在她看来,吃到第二碗窝蛋牛肉汤她已经赚到了,就算要受到一些惩罚也完全值得。
“好了,快盛汤喝吧,等会凉了可就不好喝了。”李启益受不了她们闹腾的样子,边喝边劝着几位女生。
“先喝汤,等会再找你算账!”刘若依瞪了杨雪儿一眼,连忙跑去盛汤了。
“这汤真的很特别啊,在白汤香浓的基础上,又增加了牛肉的鲜美和鸡蛋的嫩滑,太美妙了。”
王涵冰小口抿着窝蛋牛肉汤,感叹着它的美妙滋味。
“对啊,本来煮牛肉汤,牛肉是早就放进去的,牛肉味全都散到汤里去了。”
“但是现在用生滚的方法,这牛肉味道就非常鲜嫩,而且滋味全都锁在肉里面吃着太舒服了。”
王涵冰也感叹着这种独特熬汤方法的奇特之处。
“求你们别说了,越说我越是嘴馋。”
“为什么要说的这么详细,我口水都止不住了。”
“我决定了,一定要复制益哥做的这个生滚牛肉汤!”
“这个应该算是益哥做的美食里面,比较简单了吧,我觉得我也可以!”
观众们看着她们吃了这么多美食,本来已经有点免疫力了。
但是当她们一个个的都在描述,生滚牛肉汤有多好喝的时候,这些观众又忍不住嘴馋了。
只是一天的工夫,全宇宙都掀起了做生滚牛肉汤的风潮,直接把生滚牛肉汤,给弄成了网红食品。
“这么点牛肉汤,都不够喝啊。”把最后一点牛肉汤都喝完之后,刘若依意犹未尽道。
“那就多喝点牛奶好了,反正现在养了牛,每天都能喝到牛奶。”
李启益见她还嫌不够,直接提议道。
至于再做一顿牛肉汤什么是,是不可能的。
几位女生闻言,全都拉下了脸,又不敢说什么。
要是李启益生气,直接撂挑子不给她们做好吃的,那她可就亏大了。
李启益把她们挤下来牛奶倒进锅中,又煮了起来。
等牛奶烧热后,她又往里面倒了一桶水,用一根棍子搅拌起来。
“李启益,你是要做奸商吗,居然往牛奶里倒水!”
杨雪儿见李启益正往牛奶中倒水,一句“奸商”脱口而出。
“奸商可还行?这个小姐姐也太可爱了吧。”
“话说益哥倒水真的好奇怪啊,好好的牛奶为什么要倒水?”
“也许,是因为益哥觉得那些牛奶不够喝?”
“都不要乱猜,益哥做事肯定有她的道理。”
“我现在已经做出了那道生滚牛肉汤了,哈哈哈……”
观众们听见杨雪儿对李启益的称呼,都觉得很有意思。
对于李启益的行为,她们现在已经没有一点嘲讽的想法了,只觉得高深莫测。
而说完这句话的杨雪儿,也反应过来,李启益又不可能把这牛奶拿出去卖,这么做肯定有他的理由。
“我是奸商?”
听见这个词,李启益的脸绷不住了,一脸好笑地看着杨雪儿。
“一不小心说错了嘛,李启益你这是在干嘛啊?”杨雪儿脸色通红,还是忍不住问道。
“过于浓稠的牛奶其实是不太好吸收的,尤其是里面的酪蛋白,还没等胃消化它就会溜到肠里去了。”
“所以加点水之后,这牛奶的营养才能得到更好的吸收。”
李启益倒完水搅拌一番之后,才回复道。
“原来是这么回事。”几位女生恍然大悟,觉得受益匪浅。
这些小常识,是现在的她们她们,城市生活的时候永远接触不到的。
“可以喝了,你们谁想先喝?”
李启益闻着锅中的浓郁奶香,觉得牛奶已经煮的差不多了,问几位女生道。
“我先喝吧。”
王涵冰一开始就想喝牛奶,结果被李启益打断了,现在有机会,自然还想喝。
“那你喝吧。”李启益帮她盛了一碗。
“嗯,就是这个味道。”喜欢喝纯牛奶的王涵冰幸福地眯上了眼睛。
刚煮出来的牛奶,奶味香浓,口感丝滑。
再加上锅中原有的粥,味道多了一层鲜美香嫩的感觉,让王涵冰一喝就停不下来了。
见王涵冰喝的香,本就没吃饱的女生们纷纷盛了起来。
“李启益,你之前不是说,牛奶煮熟之后更好喝吗,这是为什么啊?”
刘若依小口小口地抿着碗中的牛奶,好奇地问道。
“因为生奶中有一种乳脂肪球,煮沸后会聚集上浮。”
“这种物质其实就是奶油的主要成分,给人带来的口感就是非常香浓的,所以会有一种味道浓郁,更加好喝的感觉。”
李启益很是认真地解释道。
“李启益,你懂的真多。”
喝完一碗牛奶的王涵冰听见李启益这话,看李启益的眼神满满都是倾慕。
这么博学多才又帅的男人,真的好有魅力啊!
“你们吃饱了没有?”等一锅牛奶都喝的差不多的时候,李启益出声道。
“吃饱了,又要去外面探索了吗?”放下碗筷的刘若依,有些不情愿道。
“不是出去探索的事,是要处理那些剩下的牛肉。”
那头牛身上割下来的牛肉足有好几百斤,在这炎热的天气里,她们又有了和上次抓到野猪一样的困扰。
即使现在有冰块来冷藏牛肉,也不能延长多少时间。
必须得趁着牛肉还算新鲜,赶紧处理掉。
剩下的一小部分可以冻起来,这样时不时就能吃到新鲜的肉了。
“对啊,那么多牛肉再放下去就要坏掉了,又像上次那样做成熏肉吗?”
经李启益一提醒,几位女生反应过来,皱着眉头说道。
对于熏肉,其实她们的内心是拒绝的。
熏肉味道独特没错,但是很容易就吃厌了。
她们想起那些天被熏肉支配的感觉,就浑身颤栗,对这个味道无比排斥。
“当然不做熏肉,我们做成牛肉香肠和牛肉干。”李启益摇摇头说道。
做成熏肉只是条件有限的无奈之举,现在这么好的牛肉,李启益怎么可能舍得将其做成熏肉。
“牛肉香肠?!”
“牛肉干?!”
这两个词瞬间就触动了几位女生的神经。