骑士书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

一个小时后。

夏羽、兰斯洛特,同时将煮锅里的鱼翅取出。

夏羽是用漏勺,而兰斯洛特用了辅助工具,动作轻柔地,把一整扇排翅,放进另一个加了葱、姜、酒和盛满水的煮锅,进行第二次蒸煮!

两人的料理步骤,到这泾渭分明!

兰斯洛特去洗蘑菇,切蘑菇,夏羽却把漏勺和勺子里满满的鱼翅丝,塞到了漂浮着冰块的冷水池里,嗞嗞,烟雾顿时将他半个身子遮盖。

“他要干什么?”

众人都对夏羽这张厨台,投来惊疑的视线。

千代爱知走过来,没打扰夏羽,而是对镜头打手势,让摄像师给厨台一个特写。

只见,他把冰水里的鱼翅丝取出,这个时候,鱼翅条已经很柔软了,一根根的,晶莹剔透,表面沾了水,于是看上去很是润滑。

一根根鱼翅丝,被夏羽眼也不眨的,转而投进另一个透明玻璃器皿中。

夏羽伸进双手,十指翻动,表情认真,让鱼翅丝和香料充分混合。

香料本身就是有颜色的,加上油脂和其它佐料,原本纯白无瑕的鱼翅丝,就如同沾上了污泥,给人一种糟糕的视觉感官。

“这种处理……”千代爱知皱眉,通过转播屏,看着这一幕的观众,乃至评审席上的汐见润、神原正人,也都不约而同地,露出错愕之色。

凉子丽娜返回席位坐下,一言不发。

见她镇定的样子,青木宗太悄悄问:“凉子,你是不是知道那小子要做什么料理?”

“一会你就知道了。”凉子丽娜淡淡说。

与一周前轰动远月的食戟较量对比,今天周五傍晚这场食戟,显得有些安静了。

兰斯洛特没像司瑛士那样,扛着大锤什么的砸牛肉,从蒸煮鱼翅开始,到切蘑菇,乍看起来与烹制家常菜没多大区别。

而夏羽呢,他的厨台更是安静,将火腿丝、竹笋丝和鱼翅丝,从玻璃器皿中取出,平摊于厨台,然后,他开始了“编织”。

没错,就是“编织”,情景落在千代爱知和观众眼里,更是让人满头雾水。

安安静静的,在三种丝状的食材,编织紧致的绳子。

这过程大概持续30分钟。

另一边,兰斯洛特第三次蒸煮‘陆地鲨背翅’,这回,他把排翅投进煮锅后,就去切其它食材,用到了鸡、火腿等食材,并将食材通通放进一个电子锅,设定了1个小时的熬制时间。

兰斯洛特的料理,已经有眉目了。

“清炖鱼翅么?”沈鹤料理长喃喃自语,“这可能是陆地鲨背翅最好的处理方法了,以高汤烩鱼翅,然后,还有鱼翅菇提味!”

“主要就在高汤和鱼翅菇!”评审席上,青木宗太如此断言,紧紧盯住兰斯洛特。

“没有多余的材料啊!”

远月教授宫里隆夫,不得不赞叹兰斯洛特对特级食材的处理,与‘白毛辛德瑞拉牛肉’有着相似的特性,鱼翅菇、陆地鲨鱼翅,最忌讳的就是,胡乱添加辅助食材,掩盖特级材料的光芒。

事实上,未到特级,对特级食材的处理,就应该追求“简单”。

到了对应的特级,才有资格谈组合,谈搭配。

兰斯洛特与司瑛士类似,都很聪明,显然不是第一次接触特级食材,而与之相对应的,就是夏羽在食材方面的“寒酸”。

用普通的食材,真的能击败蕴含着特级食材风味的高品质料理么?

这不仅是观众的疑惑,嘉宾席、评审席,同样有此疑惑。

除非,他能呈现出,在远月食戟舞台上,那种令人震撼,化腐朽为神奇的料理!

