“都是你教的好啊,我们摘的时候,可是根据你之前教的知识,仔仔细细挑出来的。”
王涵冰得到李启益的肯定,开心的都要乐出花来了。
“李启益,我能问你一个问题吗?”杨雪儿犹豫了好一会儿,才忍不住问道。
“问吧。”
李启益抬起头,不知她有什么想问的。
“你有什么不会的事情吗,我怎么感觉你全知全能啊?”
杨雪儿鼓足勇气,把心中的疑惑问了出来。
这次摘蘑菇,她可是深有体会。
按照李启益教的知识来摘,很快就能认出毒蘑菇,简直不要太轻松。
杨雪儿现在才感受到,李启益平时润物细无声教她的知识,到底有多么庞大和有用。
“这个问题的答案我知道,李启益不会生孩子。”
听着这似曾相识的问题,正关注着这边的王涵冰兴奋地站起来说道。
“……”杨雪儿听着王涵冰的话,哭笑不得了。
“那除了生孩子呢?”她还是很想知道更多,追问道。
“我也不知道。”李启益摇了摇头说道。
要是问他会什么,他倒是能说出一大串来。
至于问他不会什么,他还真的不知道。
“只有我一个人感觉他这句话特别装比吗?”
所有的女生都被李启益这句话秀的头皮发麻,吴毅华忍不住嘟囔道。
李启益说不知道不会什么,潜台词不就是他什么都会。
但是对于他这句话,吴毅华觉得他竟然无法反驳。
因为以李启益这么久的表现来看,的确就没碰到不会的。
“散了吧散了吧,我得缓一缓。”杨雪儿眼神空洞地说了一句,就直接走开了。
显然,她也被李启益的优秀给打击到了。
李启益不明白几位女生为什么反应都如此古怪,不过也没想太多,继续忙碌起来。
“已经弄好的海带给我吧,我要开始熬汤了。”李启益处理一番之后,对吴毅华说道。
“给你,这剩下的海带我是不是不要弄了?”
正费劲绑着海带结的吴毅华如蒙大赦,赶紧把弄好的海带全都装起来递给李启益,满怀期待地问道。
“当然要弄,全部都要弄完。”李启益自然不会给吴毅华偷懒的机会,笃定地说道。
“不是吧,弄这么多干嘛啊,你又不用再熬汤了。”吴毅华失望道。
“海带不仅是用来做关东煮汤底的,它本身就是吃关东煮不错的食材,当然要多弄点。”
李启益淡淡地说了声,便开始做了起来。
做关东煮的汤底,只要材料到位,其实做起来非常简单。
李启益把食材清洗干净之后,便在锅中倒了一大锅水,将海带结和蘑菇全都扔进去开始煮了起来。
海带和蘑菇各具风味,还都是鲜味浓郁的食材,随着锅中的水渐渐烧热,一股鲜香便开始飘散出来。
“这香味还不错啊。”
正在忙活的几位女生闻见香味都是精神一震,对等会要吃的关东煮多了一分期待。
等水已经烧到开始冒小泡,即将沸腾的时候,李启益把锅直接从火塘上提了出来,然后将他刨好的木鱼花全都倒了进去。
他稍微搅拌了一下之后,便不再管了,等着木鱼花中的鲜味物质在高温下慢慢融入汤中。
“我觉得都不用吃什么关东煮了,直接喝这一锅汤就成了啊。”
吴毅华闻着味道就跑到了锅边,闻着锅中透出来的浓郁鲜味,口水都要流出来了。
“李启益,你做的这个关东煮好像跟在便利店吃到的不一样啊。”
几位女生闻着这味道没有心思干活了,纷纷跑到了锅边凑热闹。
杨雪儿看着锅中的汤底,有些奇怪道。
别的不说,就这么一股子鲜味,能把所有便利店卖的关东煮全都碾压了。
“正常便利店的关东煮汤底都是用一些粉包做出来的,味道不一样很正常。”
李启益理所当然道。
他用这么多新鲜食材做出来的汤底要是跟便利店做出来的一样,那才怪了。
约莫过了三分钟的时间,李启益将锅中的食材全部捞出来,一锅金黄澄澈的汤底便出现在了大家面前。
“这汤底好漂亮啊,闻着也很香,用来做关东煮肯定好吃。”
看着锅中的汤底,杨雪儿的口水都不知不觉从嘴角溢了出来,顺着她光洁的下巴快速滑落,眼看着就要滴进锅里了。
“雪儿,口水收一收,不然大家就都要喝你的口水了。”
站在杨雪儿旁边的王涵冰用眼睛的余光看见了杨雪儿下巴处口水的反光,连忙伸手把她的口水给抹掉了。
“对不起。”
杨雪儿回过神来,看着几位女生怪异的眼神,觉得非常尴尬,脸都红的不成样子了。
“李启益,这关东煮的汤底这么快就做完了吗?”吴毅华没有关注杨雪儿的情况,看着锅中的汤底疑惑道。
他印象中的汤底,要熬制完成至少得半个小时才行,熬上几个小时都不是什么稀罕事。
要是做一道正宗的佛跳墙出来,那更是要好几天的时间。
李启益熬关东煮的汤底,前前后后也就花了十几分钟的时间,这速度未免太快了些。
“做关东煮的汤底,就是要快,要是熬久了,味道反而不美。”
李启益知道吴毅华想知道什么,出声道。
熬制这些食材,最关键的就是提取出这些食材的鲜味来。
要是熬的时间久了,鲜味物质就会在高温下分解,反而还没有熬的时间短来的鲜。
“既然这汤底已经做好了,是不是可以开始做关东煮了,我都等不及了。”
吴毅华闻着汤底的鲜味,觉得肚子更加饿了,有些饥渴地说道。
他之前吃的东西,早就在呕吐的时候吐干净了,这会自然想吃点东西把肚子填饱。
“想吃的话就去做鱼丸吧,鱼丸没做好你想吃都没什么可吃的。”
李启益指着还没弄完的鱼说道。
今天的关东煮,鱼丸就是最主要的食材。
现在鱼丸都还没做好呢,自然不可能现在就吃到关东煮。
不过想要把鱼丸做出来,也不是那么容易的事情,刘若依那边就碰到了麻烦。