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猪里脊切成大小适中的白片。

加适量盐,生抽,白胡椒粉、一个蛋清,淀粉等,抓拌均匀。

最后放点油,腌制一段时间。

起锅烧油,先放配料,再放豆瓣酱和火锅底料,加适量清水。

水量开后下其他的调料,再放入配菜。

最后放入腌制好的肉片。

这一份香喷喷的水煮肉片,就新鲜出锅了。

因着考虑到朱公子是个小年轻,吃的也多。

厨房那边特意做了一大盆的菜。

除了水煮肉片,还有一道辣子鸡和酸辣大白菜。

三道辣菜,也有一道不辣的炖菜。

苏彩儿已经被赵策送到了后面吃饭,赵策和朱老爷两父子,三个人坐在桌前。

赵策笑道:“照顾不周,随便吃些。”

朱厚照拿着筷子,两眼发光。

“这次都是新菜式啊!”

说完,便迫不及待的要伸筷子去夹。

一旁闻着香味的朱晖赶紧阻止道:“小爷,让属下先试……”

弘治皇帝看了赵策一眼。

赵策伸出手,随意的说道:“请。”

弘治皇帝笑了一下,摆摆手说道:“退下吧。”

“在永西伯家,没事的。”

话没说完,朱厚照已经夹了一筷子肉,吃进了嘴里。

香辣的味道,让他舒服的喟叹了出来。

“好吃!”

“你们也快吃!”

“对了,上次你们弄的那个手打柠檬茶,我给我来一些,我还想喝。”

“这些内子都早有准备。”

说话间,便有人带了上来。

吃饭时间,朱厚照吃的津津有味,也顾不上说话了。

弘治皇帝吃着今天的菜式,也觉得开胃不少。

最后,朱厚照吃了三碗饭,弘治皇帝也吃了一碗半,三人把桌上的菜也一扫而空。

吃完饭,照例摸摸自己吃的鼓起来的肚子,朱厚照遗憾道:“实在吃不下了。”

要是能吃下,他恨不得拿那个水煮肉片的汤汁来拌饭吃。

可惜了……

外面天也差不多黑了,两人蹭完饭后,就差不多告辞了。

临走前,赵策对朱厚照说道:“朱公子,我有一事,想请你帮个忙。”

朱厚照豪爽的说道:“什么忙,你尽管说!”

“在这京城里,没有小爷帮不上的忙。”

赵策笑道:“我想换间大一些的房子,最好是在东南大街那边。”

“不知道你可有办法帮忙问问?”

“换房子?”朱厚照看了一眼赵策家。

“确实是要换。”

他点点头,二话不说答应了下来。

“这个简单,交给我便是。”

“这两天保证帮你处理好。”

赵策拱拱手:“多谢了。”

朱厚照笑嘻嘻的说:“不客气。”

“以后你要做别的生意,记得再找我。”

“我们那铺子,还没用呢。”

朱厚照为了这次的煤山,又特意去寿命宁侯府坑了他舅舅一间大铺子。

结果铺子没用上,煤全被官府买走了。

朱厚照有点不服气,一直寻思着找赵策再搞点什么生意。

当然,做生意不是因为太子殿下穷,没有银子。

而是单纯觉得好玩罢了。

赵策听他提醒,突然又有了一个想法。

“生意确实有一个,不知道你能否弄到大量的牛奶?”

“牛奶?”

朱厚照疑惑道:“要牛奶做什么?”

“关外的牧民喝的都是羊奶和马奶,这些倒是有不少。”

羊奶和马奶……

赵策找牛奶,是要打发奶油,配上他们的蛋糕使用。

做成真正的奶油蛋糕。

普通蛋清打发的并不是奶油,是不可以直接食用的。

加上淀粉类的材料,就会变成他现在做的这种蛋糕胚子。

只有动植物奶油,才可以利用离心机,打发成后世那种真正可以食用的奶油。

只是无论是动植物奶油,动物奶都是必须的。

以前在家乡,也没有大规模养殖这些动物的人。

如今北直隶离关外不远,关外的牧民主要就是养殖这些动物。

这也给赵策这想法带来了可能。

“羊奶也可以,若是朱公子你能稳定拿到羊奶,那我们就可以做一个不错的生意。”

“这生意,是从未有人做过的?”朱厚照追问道。

赵策顿了顿,点头说:“不错。”

“就连我家乡的铺子,也从未做过这个产品。”

奶油蛋糕确实是没做过,至于加上其他本身就有的产品,相信朱公子肯定是不会在意的。

赵策笑了笑,看着跃跃欲试的朱厚照。

朱厚照当即说道:“可以!”

“明日我顺便让人一起去办了,尽早给你送来。”

赵策笑着说好。

一旁的弘治皇帝见到自己儿子对赵策的生意这么有兴趣,也没说什么。

上次自己坑了儿子这么多银子,这要是再出声制止他,他都觉得自己有些不厚道了。

赵策送他们出门的时候,已经是黄昏时分了。

朱厚照高兴的和他道别,随着自己的父亲上了马车。

一上车,他就迫不及待的问:“父皇,你方才听到了吗?”

弘治皇帝“嗯?”了一声,不知道自己儿子具体指的是什么。

朱厚照解释说:“东南大街的房子啊!”

“这永西伯为国立功,父皇怎么不给他赐一座大宅子?”

弘治皇帝笑了一声,说道:“行,回去让人挑一间送过去,就当是今日的献策回礼。”

朱厚照就知道要间宅子是肯定没问题的。

他寻思着明天一早就让人快马加鞭到边关去,收集好羊奶。

然后和大宅子的房契一起送到赵策家中。

这办事能力,啧......

说是雷厉风行也不为过吧?

朱厚照都有点佩服自己了。

不过这要开新的铺子了,他要去哪里搞钱来参与呢?

朱厚照把目光,投向了一旁似乎正在思考的父皇身上。

“父皇......”

听到他幽怨的喊话,弘治皇帝从赵策今日说的话中回过神来。

“怎么?”

朱厚照搓了搓手:“方才永西伯说了,有个生意可以与儿臣一起做。”

“嗯,朕听到了,你去做便是。”

朱厚照撇撇嘴:“这不是没银子了吗?”

弘治皇帝无语道:“你不是出了一家铺子?”

“哼,本宫要做,自然要做最好的。”

“永西伯这要搬家,也不知道他手中还有多少银子。”

“若是银子不够怎么办?本宫必定得拿出一部分银子垫着才行。”

弘治皇帝想了想,好像也不无道理。

他儿子出铺子,永西伯出技术。

剩下的成本,确实得两人平分。

不过要从他这个做爹的身上掏银子,是不可能的。

弘治皇帝支吾道:“咱家现在困难,你也不是不知道......”

朱厚照委屈的说:“可是父皇你拿了我煤山的红利。”

弘治皇帝轻咳一声,责怪道:“说的什么话?”

“这怎么算是朕拿的?”

见到朱厚照这一脸委屈的样子,弘治皇帝笑眯眯的拍了拍他的肩膀。

“朕没有银子,你要不问问你母后?”

“你母后若是不够,再找、再找你两位舅舅想想办法?”

朱厚照眯了眯眼,眼里带了点审视的看着自己父皇。

弘治皇帝对着他温和的笑着。

朱厚照“噢”了一声。

“行吧,那到时候要是有银子,父皇你得帮我还啊。”

弘治皇帝笑眯眯的回道:“自然。”

“我儿不用担心,放心去借便是。”

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