可接下来一幕,让不少人一头黑线。

“夏、夏羽厨师,您在做什么?”

千代爱知也被夏羽搞懵了,突然结巴。

夏羽拿了个小板凳,就坐下去,而他面前摆着一个已经造炭生火的小烤箱,火腿丝、竹笋丝和鱼翅丝结成的“麻绳”,被他用筷子夹着,置于烤箱表面的铁丝网上。

“烧烤啊。”

对于提问,夏羽随口回答,并转身开了一个电子鼓风机,呼呼风声涌进烤箱底部的风口,内部本就火红的木炭,轰的一下燃起火焰。

“烧、烧了,要焦!”千代爱知急声提醒。

夏羽没理会这个在旁边嚷嚷的女主持,微微挑眉,“火还不够!”

扭头调整鼓风机的风速,这下子,像是吹风机一样的噪音,顿时通过旁边的摄像设备,由无线讯号,传送东京各地的电视机。

“夏讲师这是在做烧烤的料理吗?”极星寮一群人,面面相觑。

“不是鱼翅肠?可鱼翅肠,分明是用‘蒸’的方式烹制啊!”

“不对!”一色慧托着下巴,“再看看!”

现场同样一阵混乱。

谁都没想到,夏羽的烹饪,如此亲民,平民化,就在食戟舞台上夹起了烤箱,坐在凳子上,那模样就跟街边小吃店的烧烤小哥差不多。

而对比不疾不徐,优雅进行的兰斯洛特,是两种截然不同的画风。

“炉子的火焰,怎么有点奇怪!”

评审席,青木宗太,目不转睛盯住夏羽面前的烤箱。

随着鼓风机的运转,一簇簇火苗看似狂乱的升腾而起,将铁丝网的料理吞噬,可是,若仔细观察,就能发现火焰很有规律的样子,好似有一双手在操纵着元素!

夏羽不时翻转三丝“麻绳”,让两面火候均匀。

但是,他的烤制,并未就此持续下去,每一个三丝“麻绳”都只是略微烤出一点香味,让前面腌制的香料入味了,就放在旁边晾着。

过一会,旁边的盘子里,堆了数十个“麻绳”。

接下来就是将“麻绳”,塞进同样经过腌制的肠衣,花了大概十分钟的时间,夏羽拍拍手,将已经烤得半熟的鱼翅肠,整齐摆放在蒸笼里,紧闭盖子,退开。

回头瞟一眼计时器。

剩余时间30分钟,火候足够了!

突然,人群惊呼。

夏羽朝兰斯洛特那边投去视线,然后怔了怔。

兰斯洛特取了一个超大的白色陶瓷盘子,将经过3次蒸煮的‘陆地鲨鱼翅’,完好无损地装盘,并摆整齐。

姿态从容地,拿起一块块切得平整的鱼翅菇,围绕着盘子,里里外外,镶嵌了总共三圈。

最后,把电子锅打开,将老汤小心地倒进盘子。

随着汤汁逐渐淹没鱼翅和鱼翅菇,一种闪亮堂皇的金色,与盘子浮现!

是汤汁,将里面晶莹剔透的排翅,同样染成了金色!

富丽堂皇!(未完待续。)

