,不过这东西做出来,就算是能放的话。也没有必要一天做出来这么多吧?”他突然想到了什么,难道主子想着去卖面条?