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“真的吗?”

王涵冰抬起头,脸上尽是柳暗花明的惊喜感觉。

她想吃绵阳米粉,就是想找一下家里的感觉,至于味道正不正宗,她倒不是很在意。

而她最喜欢吃的,就是棉阳米粉中的红烧牛肉粉。

“当然。”李启益点点头说道。

“牛肉米粉,听起来就有诱惑力啊。”

刘若依舔了舔嘴角,觉得今天的晚餐又能大饱口福了。

其他人也有些兴奋,觉得又有好东西可以吃了。

“那现在就开始做吧。”杨雪儿已经迫不及待要吃上美味了。

“你不是还要吃中午剩下的米饭吗?”吴毅华坏笑道。

“你这样会没朋友的!”杨雪儿阴着脸说道。

牛肉香肠米饭确实好吃,但是没吃过的牛肉米粉对她来说才更有诱惑力。

要是尝不到牛肉米粉的味道,那得多遗憾啊。

“李启益,那米饭我能不能留着当早餐,放一天应该不会坏的。”

杨雪儿说完就跑去搂着李启益的胳膊,抬着小脑袋,眨巴着眼睛对李启益撒娇道。

“要是明天早上又做了吃的你是不是又要留到后天?”李启益抽回胳膊,有些无奈道。

他真是不知道,为什么这些女生老喜欢搂着他的胳膊,难道是时间过的太久了风气变了?

“也不会留到后天啦,但是那么多米饭我真的吃不完嘛。”杨雪儿不好意思地吐了吐小舌头。

“那米饭就留着吧,明天做蛋炒饭吃。”隔夜的米饭,用来做蛋炒饭那是极好的。

“好耶。”杨雪儿如释重负,开怀大笑起来。

此时锅中的米粉已经全部浮了起来。

李启益拿了根筷子,迅速将其全部夹进了事先准备好的冷水桶中。

过冷水这一步是必不可少的,米粉遇冷水收缩后,米粉的风味才能彻底体现出来。

“李启益,现在是不是可以做牛肉粉了?”王涵冰想着牛肉粉的美妙滋味,流着口水说道。

“得先炒料炸臊子,需要不短的时间。”李启益不紧不慢地说道。

“我不着急的,只要能吃上牛肉粉就行,需要帮什么忙你尽管说吧。”

王涵冰想念家里的味道,很想帮李启益做好这一锅牛肉粉。

“那你去取一些牛肉来吧,待会要用。”李启益看了她一眼,想了一会儿,才想到一个能让她做的事情。

“好的,我这就去拿。”王涵冰兴冲冲地就去找食材了。

“李启益,你尝尝莲子吧,甜脆爽口,味道可好了。”

刘若依献宝似的举着几个剥好的莲子说道。

“刘若依,我还站在这呢,你就不打算给我几颗吗?”吴毅华见状,有些郁闷道。

“想吃你自己剥去。”刘若依毫不客气地给了他一个大白眼。

“就是,多大的人了,还想让我们给你剥。”杨雪儿也拿了几个莲子过来,看着吴毅华没好气道。

“你们......还有没有人权了!”吴毅华愤愤不平道。

他作为一个家喻户晓的大明星,还是第一次受到这样的待遇。

但是无论他怎么大喊大叫,几位女生看都不带看他一眼的,围着李启益让他吃莲子。

“李启益,食材都拿来了,是不是可以做了?”

王涵冰提着个篓子,装了一大堆食材过来,生怕不够似的。

“放下吧,这牛肉得先处理一下。”李启益看着那一堆食材说道。

“好的。”王涵冰听话地将牛肉放下了。

为了吃到这类似家里的味道,她简直是言听计从。

“吴毅华,过来切牛肉。”李启益冲着还在打闹的吴毅华喊道。

“来了。”吴毅华倒也爽快,立马跑了过来。

“李启益,这牛肉怎么切?”

吴毅华拿起那块红嫩的牛肉,闻了闻上面的肉香,咽了咽口水说道。

现在天色也很晚了,他忙活这么久着实饿了。

“切成肉丁就行了,厚度一到两厘米。”李启益吩咐道。

“好的。”知道要求的吴毅华迅速剁起肉来。

等吴毅华剁好肉,李启益开始行动起来。

锅中倒上油,烧热之后,李启益将那些牛肉丁全都倒进去开始油炸。

牛肉粉的灵魂,自然就是这些牛肉了。

牛肉做的好不好,就决定了整碗牛肉粉的水平。

而棉阳米粉的做法,就是将这些牛肉先炸再炖,将牛肉的滋味和辣酱的味道充分结合起来。

吃上一口牛肉,就能让你回味无穷。

“炸牛肉呢,这味道可真香。”杨雪儿和刘若依闻着味道走了过来。

“这是要干嘛呢,晚上吃牛肉吗?”刘若依闻着牛肉的香味,有些垂涎欲滴了。

她在跟蟒蛇对峙的时候,体力被大量消耗了,急需吃上一顿补充体力。

“晚上吃牛肉粉,绵阳牛肉粉哦。”王涵冰闻着锅中的香味甜甜地笑道。

“牛肉粉啊,那这味道可就绝了。”杨雪儿想到牛肉粉的味道,也是口水直流。

“不对啊,牛肉不应该是炖的吗,怎么是用炸的啊?”刘若依奇怪道。

她也是经常吃米粉的,但是没有油炸这道程序,所以刘若依感觉李启益这做法很怪异。

“你说的是长德牛肉粉,我做的是棉阳牛肉粉,不一样的。”李启益淡淡道。

“原来牛肉这方面也有这么大的差别。”

刘若依饶有兴致地看着李启益的动作,不断拿来和他印象中的做法比较。

等牛肉的香味越来越浓郁的时候,牛肉的表面已经带了一点焦黄,有一股油炸的特有焦香。

这香味可把几位女生给馋坏了,围在锅边,不断闻着这股味道,似乎闻这个味道就能吃饱似的。

“李启益,要不就别做牛肉粉算了,这油炸牛肉我觉得也挺好吃的。”

看着锅中被炸成金黄色的牛肉丁,刘若依出声道。

她这话一说,其他几位女生都眼前一亮,只有王涵冰有些不开心地撅起了小嘴。

但是她也没说什么,毕竟只有她是想尝尝家里的味道。

而其他女生也很饿了,让他们等着牛肉粉做好的确是在为难他们。

她其实也想尝一尝,这喷香的炸牛肉,到底是什么滋味。

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