王涵冰回忆了一番上次配方,便开始做了起来。
“王涵冰,这些材料我们都处理好了哦,现在就等着你出场了。”
“我们可是好不容易才把这些东西清洗干净,你可不要辜负我们的辛苦哦。”
几位女生端着好几盆食材过来,并排放在王涵冰的身边,看架势倒是挺惊人的,就是盆中的食材实在不多。
“没问题,你们就等着吃吧。”
王涵冰也知道清洗这些零七八碎的东西非常累人,给自己打了一下气,便开始做了起来。
“先做鸭肠吧,这个速度快,你们马上就可以开吃了。”
王涵冰挑选了一番,选了做起来速度比较快的鸭肠倒进了已经开始冒泡的锅中。
“这锅里面的香味我怎么感觉有些熟悉啊?”闻着锅中飘散出来的卤料香味,刘若依有些迷茫道。
“这就是上次做麻辣兔头用的卤料,你当然感觉熟悉了。”
刘若依将鸭肠倒进了锅中,不断地翻动起来,嘴里淡淡地说道。
“麻辣兔头的卤料吗,那做出来的卤味肯定特别好吃,真的是太棒了。”
几位吃过麻辣兔头的女生一下子就兴奋起来。
只有吴毅华和刘若依还摸不着头脑,但还是被他们激动的氛围感染了,对卤味的期待提高了不少。
“快点把盆子洗一下,我这个卤鸭肠要做好了。”
他们还没高兴一会儿,就听见了王涵冰焦急的声音。
她刚刚光顾着看锅里的鸭肠了,忘了后续的工作,这会只能火急火燎地催促起来。
看着王涵冰急的都要跳起来的样子,吴毅华迅速拿起盆子,以飞快的速度跑去洗干净之后又连忙跑了回去。
“快点,再快点啊,再过一会儿就不好吃了。”
他奋力奔跑的时候,还听到的王涵冰的不断催促,只能咬着牙继续提速了。
李启益看着这边闹哄哄的动静,有些诧异地看了过来,不知道他们在搞什么。
“给……”
吴毅华只来得及说一个字,手上的盆就已经被王涵冰抢走了。
她连忙将锅中的鸭肠盛起来,看着鸭肠酱红的色泽,才算是松了一口气。
“不对啊王涵冰,这鸭肠从下锅到弄上来,也才一分钟吧,这么快就做好了吗?”
刚才的事情发生的太快了,刘若依的脑子有些懵,现在才反应过来问道。
“这鸭肠就跟吃火锅时烫的毛肚一样,只要烫一下就可以了,吃的就是脆嫩的口感。”
“要是烫太久的话,鸭肠就会变得很老,嚼都嚼不烂。”
王涵冰一边说着,一边直接用手指捻起了一小根鸭肠,想尝一尝味道。
“嗯,这鸭肠的滋味真好,就是有些老了,嚼起来比较费劲。”
鸭肠入嘴后,王涵冰先是眼前一亮,但是嚼着嚼着就有些郁闷了。
“我感觉还不错啊,就喜欢这种有嚼劲的,你能做到这种程度已经不错了。”
也跟着尝了一根的刘若依倒是觉得这鸭肠已经不错了,比市面上卖的那些滋味还要好不少。
刚烫两下就拿出来的鸭肠,嚼着感觉非常脆,粘在上面的卤料,滋味也非常浓郁,吃起来的感觉非常好。
“这鸭肠其实要等冷了才好吃,但你们想吃的话就尽管吃好了,我继续做剩下的卤味。”
王涵冰见几位女生吃的很开心,也没有介意这鸭肠有些老了,顿时就放下心来,准备继续做剩下的卤味。
“王涵冰姐姐,你让我试试吧,我想亲手做一些卤味吃。”
杨雪儿见做卤味其实很简单,有心想自己尝试一下。
“你想做的话也可……”
“不能让她做!”
王涵冰刚想答应的时候,就传来了李启益斩钉截铁的声音。
“为什么啊,做卤味也不是很难,让雪儿妹妹试一下也是可以的吧?”
王涵冰见李启益居然这么大反应,有些惊诧道。
“就是,李启益你要相信我啊,你这样我会伤心的。”
杨雪儿见王涵冰要答应正兴奋呢,结果被李启益阻拦了,立马嘟着小嘴不乐意道。
“你自己的破坏力有多大你自己心里没数吗,你敢说你不是想做着玩?”
李启益黑着脸说道。
他对杨雪儿的破坏力可是记忆尤深,生怕她再弄出什么乱子来。
让杨雪儿去做,跟让她炸厨房有什么区别。
“我也不是故意的嘛,我这次一定会好好做的,绝对不会乱来。”
杨雪儿看见李启益的脸色,有些委屈道。
“李启益,你就让雪儿妹妹做吧,我们都在这看着呢,不会出什么问题的。”
刘若依看着杨雪儿可怜巴巴的样子,怜惜之情顿起,搂着她说道。
“就是,有我们在不会有什么意外的。”刘若依也帮腔道。
“随便你们吧,不要后悔就行。”
李启益觉得他们还是不清楚杨雪儿的破坏力,干脆让让他们感受一下。
“那我就开始做喽。”
见李启益同意,杨雪儿兴奋地就站在了锅边,拿起了她最喜欢的鸭爪往锅里倒。
“冰冰姐,这个鸭爪大概要做多久啊?”还没过几分钟,杨雪儿就有些不耐烦了,忍不住问道。
“这个要看火候的,快点 话大概半个小时吧。”
王涵冰早就做好了打持久战的准备,正搬了个小凳子坐在锅边吃着鸭肠呢,听见杨雪儿的话抬头说道。
“要这么久吗?”
杨雪儿一听要这么久,眉头一下子就耷拉了下来,觉得一点意思都没有,还要在这空耗时间。
“这种东西要炖烂入味了才好吃,心急是不行的。”
王涵冰看着杨雪儿郁闷的样子,出声道。
“那其他食材呢,做起来也要这么久的时间吗?”
杨雪儿觉得肯定是自己选错了食材,有些不甘心道。
“其他食材也差不多啊,需要时间短的也就是鸭肠而已。”
王涵冰回复道。
“时间都差不多吗?”
杨雪儿听着王涵冰的话,心中有了一个大胆的想法。
她直接把所有的食材都拿了过来,一样一样地开始往锅里倒。
女生们都吃着卤鸭肠呢,没注意到杨雪儿的行为,就这么让她把所有的食材全都倒了进去。