以往吃烧烤,那些酱料中的材料,少则十来种,多则几十种,搭配在一起之后,才能产生浓郁的香味。
但是李启益做出来的酱料,材料就那么几种,溢出来的香味却远胜那些材料,不得不让他们惊叹。
“比例合适一些,做出这种香味来不是很难。”正细心地刷着酱料的李启益轻描淡写道。
他说的话确实有道理,但要是没有厨艺技能加持,想要做到这种程度,那是天方夜谭。
“不太难,那是对你来说的好吗。”几位女生一听这话,心里也忍不住吐槽道。
李启益不知道她们的心思,把酱料刷好后便放在火上继续烤了起来。
本就香味卓绝的酱料在火上一烤之后,香味更加浓郁了。
几位女生呆愣愣地看着李启益手中不断转动着的鱼,喉咙不断运动,口水都快不够用了。
“回神,鱼要烧焦了。”李启益见她们呆呆的样子,有些无奈地提醒道。
“这一届的人类,心理素质是真的不行。”李启益心中对几位女生的评价又降低了不少。
都吃过他这么多次的美食了,居然还是忍不住香味诱惑,抵抗能力未免太差了些。
“呀,差点把鱼都给忘了。”
闻着空气中淡淡的烧焦味道,看着已经有些焦黑的鱼,几位女生手忙脚乱地开始翻转起来。
“我的鱼啊,就要毁了!”
刘若依越看鱼身上焦黑的部分就越觉得心疼,这可是她的食物啊,没想到就这么有了瑕疵。
“没事,也就是味道会差一点而已,以李启益的技术肯定能掩盖过去的。”
看着刘若依有些懊恼的样子,王涵冰安慰道。
“但愿吧。”刘若依不敢再将注意力放在李启益那边,专心致志地开始烤自己的鱼。
“王涵冰,鱼已经烤好了,拿去吧。”
没过一会儿,李启益就把鱼给烤好,递给了王涵冰。
“谢谢,要不咱俩一人一半吧,我一个人也吃不了这么多。”
王涵冰喜笑颜开地将烤鱼接过去,不待李启益拒绝,直接分出了一半给他。
几位女生听见他们的对话,又忍不住将眼睛瞟过去,想看看烤鱼最终是个什么样子。
只见刚刚出炉的烤鱼,表面上带着烧烤独有的焦黄色,一看就知道鱼皮已经被烤的无比酥脆了。
本就好看的金黄色,在蜂蜜的映衬下,又略带了一些棕色,看起来更加的诱人。
李启益撒在上面的辣椒粉和香茅草,被热气一熏,香味便迅速散发开来,把在场的女生们的胃口吊的足足的。
刚出炉的烤鱼还滋滋地响着油烤声,更是让这烤鱼除了色香味之外,还添了分响声。
这滋滋的声音,听在几位女生的耳朵里,就像是世界上最美妙的音乐,向他们不断宣告着烤鱼的美味。
还正冒着热气的烤鱼,在盘子上微微颤动,咕嘟咕嘟地摇摆着,向在场的明星投来了直击灵魂的诱惑。
“啊,我要死了,这烤鱼看着也太诱惑了吧。”
“我听见那滋滋的声音就受不了了,感觉灵魂都在燃烧,我要去吃烧烤!”
“益哥太过分了,烤个鱼都这么好吃,还让不让人活了。”
“王涵冰小姐姐真的是深藏不露啊,成为了第一个吃到美味烤鱼的人,实名羡慕。”
“谢谢款待,这次的菜品我给99分,多一分怕你骄傲。”
“我不怕你骄傲,我直接给120分。”
“这烤鱼外酥里嫩,回味无穷,妙哉妙哉。”
“够了,你们这些云试吃的家伙,说的我口水都要流出来了!”
观众们看见那条烤鱼,直接就爆炸了,光看烤鱼的颜值就口水直流。
有些会整活的观众,直接搞起了云试吃,让其他观众更加嘴馋了。
“这烤鱼好过分啊,香味诱人也就算了,连声音都这么好听。”刘若依看着那条烤鱼,越看越想吃。
但是一想到它不属于自己,心情就无比糟糕。
“你们都是有机会的,慢慢来嘛,我就先开吃了。”
王涵冰分好烤鱼,端起装着烤鱼的盘子,环视一圈之后,看着几位女生垂涎欲滴的表情,志得意满地说道。
她闻着烤鱼的香味其实早就忍不住了,说完话之后,就忙不迭地用筷子一挑,将金黄色的鱼肉给翻开了。
刹那间,热腾腾,香喷喷的气息从鱼肉里扑腾而出,熏得人陶醉。
浸满了秘制酱料的鱼皮,在筷子夹到的每一处,都闪耀着迷人的光泽。
王涵冰呆了一呆,才用筷子轻轻撕开了粘连的鱼皮,鲜嫩肥美的鱼肉便出现在大家眼前。
花白的鱼肉,和金黄的鱼皮形成了非常鲜明的对比,给了王涵冰非常强烈的震动。
“冰冰姐,你别看了啊,先试一试味道。”
杨雪儿眼巴巴地看着王涵冰,见她没有动作,忍不住催促道。
她这个吃不到烤鱼的人,倒是比要吃的人还要着急些。
“急什么,如此的美味,当然要细细品尝。”
“不然跟牛嚼牡丹似的,太辜负李启益做出来的这道烤鱼了。”
王涵冰其实已经心痒难耐了,但是见杨雪儿猴急的样子,还是忍着性子想吊一吊她的胃口。
“冰冰姐,我错了,你赶快开始吃吧,我们要受不了了。”
杨雪儿见王涵冰不仅不吃,还说道个不停,哀嚎道。
“知道错就好,我这就开始吃。”
王涵冰再也绷不住了,迅速夹了一筷子鱼肉就往嘴里塞。
“轰!”
鱼肉一入嘴,王涵冰便感觉脑海中响起了一声惊雷,一种奇特的感觉刹那间便传遍了他的四肢百骸。
“好吃!”
等鱼肉的滋味在口腔中蔓延的时候,王涵冰的脑海中便浮现了这两个字,经久不散。
竹子烟熏出来的清幽气息,和入口即化的绵密口感,完美融合进这一盘烤鱼里。
酥脆的鱼皮,吃起来就像是薯片,咬上一口,就会嘎吱作响。
但是浸满了酱料的鱼皮,滋味自然是胜过薯片千倍万倍!
这味道,简直太美妙了!