骑士书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

程瑶虽然没回头,但也能感知到有人正朝着自己逐渐靠近。

“小竹,你的屋子搭的咋样啦?”

“我这边还没忙完,桌子上有白糖拌番茄,你先吃一口,清清口吧。”

小竹乖巧的坐在一旁的椅子上,看着眼前这红彤彤的果子发呆。

在他的印象里,他好像没有吃过这种东西诶。

程瑶见好一阵子没动静,便转过身看了一眼。

发现小竹并没有动作,只默默的观察着。

难道番茄在这个世界,尚且还没有被人发现它的美味吗?

“没毒,可好吃了,酸酸甜甜的,你试一下。”

程瑶笑了笑,鼓励小竹尝试新事物。

在程瑶的怂恿下,小竹夹起来一块凉拌番茄,放进了自己的嘴里。

白糖拌番茄的口感清爽、甜润,并带有一定的酸味。

甜味与番茄的酸味相互呼应,形成了独特的味道。

番茄本身的口感较为柔软,但拌入白糖后,其口感会变得更加丰富。

甜味与酸味相互交融,使得每一口都充满了层次感。

程瑶期待的看着小竹的表情,希望得到反馈。

“怎么样?我没骗你的,好吃吧?”

小竹的眼睛亮了起来,连带着眉毛都轻轻上扬。

“好吃!”

正说着,便又想往嘴里再塞一口。

程瑶及时的拉住了小竹的手,阻止了他进一步的动作。

“诶,等等,我只是叫你尝个味道,可别给我全都吃干净了。”

“待会还有更好吃的,这个先放到一边去。”

小竹虽然很渴望,但也没有固执下去,乖巧的撒开了自己的手。

程瑶将剩下的白糖番茄放到了一旁,继续烹饪了起来。

程瑶取来一些糯米,平铺在锅底,用小火炒至到金黄的模样。

将采来的番茄用热水烫了,去了外层影响口感的表皮。

把炒好的糯米倒到一个有深度的缸体内,拿出了一根木槌,在里面不停的捣动着。

不停的转换着方向,控制着力度,将颗粒分明的金黄糯米碾成了细小的碎末。

熟糯米被舂碎后,将其倒出,放置在一旁备用。

接着依次将姜、小米辣、蒜头放入其中,像之前一样,捣成均匀的碎末。

刺激性的气味顿时在空气中弥漫开来,程瑶觉得鼻尖有些痒,

及时的侧过身子,打了个喷嚏。

“阿嚏——”

一声刚停,又是一声。

“阿嚏——”

程瑶和小竹同时抬头,看着对方有些微红的鼻头,没忍住笑了起来。

将佐料倒出来之后,程瑶便开始着手处理番茄了。

程瑶一口气朝缸体内放入了五个剥了皮的沙瓤番茄,只简单的捣动了几下,便汁水横流。

番茄彻底捣碎后,便将之前处理好的佐料都加入进去。

最后再添上糖和盐,用干净的罐子盛放,密封起来。

等发酵一段时间,便成为了风味独特的蜜汁酱料。

小竹本以为这是今晚的美味,没有想到是一罐短时间内无法品尝的料汁,不由得有些失望。

“别着急嘛,晚饭很快就好了,你把这罐料汁拿到里面去。”

程瑶将料汁递给小竹,示意他起身帮忙。

小竹乖乖起身,抱着罐子朝竹屋的方向走去了。

程瑶接着备菜,将洋葱、胡萝卜都切成均匀的小块,番茄也切成均匀的四等分。

这山林间,要是说打些野鸡野兔的还算容易,但要说牛肉,可能连牛毛都不容易见到。

程瑶直接用积分,在商城里兑换了些牛肉。

看着案板上,颜色鲜红,肉质坚实的牛肉,程瑶满意的点了点头。

纹理细密,肉质细嫩,且脂肪含量适中,分布均匀,这样的牛肉吃起来口感一定很不错!

