骑士书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

从自制酱料,雷傲雪就讲的非常细致,足见她对刘樱的上心程度。

“接下来,用中筋面粉,一半揉面团,另一半混合柠檬水调成面糊!”

“ok!”

“香蕉切去头尾,用毛刷,刷上面糊,面团则拉丝,面丝越细越好,当然在这里可用刀功取代,如果你觉得以你的刀功,能切出头发般细微的面丝……”

嗞嗞。

很快,香蕉被白色面丝包缠,投进了油锅烹炸。

“火候到这就可以了!”雷傲雪说,

刘樱绷着脸,拿夹子,将一根根炸好的香蕉取出,装盘,挤上酱料,雷傲雪又让她取刚刚特别留下来的柠檬皮,打碎了,皮屑当成提味的佐料洒淋在料理表层。

于是,一盘很简单有着西餐风格的料理,就摆盘上桌。

“这道料理,名叫‘千岛面丝香蕉’,很普通的家常菜,易做,美味!”雷傲雪说,眼睛似有意无意向夏羽瞟去,像是天鹅伸长了白皙脖颈在向丑小鸭示威呢。

在刀功领域,雷傲雪的确是那只白天鹅。

“那是千岛酱?”

夏羽突然指香蕉表层黏稠的酱料。

“你知道?”倒是雷傲雪略有几分惊讶。

“沙拉酱、番茄酱,等等,还有腌黄瓜,三者打碎混合就是自制的千岛酱了。”夏羽也挺讶异,多看雷傲雪几眼。

毕竟,雷傲雪常年在国外,对外域美食估计也挺了解,有拿手作品并不奇怪。

雷傲雪摸了摸刘樱脑袋瓜,脸色放得柔和问:“小樱,你知道沙拉酱、千岛酱和蛋黄酱的区别吗?”

“沙拉酱,源于地中海,主要用鸡蛋、白糖和油制成,味道发甜,颜色也是偏于乳白,单从外观就容易辨认出这种酱料。”

“千岛酱,以美利坚和加拿大边境线的千岛湖而得名,它是在沙拉酱基础上,混合番茄、柠檬、酸黄瓜这些,进行更丰富和细致的调味,总体口味酸酸甜甜,颜色橘红。”

“蛋黄酱则在法国诞生,其实在料理烹饪中,它更像是一种特殊调味油,爽口而热量高,是这三者中最需要注意控制用量的……”

就在雷傲雪的详细授课中,刘樱开始烹炸第二道‘千岛面丝香蕉’。

自制番茄酱。

香蕉剥皮、切去头尾。

前面几道工序,与之前近乎镜像,没任何区别。

不过,当刘樱把一小碗面糊调制出来,且厨台上有一份面团待用,雷傲雪挥手叫停:“可以了!”

她轻拍刘樱脑袋瓜,投以一记柔和目光。

“小樱,看好喽!”

雷傲雪语调忽地俏皮,对刘樱眨眨眼,“接下来,我会亲自给你示范,所谓的刀功掌控力,还有那种对菜式品质形成改头换面般影响的刀功——”

“那种刀功是存在的。”

“而且,就如真理只被少数人掌握一样,那样的刀功,只有极少数厨师拥有,我呢,就是那一类极少数厨师。”

在这,雷傲雪语调很是轻快。

她怕刘樱太小,听不懂,言语中的暗示简直赤裸裸,分明在向刘樱喊话——

想学高层次的刀功?那就向我拜师吧,吧啦吧啦。

“喂,能不能快些别磨磨蹭蹭的——”

却有一个不合时宜的声音,插话催促。

雷傲雪立即对催促的夏羽瞪去,“哈,你急个什么劲?我又不是给你演示的!”

夏羽耸耸肩。

说实话,他对雷傲雪的刀功,当真好奇。

害怕?畏惧?

不不不,自从见识老头子的‘善良之刀术’,夏羽豁然发觉,自己在刀功这条路上的迷雾尽皆散去,什么未知和迷茫都不见了。

因此,他好奇的,是雷傲雪刀功所处的位置,换言之,就是雷傲雪视为最强项的刀功,到底强大到何等地步。

至于偷窥刀术,用超视觉偷师什么的,夏羽只能说一声抱歉,他还真没这些个想法。

原因么,「神之手」难道不更值得堆精力去提升?他只需要心无旁骛。

“小樱,看好——”

雷傲雪取代刘樱,伫立在厨台正前方。

她没有自带任何厨具,因此,雷傲雪就取用餐馆厨房的普通菜刀。

擀面杖对面团,来回滚几滚,一张薄厚均匀的白色面饼,平铺在桌上,唰唰唰,菜刀闪烁寒芒,几个悄无声息的挥动,案板没发出一丝一毫的声音,但整张面饼赫然被分割成一条条拇指宽的细条。

呼!

