昨天晚上,巴依布就有跟村民交流。
许温言早上去的时候已经有三十名壮年在那里等着了,基本都是村里巡逻队的人。
许温言将协议拿出来,让他们在上面签字按手印就行。
昨天村长已经跟他们说过了。
也没人会拒绝这么高的工钱,至于那点风险他妈倒是不在意,每年饿死、冻死、因为生病没钱治愈死的人实在太多了。
今日许温言要去准备大帐篷,还有一些吃食之类的。
队伍明天再去,今天也能给他们一些准备时间。
回到家里的许温言让他们五个去摘西瓜,自己则是在家里琢磨。
他把家里的盆都拿了出来,在锅里蒸一些红豆。
不一会几人就把西瓜带回来了。
“你们把西瓜切块,在桶里榨成汁。”许温言就这样吩咐他们照做就行。
小满跟罗峰心细一些,他们负责切块,其他三人用捣棍将粉色的果肉榨汁,之后再过滤一遍就行。
之后让他们把西瓜汁倒入锅里,许温言往里面加入些许淀粉跟糖,充分搅拌。
这西瓜汁不用熬开,只要热了就行。
时机到了之后装进木桶里,等待冷却。
冷却凝固了以后就是西瓜凉粉了。
家里十个木桶,许温言都给装满了,还有几个盆装着煮好的甜红豆。
在他们忙的时候许温言把黄瓜切成丁也装了两桶。
差不多就这样。
这凉粉做出来保存不了太长时间,许温言没多耽搁就跟陈三林进城了。
“陈小哥今天不卖菜了?”门口守卫只是简单看了一眼笑呵呵的问着。
“今天做新花样,一会来我摊子我给你们做碗尝尝。”
守卫期待点头:“成,一会交班了我们就去。”
许温言的摊子也算固定了,就在木拉提大叔家旁边的墙角。
那里背对着太阳,也算凉快,之前卖菜也在那里,也有些老顾客会给给面子。
这不,许温言摊子还没摆起来,就来了几个人看热闹。
“许小哥,今天有什么菜啊?你种的小南瓜太好吃了,今天还有没有?”
“大婶,今天不卖菜,我卖凉粉。”
许温言将两张桌子支起来,八个长凳一摆,这就是摊位了。
不是不想多带,马车就那点位置。
小料都在马车上,许温言出餐也是在马车里,毕竟这凉粉做出来以后只需要改刀再拌就成。
还是一如既往的大木牌,许温言直接挂在了马车上。
“西瓜凉粉,一碗二十文!冰凉解暑,清香怡人!”木牌上许温言也是画了些小插图。
看着还挺像样子。
摊子面前已经有七八个人围观了,许温言当场就做了一碗。
将西瓜凉粉切成块,里面加上黄瓜丁还有红豆,再加上一点冰水就成。
水的话许温言带了两铁桶,铁桶外面被木桶包裹,木桶里装着硝石,不断制冷。
“陈老板,你这二十文有些贵了啊。”一位穿着长衫的中年人上前,光是从衣着上就能认出来他是来这边行商的商人。
“不说京城,我在苏州吃的凉粉不过十五文钱,里面的料也多,你这除了颜色不一样以外,好像也没什么不同的。”
许温言微微一笑,看来这是来了位懂行的了。
不过这样也好,给他解释了以后,很大可能他就会买一碗尝尝。
能有个宣传的人,许温言也很乐意。
“哎!咱这凉粉可不一样,我用的可是一种罕见的瓜果,你绝对没有尝过这种味道。”
“这我倒是不信,我行商数十年,什么东西没见过,你这应当是用什么花朵染的色吧。”
说起这个中年男人就不服了,他就是因为行商老道才被招到这塞外之地。
当然,以他的财富,随便能推脱这次官府的请求。
但是他是自愿来到这边塞的。
只是因为他从来没有来过这里,身为一位见多识广的行商,他的财富不说富可敌国,够几辈子衣食无忧还是可以的。
“给我来一碗,我先尝尝。”
许温言嘴角露出一抹笑容,他也没想到这家伙这么容易上钩了。
“您请嘞。”
一碗粉红色掺杂着绿色的凉粉上桌。
富商先是品尝这与众不同的凉粉,闻起来有淡淡的冬瓜味,但是这味道比冬瓜又要甜蜜一些。
粉红色的凉粉入口,先是感觉到冰凉,渐渐的嘴里多出一丝甜蜜。
凉粉的质地跟普通凉粉差不多,就是味道很不一样。
富商睁大眼睛,再尝一口,他的双眼有些不可置信。
这东西的味道他的确没有吃过,这世间居然还有他江万如没品尝过的东西?
难道,这个是给皇帝的贡品?
除了皇家的东西,江万如实在想到还有什么是自己没吃过的。
“果真与众不同,这凉粉质地细腻,入口冰凉。”很快,江万如也注意到了这个问题,为什么这凉粉是冰凉的?
莫非这么一个摆摊的小哥能有硝石?
不过仔细相信如若有机缘的话,寻得几块硝石也不是没可能。
“红豆煮的也很入味,甜而不腻,二十文,值得这个价钱。”
听着江万如的点评,周围同他一起来的行商也纷纷点了一碗。
毕竟能让他们这个老大哥说奇特,好吃的东西不多了。
“嗯!真的不错,比在苏州吃的凉粉味道的层次更多一些。”
“是啊,我一个喜欢吃咸辣口的都被折服了。”
“再来一碗!掌柜的。”
要不是周围的居民认得他们几个是来行商的,都会以为是托呢。
二十文算不上特别贵,但也不便宜。
咬咬牙,也就买了,到底还是想尝试尝试,这人人都说好的东西到底是个啥味。
比起专业人的评价,这些老百姓就更接地气了。
“哎哟!咋还是冰凉的啊,这冰水冰粉也太解暑了吧。”
“是啊,我活大半辈子,第一次在炎夏尝到如此冰凉美味的东西。”
“虽然是有点贵,但是真的值啊!”
江万如很快吃完一碗凉粉,从兜里掏出一个铜制的令牌还有一两银子。
“这位小哥,老夫姓江,如果你有兴趣,可以来江府凭这令牌找我。”
江万如把令牌放在马车上,语气和蔼。
“就算谈不妥,咱也能当个朋友,这些人的凉粉也算我的,期待下次见面。”
许温言擦了擦手。
“江老爷子给晚辈个面子,晚辈定会去。”
“哈哈哈,嘴够甜,老夫就静候你来了。”
这么一个抱大腿的机会,许温言又怎么会不珍惜呢。
说这机缘,就是这么来的。
要是自己没有机缘,这凉粉做的再好终归只是赚小钱,但是遇到这机缘,可就大不一样了。
“掌柜的!我的凉粉!”
“哎!来了。”
许温言收拾收拾,继续制作凉粉,这做凉粉很快,但是卖的也很快。
一波人结束以后,就来另一波人。
许温言看他们的表情都有些意犹未尽,但是这价格在这里,一个星期能吃一两次已经是当地比较有钱的了。
无奈只能舔舔嘴唇离开,不过这暑是解了身心也舒缓了不少。
大多数认为,这二十文是很值的。
在许温言做凉粉的时候,陈三林既负责端盘又得找时间洗碗。
今天卖这凉粉当真是累的不行。