程瑶将牛肉拿起来端详了片刻,确定了纤维纹路,将刀口悬于上方,顺着横纹路切了下来。

只见她左手压紧牛肉,右手落刀,用推拉的切法,将牛肉均匀的分割开来。

刀口锋利,几乎没有什么阻碍,也就是手起刀落的功夫。

只不过要想牛肉到嘴巴里的口感比较好,还需要注意一些小细节。

比如说,有的部分会附着筋膜,就需要先去掉筋膜。

这样的牛肉入口才比较好咀嚼,不至于和嚼橡皮筋一样,累人牙齿。

虽然不排除有的人就喜欢那种口感,但就程瑶个人而言,她是懒得费那个功夫的,还是全剔除了比较省事。

牛肉切割清楚后,再加入一些葱姜,以及料酒、盐巴、草果、黑胡椒。

随后再将这些佐料和牛肉一起,揉搓均匀。

在动作的过程中,要尽量确保每一块牛肉都能与佐料完美的混合在一起。

这一步,主要是为了增加牛肉的风味。

研制一段时间后,便可以加入番茄、洋葱、胡萝卜,一起上锅蒸熟。

对了,还要记得加上少许的香料。

一片香叶、一截桂皮、两粒八角……

香料的数量不用多,只是起到一个提味的作用,如果太多反倒是喧宾夺主了。

都安置妥当后,程瑶便盖上了锅盖,等待美味成熟的一刻。

在这个间隙中,她也顺便浸泡了一些粉条。

先前的番茄牛肉除了拿来直接配饭,泡煮粉条也是风味绝佳。

程瑶打算晚上让小竹吃米饭,自己吃米粉。

小竹将料汁放入竹屋后,并没有马上回来,而是站在原地,对竹屋继续修缮。

程瑶托着下巴,看着不远处那个忙碌着的高大身影,不由得得感叹道。

“这人多少有些强迫症吧?”

“两根竹子有些轻微的不对称,不仔细看压根都看不出来,在他手里不知道被磨了几回了。”

“也挺好,精益求精。”