雷傲雪胸脯微微起伏,小腹收缩。

骤然间,她目中掠过一丝锐利之色,随意抓起一条拇指宽的细面条,刀就悬于空,抖出一大片致密的寒光之墙,面条碰到墙就遭到切割解体。

刘母、刘封看得骇然,他们视野中,有一片片轻而薄的面丝,若纷飞飘落的蒲公英。

刘樱则在近处,双手紧捂口鼻,只觉得雷傲雪握刀的白皙手掌,仿佛存在一轮神秘的黑洞,让人眼睛不受控制被吸住。

同时,心中一个隐隐的声音在对刘樱说,相较普通的菜刀,这双手才是高层次刀功的根本!

“无声,无息!”

夏羽却是突然闭上眼睛。

轰!

在他眼睛合上的刹那,雷鸣声响彻。

紧接着,脑海有一幅锦绣画展徐徐展开,雷傲雪明明是切割白色的面丝,可夏羽冥想所见到的,与眼睛所见截然不同,那些从锋利刀刃底下绽放开来的面丝,姹紫嫣红,画面是彩色的煞是好看。

“于无声处,听惊雷。”

“于无色处,见繁华……”

夏羽莫名想到了这两句。

雷傲雪这刀功,不得了啊!他内心不免感到一份惊艳。

如果说老头子的刀术,是善良,那么雷傲雪的刀术风格,便如高空中绽放的锦绣。

刀刀生莲!

再睁眼,夏羽目带惊艳,定睛看雷傲雪的白皙手掌。

就凭这么一手,浓浓的个人刀功风格,他就可断定雷傲雪的刀功之境界,怕是已经超过厨艺水平,达到麟之境。

餐馆厨房死寂,但第二道‘千岛面丝香蕉’还在继续烹调。

“好了——”

只是挥刀七八秒,案板上,就铺了一层细密和轻薄的面丝,雷傲雪放刀退开,拍拍刘樱肩膀,小姑娘如梦初醒般,再站上凳子,去给香蕉刷面糊,接着以面丝,层层缠绕香蕉,放入油锅烹炸,这期间刘樱神情显得恍惚。

啪!

第二道料理摆盘,放在餐桌上,这时距离第一道料理上桌,刚过去10分钟。

前后两道相同的料理,放在一块,单就菜色而言就有明显区别。

“怎么会……”

刘樱瞪圆了眼睛看两个盘子里的炸香蕉。

第一盘,全由她亲手烹调,火候在雷傲雪把控下可以说接近完美,盘子里叠放的炸香蕉,由于刷了面糊、被面丝缠绕的缘故,下锅烹炸后,当然是油炸食物该有的金黄。

可看第二盘时,刘樱忍不住擦擦眼睛,仿佛看到朵朵绚丽花瓣,于视野中绽放又消失,画面是动态的。

与此同时。

鼻子嗅到的料理气味,也有不同。

在花瓣绽放时,刘樱只觉一阵沁人心脾的芳香,朝她面孔汹汹涌来。

顿时,果园的景致变得真实,香蕉、柠檬、番茄、黄瓜,这些蔬果食材各自宣泄出美妙的旋律,刘樱被旋律拥抱着,精致脸颊不由地浮现甜甜笑容,“真美啊!”

小姑娘发出咯咯咯咯的悦耳笑声,沉浸在乐趣的果园世界。

刀功的……

食义!

夏羽吐出一口气,把脸上的震撼收敛。

“果然!”

他内心并不如表面那般淡定,“刀功,火候,调味。”

“这三项基本功,火候代表是爆炎,调味代表是香料不等式,既然这些火候、调味的高层次厨技,都能赋予菜品食义,那么刀功的高层次厨技,照理说也是可以的!”

正因为如此,夏羽才吃惊。

没想到啊没想到。

不禁去凝视雷傲雪,“她居然把刀功某一门厨技,练至圆满了!”

好像,这是夏羽首次碰到把一门厨艺练至圆满且开创自己流派拥有自己印记的同代厨师——

厉害啦!

夏羽暗赞时,也呃了声,“糟糕,我要输?”