骑士书屋推荐阅读:地球游戏者蜗牛少女的求生日常网游开局死了99次网游:氪金百亿,弓箭称神乡间少年行加点:特殊系治疗谁懂啊,逆战这游戏也太好玩了吧当游戏映照进现实重生:第一玩家全民穿越,异世界求生网游:开局转职蜀山剑修献祭跑卫领主:从茅草屋开始打造不朽仙城全球王者:马超三角杀爆火全网!网游之我的属性百倍成长吞掉一万只哥布林后,我无敌了!网游:我有万倍法强篮坛圆梦大师:我带你们拿冠军莲花楼之我带花花去修仙别反野了,对面打野都哭了!金币爆率100倍,我骄傲了吗?大家都在艰难求生,凭什么你开挂斗罗:炎帝徒弟勇闯斗罗大陆网游:有五个神职姐姐的我,无敌网游:从暴打隔壁校花开始网游:怪物降临现实阁下如何应对我,暗影君王,暗影手下越打越多就算是假千金也要勇敢摆烂杏坛一笑我的三战充满玄学NBA得分后卫养成记末日游戏:开局获得荒野的呼唤网游之我的属性变变变史上最强青训选手碟战,我能分辨日碟NBA的下一个答案LOL:一千连败收菜,我无敌了智慧的明灯与心灵的指引大国世界杯变身肥宅少女,变美也变强!生存游戏,别人啃草她吃肉带着玩家在赛博世界闹革命全民:召唤物全是SSS级天赋kenshi 漂泊终地异界求生被我玩成了冒险开局福星附身,所有技能增强!领主:开局召唤齐天大圣孙悟空DNF之异界鬼剑士无敌游戏:从一名弓箭手开始崛起最后一个修真者
骑士书屋搜藏榜:全民航海求生,开局一艘冥王号轮回乐园之投影三枪追魂穿越者公敌领主降临:从选择身份开始对别人的男宠一见钟情超神:四舍五入我老婆是三王宅在游戏当大侠重生八零完美逆袭我是巅峰BOSS新还珠传奇之风云再起七十一变[综]都市之纵意花丛丧尸末世,但是在大唐NBA:爱发推特的我统治了联盟游戏制作从负债千万开始全球降临:浮空岛无限战争清歌煮酒林小北的游戏赚钱生涯从黑袍开始成为究极生物全民大航海,我开局一条幽灵船卢米安莉雅的小说免费阅读眼睛一闭一睁,无限我来啦九州天王叶凌天周雪青夏初见易楠平全文免费阅读完整版LCK的中国外援最后的地球战神怪猎聊天群DNF圣职者转生异界为爱延续大神捂紧你的小马甲网游之海盗王木叶有妖气全球游戏:无敌氪金系统斗罗:被读心后成了武魂殿团宠墨门飞甲网游:我的道具能具现斗破之我让魂族从了良网游之剑气无双美女总裁的护花保镖李南神话天书战龙归来林北逆战之大枪神我叫欧楚良斗破:家祖玄帝萧玄LOL系统:从扮演刀妹开始墨迹诸天极品豪婿植僵大陆:我的农场也太全面了吧NBA数据自由定制,谗哭科詹库
骑士书屋最新小说:仙不仙原神:探寻璃月的隐秘都市游戏之王改变世界从双城之战开始极夜求生:开局获得寻宝罗盘从穿越火影开始成为最强的忍者网游之重生为魔弑诸神击败梦之队,我统治篮坛医生,不仅看病救命还可以杀鬼子第五人格:民间队爆杀职业队英雄联盟之冠军男友星路战纪游戏融合:千亿战力,战千亿神明一入网游成大神NBA:谁说我是最强克猩夭寿了,我在游戏养了个修真女友一见钟情之后钓系大小姐对我勾勾不是废武魂也想拜师?我专教废物吊打天才!LOL:开局中单被限制出境择膏粱恋恋时光簿龙珠超之仙人模式癫!糊咖竟被影帝骗回家亲懵了当调查一队来了个天才画家职场逆袭女重生之我用ai发扬伟大红色精神红色绿茵场:红魔密码小侍郎重生后被戏精王爷叼回家啦重生之我在沈阳电影随笔穿越僵约与马小玲的爱与守护意意相随一人之下:开局蛙崽带回魔神吕布倒霉的我成为野怪后却十分幸运辐射海求生,从小木筏到黑珍珠号王老五修仙记终极恶女:为理留下来四合院:医者仁心传颂之名快穿!拯救那个恋爱脑魔帝龙族:嬴氏清冷O说真话后,顶A掐住他细腰海上冰路,我能召唤空投物资管够花开:与君长相守搞不来暗恋全职体校:国家队全是我的学生忘羡同人观影未来长安潇湘仙督宠浣碧在钮祜禄氏做嫡女