唐婉宁能理解加盟店,就说明这位大小姐还不是纯粹的纨绔子弟。
九十年代初期,加盟商这个概念在内地还没有普及。
这个年代大家最耳熟能详的两个加盟店就是肯德基和麦当劳。
这还是只能在省会城市才能看到的稀罕事物。
奶茶加盟店,简直听都没听说过。
别说加盟店了,就是奶茶店,在九十年代初期也只有个萌芽,直到千禧年后才在内地慢慢铺开。
“那你说说,要怎么个运作法?”
唐婉宁饶有兴趣地看着关庭,连傅琳也被这个新概念给搞糊涂了。
看着两眼亮晶晶的唐婉宁,关庭心中感慨。
这丫头估计只听说过加盟店这回事儿,但里面的道道是一点都不知道啊!
加盟店都要先打出品牌效应来,然后才能吸引人加盟。
现在关庭的奶茶店还连成县的市场都没有打开,就要开加盟店,简直就是忽悠人不打草稿嘛!
摆了摆手,关庭道:“算了,也别说我欺负人,真要开店,咱们还是用合伙的方式吧!
这样比较好理解。
等咱们的牌子打出名号来了,再去吸引人来搞加盟。
不过既然说到这里,咱们的合作就奔着开加盟店的模式运作。”
店里的几个人都不明白什么是加盟店模式。
关庭闲着无聊,给他们做了一次免费的培训。
品牌打造、品牌定位、商业授权、人员培训、组织架构、价格策略、店招装潢、人事管理、存货控管……
一连串的概念刨出来,几个女人都听傻了眼。
过来偷师的关文邦不时提出问题 ,关庭也都给他一一解答。
一套组合拳打下来,唐婉宁已经完全懵圈。
她没想到自己就想开个奶茶店,结果关庭给她开发了一整套商业模式。
虽然听不太懂,但是……好有意思啊!
感觉真的可以把生意做得好大,赚好多钱的样子!
隔壁的商店传来磁带机播放的流行歌曲。
“甜蜜蜜,你笑得多甜蜜……”
关庭讲到兴头上,一拍手掌,笑道:“对了,咱们既然要做加盟连锁,那么店名就得改一改,就叫甜蜜蜜奶茶店!
连广告代言人都不用考虑,就是唱甜蜜蜜的邓丽君小姐!”
九十年代大街小巷都有这首情歌的影子。
真的是连广告宣传都不用,年轻人随口哼出来的调子就是奶茶店名。
这一通忽悠把唐婉宁搞得激情澎湃,恨不得立刻就将奶茶店开遍全国。
何玉飞看她兴奋得都快坐不住,敲了敲小表妹的脑袋。
“店铺都只有一家,就想着请港城大明星代言打广告,我是该说你们在做白日梦吗?”
唐婉宁摸着头,皱了皱鼻子。
“哼,怎么就不能做白日梦了!没有梦想,怎么会有出发的动力!
老关,就按照你说的来,你出方案,我出资金,咱们把甜蜜蜜奶茶店开起来!”
关庭摆摆手。
“要开也是你琳嫂跟你开。
你俩可以先琢磨琢磨我说的方案,把商标注册了。
公司手续也办好,咱们再进行下一步动作。”
他早就看出来了,傅琳对事业挺上心,刚才自己讲解商业模式的时候,就数她和文邦听得最认真,提问题也最多。
老婆既然想要搞事业,关庭自然全力支持。
“不过也不用操之过急。
现在奶茶在内地是个新鲜事物,想要普及不是那么容易的事情。”
市面上最流行的还是汽水、冰棍和雪糕。
奶茶想推广起来,是走中低端路线,直接跟汽水打性价比;还是走高端路线,直接拉开消费层次,这个问题必须要好好考虑。
走低端吧,汽水的成本实在太低,且有产业规模,他们在这条赛道上跟别人打pK,有点不那么理智。
走高端吧,这个年代大家的荷包还没有鼓起来,花起钱来并没后世那么大方。
想要人花比汽水贵几倍的钱去喝奶茶,就得看看有没有这个消费群体。
“可以先开几家,试试水,看看你们的推广策略是不是能落地。
如果能落地了,在此基础上研究降低成本的规模化营销策略。
甚至以后还可以慢慢推出更高端的饮品,以供给有消费能力的客户群体。”
其实这样的策略在现在的庭嫂奶茶店里面已经有雏形。
装瓶外卖的都是可以统一调配然后罐装的奶茶。
像璀璨星河、黄金琥珀那种需要手工调配的饮品就只能在店里才能喝到。
两块钱一杯,一点都不便宜!
买的人不多,但也有一些。
一个月两百的工资,拿出四块钱来,请女朋友喝一杯超好看的奶茶,一点都不算浪费。
为浪漫买单,虽然不是所有人都会这么做,但有情调的小青年也不在少数。
关庭把自己定位为狗头军师。
大致的经营方针扔出来了之后,打算就让这几个女人自己折腾。
反正现在是九十年代,作为第一批吃螃蟹的生意人,做什么都不会亏本。
尤其是这种有特色的消费品,更是连个竞争对手都没有。
不管她们怎么玩,都能赚到钱。
唐婉宁还想抓着关庭把加盟店的事情问个明白。
结果这厮甩着膀子直接开溜!
何玉飞把跺脚的表妹拉回来。
“也算我一股。”
两个小富婆是名副其实的富婆。
湾湾来的商业大佬余界为了报恩,直接给了她们俩五千万的创业基金。
虽说这笔钱现在被爹妈管着,但她们也有一定的支配权。
之前是一直没有明确的创业计划,所以她们也没有理由跟爹妈请款。
如今关庭给他们来了一整套完整的开店方案,那还有什么值得犹豫的!
何玉飞想要参与进来,再正常不过。
关庭刚才讲解的那一套方法,虽然很多细节没有涉及到。
但是整个方案有着完整的架构以及运作流程,连人事组织架构都包括了进来。
何玉飞对于生意之道比唐婉宁要研究得多。
眼光也比她看得要深远。
这一套东西拿出来,岂止是开奶茶店?
什么样的加盟店不能用?
就算是这个奶茶店开废了,能把这一套经营方法学过来,这笔投资都不亏本。
所以她并不急着跟关庭问细节问题。
只要能够把这件事促成,关庭怎么可能置身事外?
她老婆还在战船上呢!