骑士书屋推荐阅读:地球游戏者蜗牛少女的求生日常网游开局死了99次网游:氪金百亿,弓箭称神乡间少年行加点:特殊系治疗谁懂啊,逆战这游戏也太好玩了吧当游戏映照进现实重生:第一玩家全民穿越,异世界求生网游:开局转职蜀山剑修献祭跑卫领主:从茅草屋开始打造不朽仙城全球王者:马超三角杀爆火全网!网游之我的属性百倍成长吞掉一万只哥布林后,我无敌了!网游:我有万倍法强篮坛圆梦大师:我带你们拿冠军莲花楼之我带花花去修仙别反野了,对面打野都哭了!金币爆率100倍,我骄傲了吗?大家都在艰难求生,凭什么你开挂斗罗:炎帝徒弟勇闯斗罗大陆网游:有五个神职姐姐的我,无敌网游:从暴打隔壁校花开始网游:怪物降临现实阁下如何应对我,暗影君王,暗影手下越打越多就算是假千金也要勇敢摆烂杏坛一笑我的三战充满玄学NBA得分后卫养成记末日游戏:开局获得荒野的呼唤网游之我的属性变变变史上最强青训选手碟战,我能分辨日碟NBA的下一个答案LOL:一千连败收菜,我无敌了智慧的明灯与心灵的指引大国世界杯变身肥宅少女,变美也变强!生存游戏,别人啃草她吃肉带着玩家在赛博世界闹革命全民:召唤物全是SSS级天赋kenshi 漂泊终地异界求生被我玩成了冒险开局福星附身,所有技能增强!领主:开局召唤齐天大圣孙悟空DNF之异界鬼剑士无敌游戏:从一名弓箭手开始崛起最后一个修真者
骑士书屋搜藏榜:全民航海求生,开局一艘冥王号轮回乐园之投影三枪追魂穿越者公敌领主降临:从选择身份开始对别人的男宠一见钟情超神:四舍五入我老婆是三王宅在游戏当大侠重生八零完美逆袭我是巅峰BOSS新还珠传奇之风云再起七十一变[综]都市之纵意花丛丧尸末世,但是在大唐NBA:爱发推特的我统治了联盟游戏制作从负债千万开始全球降临:浮空岛无限战争清歌煮酒林小北的游戏赚钱生涯从黑袍开始成为究极生物全民大航海,我开局一条幽灵船卢米安莉雅的小说免费阅读眼睛一闭一睁,无限我来啦九州天王叶凌天周雪青夏初见易楠平全文免费阅读完整版LCK的中国外援最后的地球战神怪猎聊天群DNF圣职者转生异界为爱延续大神捂紧你的小马甲网游之海盗王木叶有妖气全球游戏:无敌氪金系统斗罗:被读心后成了武魂殿团宠墨门飞甲网游:我的道具能具现斗破之我让魂族从了良网游之剑气无双美女总裁的护花保镖李南神话天书战龙归来林北逆战之大枪神我叫欧楚良斗破:家祖玄帝萧玄LOL系统:从扮演刀妹开始墨迹诸天极品豪婿植僵大陆:我的农场也太全面了吧NBA数据自由定制,谗哭科詹库
骑士书屋最新小说:仙不仙原神:探寻璃月的隐秘都市游戏之王改变世界从双城之战开始极夜求生:开局获得寻宝罗盘从穿越火影开始成为最强的忍者网游之重生为魔弑诸神击败梦之队,我统治篮坛医生,不仅看病救命还可以杀鬼子第五人格:民间队爆杀职业队英雄联盟之冠军男友星路战纪游戏融合:千亿战力,战千亿神明一入网游成大神NBA:谁说我是最强克猩夭寿了,我在游戏养了个修真女友一见钟情之后钓系大小姐对我勾勾不是废武魂也想拜师?我专教废物吊打天才!LOL:开局中单被限制出境择膏粱恋恋时光簿龙珠超之仙人模式癫!糊咖竟被影帝骗回家亲懵了当调查一队来了个天才画家职场逆袭女重生之我用ai发扬伟大红色精神红色绿茵场:红魔密码小侍郎重生后被戏精王爷叼回家啦重生之我在沈阳电影随笔穿越僵约与马小玲的爱与守护意意相随一人之下:开局蛙崽带回魔神吕布倒霉的我成为野怪后却十分幸运辐射海求生,从小木筏到黑珍珠号王老五修仙记终极恶女:为理留下来四合院:医者仁心传颂之名快穿!拯救那个恋爱脑魔帝龙族:嬴氏清冷O说真话后,顶A掐住他细腰海上冰路,我能召唤空投物资管够花开:与君长相守搞不来暗恋全职体校:国家队全是我的学生忘羡同人观影未来长安潇湘仙督宠浣碧在钮祜禄氏做嫡女