程瑶在身后,默默的给小竹比划了一个大拇指。

不一会,锅里便开始咕噜噜的往外冒泡。

闻到了这边的香味后,小竹也不再纠结了,火速赶回自己的位置上。

一手拿碗,一手拿筷。

只看他全神贯注的表情的话,不知道的人还以为是要上战场了。

程瑶默默的收回了自己原先对他的评价。

好吧,也没那么强迫症了,至少在美食面前,其他的都能稍微的往后退一退……

骑士书屋推荐阅读:神路旅途顶级万人迷光环穿越三嫁,前夫们都是旺妻命!离婚后,总裁前夫天天想复婚周杰,林晓晓的校园生活快穿之攻略男主:绿茶心计人形武器在七零娘娘假死后,陛下杀疯了血色江湖诡事录娇妾媚骨神衍之灾末世重生,我有灵珠空间绑定修仙系统,泼天富贵轮到我了女户传奇双重生后,他想结婚,她偏不嫁夫妻一起玩穿越体验人生不好了!尚书府嫡女被退婚了警察,你别过来啊!人在鎏金:从销冠开始无限流:胆小鬼误入恐怖游戏带着系统的我在如懿传里当街溜子开局十连抽,我在万界纵横遗风之月去古代捞个男人回来夜幕下的广场舞穿进虐文的我无所不能快穿炮灰之宿主是个美貌小废物奥特:我获得了银河维克特利之光快穿:毛绒绒拯救黑化BOSS斗罗:穿越斗罗成为武魂殿二小姐爆宠!六个哥哥跪着榴莲求抱抱快穿之女配翻身独美娇气大小姐的末世预知梦碎裂掌控蓝锁监狱平行世界之邓为原来你这么爱我大秦:天崩开局,横推西域特工的年代生涯王爷走开,王妃她只想发财一个副本游戏盗墓:齐先生的玫瑰花崩坏:开局觉醒幸运值系统旅行在全职猎人穿越八零:上啃老下啃小中间啃闺跑路被抓,禁欲皇帝他超爱规则怪谈:开局先送九叔雷击木嫁渣男毁半生,大小姐要逆袭山君家的山头是座珍宝库不许追我姐,不是让你来追我啊!一人:我,唐门偃师,铁血川王!
骑士书屋搜藏榜:怎么办?穿成修仙文大魔头的亲妹我带着八卦去异界凡儒带着物资在古代逃荒十九年只要系统出得起,996也干到底总裁又在套路少夫人绝世医妃:腹黑王爷爱上我别人都穿成师尊,我穿成那个孽徒网球:开局绑定龙马,倍增返还多年以后,我们仍在努力从蒙德开始的格斗进化四合院:开始幸福生活一条龙的诸天之路玲珑醉红尘你难道不喜欢我吗从天而降的桃小夭被迟总捡回了家娇知青嫁给修仙回来的糙汉被宠爆乐队少女幻物语作精重生,哥哥们我摊牌了公主风云录新婚夜被抄家?医妃搬空全京城圣诞诡异录综影视:万界寻心大厦闹鬼,你还让我去做卧底保安开局无敌:我是黑暗迪迦人家鉴宝你鉴墓,可太刑了恐怖逃杀,综漫能力让我碾压一切豪门枭宠:重生狂妻帅炸了彼岸蓝调:少女的伤与愈被宰九次后我成了女主的劝分闺蜜离婚后,她携崽炸了总裁办公室快穿:宿主又狗又无情末世抽中s级天赋,我带蓝星崛起做卡牌,我可是你祖宗!被柳如烟渣后,我穿越了一人成为耀眼的一颗星星吧豪门军少密爱成瘾厉总别虐了,太太她要订婚了星际军区的日常生活杂言诗集重生:朕的二嫁皇妃四合院:在四合院虐禽的日子煞气罡然叹卿意绑定恶人系统后我红了抢来的太太又乖又甜女尊世界的星际男帝逃荒前,嫁给纨绔!谍战之一个骑手在满洲
骑士书屋最新小说:全是妖孽主角,你让我怎么当老大神级选择:带土,快来继承火影我养的蛙崽,旅行末世捡装备我一个史莱姆吊打巨龙很合理吧?开局直播地府:这直播间谁敢上啊这个人明明很强却偏要坑萝莉师傅你巅峰时我退让,你衰老时我骑脸超能:我有一面复刻镜奥特:人类背叛?我反手选择黑暗男寝炸了!入住的小魔王竟是女生我也不想沦陷啊,可她男装太帅啦国民影帝暗恋我快穿疯批:我那宿主柔弱不能自理女王从顶流做起总裁镇不住少奶奶了权倾天下,剑挽天华我的浮生笔记科举逆袭:最强女首辅穿到自己写的虐文后我翻天了重生后影帝的白月光黑化了这宿主绝了,让他替反派死他真死我在未来直播求生预见你的死亡孽徒住手他是你师尊开局一条河,装备全靠捡快穿:宿主她只想做反派的老父亲大佬今天要立遗嘱了吗重生之娇妻甜甜哒快穿之反派大人是病娇妖君的小夫人被宠坏了甜蜜隐婚:影后恃宠而娇快穿:星座病娇反派苏又撩快穿:病娇师父在线撒娇几世姻缘几世休八零俏媳太会撩,轻松拿捏冷面首长精灵:这就是我们的故事搬空家产,反手把黑心家人送下乡贤惠夫君茶又娇老太太重生八零,白眼狼弟弟们悔哭了绝世:霍雨浩妹妹杀疯了斗罗大陆诱捕白月光,沈小姐她又乖又野君上,你没搞错三尺莫问婢女扶瑶小姑奶奶三岁半,专治不肖子孙传说中的糊涂神固始私房小厨全家穿越!我在荒年流放路上封神重生改嫁矜贵权臣,这皇后我不当了去父留子的夫君竟想我为妾